第5章 乡村风味
碧海幽蓝天2020-05-20 03:392,780

  郭琳用这房屋自备的老人电脑,慢慢吞吞地上着网,特别地卡,想了想,还是有必要买一台,即使还有一个月就到末日了。

  她慢慢的浏览着需要的信息,看哪儿有大量的农副产品,看看市里有哪些小吃,这些以后可都吃不到了。

  大约一个小时后,郭琳闪进空间内。看了看自己切的半个苹果以及还剩下四分之一的。发现他们的表面都没有氧化。

  确定了空间可以保鲜食物。郭琳便想着去农村或小镇收集一些农副产品,还有农家自制的一些酱等等。

  郭琳网上搜索了一些信息,防止动作大,惊动了其他人或被有心人发现,特意找了一个有些偏僻,但是离现在住所不是很远的小村子。这个叫东沟的小村四面环山,农民种植了大量的蔬菜和养殖大量家畜,附近还有一个小型果园,但是地图上搜找不到。

  郭琳又找了本市一些大型饭店,订购了一些简单的熟食。

  天津包子铺订购了几十大笼各色包子,要求几个包子装一个盒子,好方便自己摆放到空间里。

  北京烤鸭也订购了好几百只,要求每一份都将春饼,葱蒜酱配好,用盒子装好。

  肯德基、快餐、凉皮凉面、各式糕点……郭琳将能准备的都准备了。

  郭琳付了定金,定好时间取货,确保每样食物放入空间之前是热的,这样在末日以后就可以吃到热的食物了。

  第二天,郭琳分别去取货,付完尾款。取完所有食物后郭琳就将车开到偏僻的地方,将货车内准备的东西都转移到空间里。

  郭琳又去银行里取了一背包的现金,小心翼翼地回到大货车上后,将钱转移到空间内。确定没有人跟踪,她才开往东沟村。

  郭琳开往东沟村的途中,路过一家种子店。她想着,虽说现在空间不能种植,但是保不齐之后啊!末日后种子可就难买了,还是买了的好,以防万一。

  问了老板有哪些种子,就各种蔬菜种子来了一些,水果种子也买了一些。要求老板分别装好。最后,郭琳抱着一个大箱子回到了货车上。喝了泉水之后,郭琳的力气大了许多。

  路途中,郭琳时不时地收集一些物品,遇上加油站就会加几桶油,想到末日后汽油的金贵,忍痛又塞了几张票子给员工,示意多给几桶。

  到了东沟村所属的东门镇,地面变成了水泥路,有些地方已经陷了下去,坑坑洼洼的,大卡车比较难开。对路线不是很熟悉,郭琳便下车向一个坐在家里大门口和门前屋后老人侃大山的大爷问路。

  大爷倒是听懂了郭琳要去东沟村,便指着路,念叨:往前拐弯直走,在向前三叉口右拐……这绕来绕去的,加上大爷方言夹杂着普通话的音儿,郭琳也听不太明白。

  郭琳觉得自己找路有些麻烦,便花50块钱找了个人,说明了自己的来意,让带人她去东沟村。

  车子出了东门镇,水泥路便变成了土路。一坑又一个坑的,郭琳开得小心。路面比较狭窄,也就容一辆大车经过,不然就要倒车。越靠近东沟村,越发难开,郭琳在车里被颠得厉害。

  到了东沟村,带路的人将郭琳领到村长家,和村长说了一下郭琳是来收购农产品的就走了。

  村长一时有些震惊,这么一个漂亮女孩子买这么多菜干嘛哩,大概觉得郭琳是个骗子,便有些不乐意根郭琳说话。

  郭琳向村长解释,她是开饭馆的,高级的那种,现在城里的菜呀都打了农药,吃不得也不好吃,她就是想要没有打农药的菜,顺便也想进一些村民自己做的咸菜、土菜之类的,拿回饭馆里图个新鲜。

  村长想着城里人真会玩,现在生活好起来了,肉也不缺,但是城里人还想吃那些咸菜,又想到自己家孙子不是很喜欢吃那红薯吗,说天天可以吃到就好了,呦呦,要知道自己早个三四十年的时候,整天都是吃那东西,现在可是吃怕了。

  见郭琳实在,村长心也踏实了,接着郭琳的话讲道:“你们城里种的菜是打农药长大滴,俺们这村,可不打那个农药哦!吃起来,跟城里人种滴就是不一样,吃滴放心。”说着自豪地拍了拍胸口,又看着郭琳:“女娃子,要买多少菜。”边说着边带郭琳去看地里的菜,反正平日也是挑着到镇里卖的,卖谁不是卖啊!

  “大爷,看你这菜啊,我就放心了。你们有多少,我买多少。”郭琳看着这绿油油的菜开心地道。

  这下村长又有些着急的问道:“你真滴要买是不,冒不要骗我哦。”

  郭琳从包里拿出两沓现金来,一万一沓。看到真钱后,村长的心就又放回肚子里去了。

  郭琳知道自己不擅长于厨艺,也就和村长真话假话参插着说。说自己老板要搞农家饭,厨师不好找,城里的做不出来这个味,希望自己在村里加工好,再开车运回去。

  村长又说:那冷了咋办哦?

  郭琳回他:“没有关系,我们会再加工过,城里人就喜欢那个味,有的还特意下乡搞农家乐呢!”

  村长表示自己明白了。

  郭琳又嘱咐:“我们要的食物安全,要卫生。洗菜,切菜,炒菜的人都要卫生。要求他们戴口罩,头发要绑起来,穿干净的围裙。这些口罩围裙我们自己会准备的。但是你们要保证严格的安全卫生。你也知道食物的安全现在城里查的很严。前不久就有几家饭店因为卫生被关闭了。”

  村长是意识到了食物卫生的严重性,不再觉得郭琳的要求严格了,想了想,说了句:“好,但是究竟是个啥子章程?”

  郭琳和村长细说道:“大爷,是这样的,刚刚看了你们田地里的菜,我才放心的。我准备着,你们能卖多少,我就买多少。那些野味小菜我也要。但质量,大爷你要给我把关啊!价格我就按照你们平常的价,不过之后,我希望你找一些手艺好的人,将这些食材煮了,平常你们是怎么做的,就怎么做,大胆地做,我不拘着什么饭菜,要的就是你们的这个味。不过你放心,不让他们白干。成了之后,我会给他们每个人包个300-500元的红包,你得跟她们说,谁表现得好,红包就厚一些。你看这样行不?”

  村长那个高兴啊,但是还是很诚恳地说:“你收了俺们的山货,俺们就很开心了,全卖了,都有一年的收入了。给你做饭,白做,俺们可不要这个钱。”

  “大爷,这是规矩,要给的。我呀,就是希望你们的饭菜做得用心些,好吃些就够了。”

  村长也就没有在推辞了。之后和郭琳讨论了具体事宜,村长表示可以现在和郭琳去收一些干货,处理一下,明天杀猪杀鸡,开始煮菜。接着有些期期艾艾地说自己家也有很多干货,希望郭琳掌掌眼。

  村长算是这村里的富户,地多,种的种类多,东西也多。

  每年做的酸菜就有多种,酸萝卜,酸豆荚,酸辣椒……各式各样的酸菜他家婆娘做的多了去了的。多数人早上吃稀饭,都会随手往坛子里抓上一把咸菜。咸菜切得细细的,倒上辣油一拌,就可以吃了。细致一些的,切了之后,大火炒放一些红红的干辣椒,那味,配着稀饭吃,那是一个香啊!还可以切碎了混着肉包饺子吃,那叫一个绝。

  风干的肉也有很多。鸡肉鸭肉猪肉,都是自家养着长大的,那味道鲜啊!处理干净后,放在灶头熏,甭提那肉有多香了,人舌头都可吃掉。可以红辣椒炒着吃,看着红艳艳的开胃,饭都可以多吃几碗。又可以和干蘑菇,干笋之类的干货炖着吃,吃起来贼鲜了。样式多种,这些可是和新鲜的肉煮出来的味道不同,随便弄弄就是一道美食啊!

继续阅读:第6章 农家特色

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