刘满堂如今虽说是拜入了王广平门下，但接连几天，他都没有什么真切的感觉，总感觉这师父拜了个寂寞。
与跟刘福旦学艺时不同，王广平每天只是固定拿几种菜过来给刘满堂，只说口味跟做法，等做好之后再来验收。
若是合格满意，次日便会更换其他的菜过来，若是不满意，就会一直做这一道菜。
刘满堂被他这种方式弄得有些迷糊， 不知道他葫芦里卖的是什么药，经常回家后跟婉玲吐槽这事儿。
“天天过去，他也不正经教我什么菜，这几天只是那块豆腐炒过来炖过去的，这样耗着，也不知道什么时候能出师。”
刘满堂语气烦躁，他很少这样，估计这几天也是厌烦了，婉玲深知他的脾气，便坐到刘满堂身边劝道：“我觉得王叔这办法对别人不管用，对你可能正适用呢？”
“你什么意思？”
婉玲笑笑，拿起一旁做了一半的绣活递给刘满堂：“你看看这个，能看出什么来吗？”
刘满堂迷惑的接过东西，那是条绣了一半的金鱼，是前院的一个老太太拜托婉玲给孙子过百日的时候绣的，刘满堂拿着金鱼上下看了几遍，也没看出什么名堂来，索性直接开口问道：“你给我看这个做什么？”
“我虽然不懂做菜的门道，但仔细想想感觉跟做绣活也是一样的，不管换了怎样的针线布料，无非都是那几种方法，当初在楼里秋月妈妈找人教我的时候，起先也是手把手的教，后来就只给题目要求，至于出来的结果怎样，全靠我自己把握，我想王叔现在这么教你也是因为这个吧。”
经她这么一解释，刘满堂似乎明白了什么：“你是说，王叔现在是在帮我把握最后一关，这样即便是以后遇到没做过的菜，我也不至于犯懵？”
“差不多是这个意思，王叔是想让你靠自己的能力发挥，有弄新鲜玩应儿的本事。”
刘满堂恍然大悟：“确实，还真是你说的这么回事，这几天这豆腐都要让我做出花儿来了，王叔每天给我的东西都不一样，我才知道豆腐还能这么做呢。”
“这就跟我们之前做绣活，大伙绣牡丹都用粉色铺底，红色绣边，那天换了黄线就完全不一样了。”
弄明白了王广平的意图后，刘满堂的干劲儿更足了，每天除了王广平交代的做法之外，还会自己单独琢磨些新的做法给王广平点评。
“你小子还真上道 ，我还以为你不明白怎么回事儿，但系你过几天闹着要走呢？”
听了这话，刘满堂想起刚开始跟王广平学艺的自己，不免有些愧疚：“其实，刚开始我确实是不明白什么意思，后来跟婉玲聊了一通，才明白您的良苦用心。”
“你小子好福气，不光有本事，还有个好媳妇啊！”王广平笑笑，夹起刘满堂新做的菜吃了一口。
“色香味足，尤其是口味上的搭配让人根本挑不出毛病，所以说你拜我为师，传统的技艺我已经没什么能交给你的了，唯有这立足发展的根本，一定得让你明白。”王广平放下筷子严肃的盯着刘满堂。
“我问你，你知道我为何能做上御膳房总厨的位子吗？”
“自然是因为有本事了。”
“是，但也不全是。”王广平深吸了一口气，他的眼神涣散，像是回忆起了从前的事情。
“你要知道，能进宫中御膳房当差的厨子，那都不是什么寻常人，而且宫里的皇上太后，山珍海味哪样东西没吃到过，可来来去去就那几种做法，再好的东西也会吃腻，所以想办法将东西做出花儿来，才能让他们高兴开心，自然能在一众高手中脱颖而出，这开酒楼做生意，靠食客吃饭，也是这样的道理，坚守传统固然重要，但也要适当搞出些新花样来。”
刘满堂点了点头，将这些都记到了心里。
拜师一段时间后，刘满堂的厨艺跟心态都有了很大的转变，在这段时间的交流中，刘满堂惊讶的发现，王广平虽然嘴上念叨着自己没什么本事开酒楼，但却深谙经商之道。
而且他很懂得与食客交谈，三言两句便能得知对方喜好口味，推荐合适的菜品，这样的功夫，可不是三年五载能够练就的本事。
刘满堂在他身上学到了很多在刘福旦身上根本学不到的东西。
春去秋来，转眼一年过去，这家小小的茶楼在王广平跟刘满堂的共同经营下，焕发出了新的生机，熟客也越来越多，王广平也开始渐渐将店铺交给刘满堂夫妻打理，自己则到后院喝茶发呆，偶尔有老客来找，才会出来说几句话，聊聊天。
而这一年，王广平的身体却发生了很大的变化，不知道是因为今年的春天风刮得太久，还是秋天凉的太快，他经常缩在被子里一咳就是一宿，刘满堂找了好些郎中过来，也没看出个所以然来。
可王广平对自己的身体却不以为意，他觉得每个人的命数从出生那天就定好了，所以面对身体的顽疾，他看得很开。
转眼到了深秋，王广平的病更严重了，甚至已经没有办法独立坐起来，他知道属于自己大限将至，便趁着头脑还清醒的时候，将刘满堂叫到身边来：“满堂，你跟我也有一年多了，如今我这个糟老头子也没什么能交给你的本事了，这个东西是我半生的心血，你千万收好。”
说话间，王广平从枕头底下摸出了一个扁扁的木匣：“这个，是我珍藏多年的宝贝，不到万不得已的时候尽量不要打开，还有这间铺子以后就交给你了，至于日后，就按你想的去做就是了。”
刘满堂知道王广平在托付后事，他心里难受的不行，但王广平是个乐意说笑热闹的人，他不想让师父难过，强行挤出笑脸：“行，您放心，我一定会好好把这间铺子做大的，还有您那四道小菜，我已经学透了，上次胜子来也夸我做的地道，以后有人想来吃，保准让他们吃到跟之前一样的味道。”
“行，那就好啊，那就好！”王广平笑笑，脸上的阴郁顿时消失不见，他理了理有些杂乱的被角，对刘满堂道：“你出去忙吧，我想睡一会儿。”
“好！”刘满堂点了点头，带着木盒退安静地退出门去，王广平松了口气，微笑着闭上了眼睛。