天鹅堡,漫漫长廊。
长廊上挂满了艺术作品。
安格尔的《土耳其浴室》、《拿破仑一世在皇座上》,提香的《神圣与世俗之爱》。阮夕颜走到提香的那一幅《神圣与世俗之爱》时,忍不住驻足。
提香所处的时代,他被称为“群星中的太阳”,是意大利最有才能的画家,也是阮夕颜最喜欢的古典主义大师。
画上两个象征着天上与人间的妇女似乎在谈心,她们的区别是——穿衣的代表人间的妇女,裸体的代表天上的女神,这也是美狄亚和维纳斯的区别。
这幅画的内容,似乎是讲维纳斯劝说美狄亚协助伊阿宋盗取金羊毛。
阮夕颜不知道金羊毛代表什么。
但是在阮夕颜的理解里,金羊毛代表着欲望。
美狄亚一定会盗取金羊毛。
正如阮夕颜一定要参加皇家马会。
眼下,她必须成功晋级红酒品鉴大会。
“快点!红酒品鉴课要开始了!”
身后几个女生跑着说。
阮夕颜也加快脚步。
那几个女生瞥了阮夕颜一眼,纷纷愣住。
“那不是阮夕颜吗?”
“就是那个让贺少处死了凌千夜的阮夕颜?”
“对,就是那个楚少亲自坐飞机来送的阮夕颜!”
“看起来真的其貌不扬。”
“是啊,平平无奇的。”
“真不知道隐藏了什么技能,能让贺少和楚少青睐有加。”
“哼,不过是一只身份卑贱的野鸡罢了。”
“楚少和贺少也只是一时兴起罢了。”
“可不是嘛。哼。”
阮夕颜早就习惯了这些背后议论和流言蜚语。
她并不在乎这些。
穿过宛如艺术殿堂般的长廊,就是红酒品鉴的教室。
阶梯教室里富丽堂皇。
头顶上还有充满法式风情的浮雕。
周边的墙上,挂着莫奈的名画。《睡莲》和《韦特伊莫奈花园》。
罗老师穿着白衬衫和西裤,在讲台上授课。
“品酒并不是喝酒,品酒是一门学问。品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。”
“在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息,你会更轻松地品尝出葡萄酒的味道。当然,这个过程是建立在反复实践之上的,因为你的味觉就如同你的记忆一样,需要在你的脑海里形成一个完整的形象、香气与风味的立体图。”
阮夕颜坐在最后一排。
很快有不少人注意到她。
立刻,女生们开始逃避阮夕颜似的往旁边挪动。
以阮夕颜为中心,形成了一个光圈。
这个圈里面,空无一人。
阮夕颜却毫无反应。
被排挤,被孤立,这不是非常正常的吗?
阮夕颜静静地听课。
阳光透过玻璃窗射到她亚麻色的头发上,散发着朦胧的光芒。
“品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品,还有香烟之类;还要保证口腔清洁湿润,品酒前尽量不要刷牙,因为葡萄酒的味道有可能被牙膏的味道掩盖。”
罗老师说完,视线落在阮夕颜的身上。
“阮夕颜同学,你很久没有来上课了。”
阮夕颜站起身,表情不卑不亢。
“对不起,罗老师,我最近身体不适。”
罗老师挑眉:“现在好了?”
阮夕颜点点头。
“多谢罗老师关心,现在已经大好了。”
罗老师摆摆手。
“好了,你坐下吧。”
阮夕颜优雅落座。
不少女生投来嫉妒的目光。
“品酒分为五步,第一步察颜,第二步闻香,第三步品味,第四步吐酒,第五步归纳。”罗老师在投影仪上这般说道,一一罗列。
阮夕颜举起手来。
罗老师看着阮夕颜:“阮夕颜同学,你说。”
“其他四步,我都能理解,请问老师,什么是吐酒呢?”
罗老师微微一笑:“问得好。”
“老师我知道!”
一个女生站起身。
这位女生,名媛气质十足,在名媛气质之外,是十足的时尚感。
Burberry露背装勾勒出背部完美的曲线,纤细的白色丝带从颈间绕过,挡住月牙链的心型扣。下身穿着一墨绿色的休闲裤,手腕上带着施华洛世奇 Dakhia全球珍藏版情侣拼图手链。
脸上涂抹着淡淡的妆,依旧是那独特的月牙链斜斜的挂在颈上。
酒红色长发微卷着披泻下来,显得有些慵倦和叛逆。
细长的柳眉被她画上了深紫色,暗色的眼影下,被长睫毛盖着的褐色双眼烁着拒人于千里之外又势在必得的光。
其他的女生,都穿着天鹅堡的西装校服。
阮夕颜也穿着规规矩矩的西装校服。
为何这个女生,可以穿自己的衣服?
阮夕颜忍不住蹙眉。
“她是谁啊?”
讲台下有女生低声讨论。
“气场好强哦。”
“是啊,好漂亮。”
“而且,还不用穿制服,应该挺牛的。”
罗老师看向那个女生。
“裴潇真同学。”
这个名字一出,一个女生都惊呆了。
“裴潇真?”
“不会吧?裴潇真?”
“就是传说中的裴潇真裴大小姐?”
裴潇真的母亲是知名女装品牌华尔黛尔的创始人,那个成立于意大利米兰的服装品牌,经过数年的发展,已经成为了世界顶级品牌。华尔黛尔以其引领潮流的时尚、独特的设计感和强大的品牌优势,引得无数名媛贵妇趋之若鹜。
裴潇真红唇微启,似笑非笑,自信满满。
绝对的时尚大小姐风尚。
气场强大。
“吐酒很简单啊,首先,确认吐酒槽放置的位置;然后小呷一口,用舌头搅动酒液,使其充分接触你的味蕾,用心体会其中的滋味;最后把口中已起泡的微温的酒液吐入吐酒槽中。这一过程就如漱口一样,但尽量不要让酒液接触到牙齿。勤加练习,你终会形成一套自己的吐酒方式,专业而又不缺乏优雅。”
罗老师赞许地点点头。
裴潇真挑衅地看向阮夕颜。
阮夕颜微微眯起眼。
“我反倒觉得,不用吐酒更好。”
裴潇真微微皱眉。
她没想到区区一个阮夕颜,居然胆敢挑战她裴潇真的权威。
不想活了吗?
要知道,时尚界千金裴潇真,可是葡萄酒品鉴达人。
区区一个乡下人阮夕颜,是吃了雄心豹子胆吗?
居然敢挑战她?
裴潇真冷笑,望着阮夕颜。
“最具说服力的吐酒理由就是防止醉酒。在一个典型的品酒会上,一般会在2小时内不断品尝约40款葡萄酒,如果每款品尝约2盎司,那么让我们来计算一下……”
阮夕颜直接打断,态度却还是优雅的。
“不用计算了。那只能证明——你的酒量太小了……”
此言一出,所有女生都表情惊讶。
罗老师也微微蹙眉。
这个阮夕颜,到底怎么回事,居然讽刺裴潇真裴大小姐酒量太小了?
简直是不要命了。
裴潇真也气得双手握拳,胸口剧烈起伏。
“阮夕颜!你在说什么?”
裴潇真愤怒地瞪着阮夕颜。
阮夕颜勾唇一笑。
反正已经被排挤、被孤立了,不如就更彻底一点吧。
“吞酒有利于品酒。吞酒可以让你体会到葡萄酒滑过喉咙的感觉,进一步确定酒质。回甘过程还能释放出葡萄酒的额外芬芳,让你能更多地享受到葡萄酒的魅力。如果吐酒,就无法享受到葡萄酒的回甘了。”
这一番话说出来,连罗老师也无法反驳。
“阮夕颜!”
裴潇真气鼓鼓地喊道。
阮夕颜与裴潇真对视,两人剑拔弩张,水火不容。
罗老师只能过来息事宁人。
“好了,阮夕颜同学,裴潇真同学。我们先来学习今天的内容。”
老师的面子,还是不能不给的。
阮夕颜坐了下来,把视线从裴潇真的脸上转移开来。
裴潇真却不服气。
刚才被阮夕颜压了风头,现在,她要扳回来一局。
她可是裴潇真啊。
裴潇真忍不住冷笑起来。
“还有什么好学的?都是超级简单的东西。”
罗老师愣了愣。
裴潇真扬扬手,立刻有几个侍女用托盘端出来了两杯葡萄酒。
“你们好好看着。”
裴潇真纤长如竹的手轻轻捏住葡萄酒杯。
“这叫做——摇杯。”
裴潇真一手拿着葡萄酒杯,一手托住手肘。
她凝望着葡萄酒漂亮的宝石红色,优雅地摇晃着杯子。
“摇杯能促使葡萄酒香气的释放。”
裴潇真说完,转身看阮夕颜。
“怎么?你知道如何摇杯吗?”
非常挑衅的语气。
阮夕颜微微眯起眼。
还能怎么办?
兵来将挡,水来土掩。
她也只能接受挑战了。
阮夕颜微微一笑。
“摇杯时要注意,酒杯应该放置在桌面上,以酒杯底座为中心,运用手腕的力量,轻轻地晃动酒杯,然后把鼻子靠近酒杯,深深地吸一下,判断葡萄酒的气味。”
阮夕颜说完,罗老师赞许地点点头。
裴潇真气得皱眉。
两人继续PK。
裴潇真说:“观色,即观察和对比葡萄酒的颜色和透明度,并适时地调整好品酒心态。与同一品种的其他葡萄酒对比,看手中的葡萄酒颜色深浅、透明或浑浊,通过这些来判断酒的浓稠度、酒体等。”
阮夕颜当仁不让。
“品味,即小呷一口。在吞下酒之前,迅速地在口中漱一遍,让你的口腔充分接触到酒液,深切体会葡萄酒的风味、结构和酒体。”
“是酸,还是苦?风味与之前的香味相配吗?透着哪种果味、矿物味或香料味?酒精辣口吗?为了加深印象重新再闻一遍,作出判断或合理的猜测。”
罗老师赞许地点点头。
“阮夕颜同学和裴潇真同学说的都非常的正确。”
裴潇真挑眉:
“那品酒的最后一步——归纳呢?阮夕颜,你确定你一个乡下人、土包子、野鸡的品酒量,能超过我吗?”
明晃晃的挑衅。
阮夕颜微微一笑。
“裴潇真同学,你这句话可说错了。归纳,即是一种思维也是一种谋略,是对葡萄酒综合质量的具体描述,是主动抓住话语权的关键。”
“品酒其实是一项智力游戏,这一点是大多数过于关注品酒表面细微差别的品酒指南所忽略的。自信而大胆地陈述自己的观点,往往会让你成为话语的主角。”
阮夕颜微微一顿,自信满满地继续说。
“因为品酒根本就没有固定答案,”
品酒,本来就是一项”仁者见仁,智者见智”的智力竞赛。
阮夕颜望着裴潇真,淡淡优雅、从容镇定地说完最后一句:
“当然,当每款酒在你口中都只有一个味道时,那很可能是你个人的问题了。”
裴潇真气得浑身发抖,脸色发白。
“阮夕颜!你这只野鸡!你居然敢羞辱我?”
气氛宛如火药桶,一点即燃。