裴潇真眯起眼看阮夕颜的好戏。
很棒。
看来阮夕颜已经味觉丧失了。
这次，阮夕颜肯定是惨败了。
阮夕颜则深呼吸一口。看来，又被裴潇真算计了。
虽然上次的鸿门宴，裴潇真没有下毒，但是，很明显，她用了什么计谋。
让阮夕颜她味觉丧失了。
那些珍馐美馔，原来暗藏杀机。
大意了。阮夕颜忍不住皱眉想。
“怎么样？阮小姐，就差你一个了。”
阮夕颜被侍酒师的这句话拉回到现实中来。
还能怎么办？
难道告诉所有人，她味觉丧失，尝不出葡萄酒的味道吗？
难道，她要自动认输吗？
难道，她就必须输给裴潇真吗？
难道，她要让所有人看她的笑话吗？
不，不行，绝对不行！
她可是阮夕颜。
绝对绝对不能认输的阮夕颜！
阮夕颜把嘴里的意大利白葡萄酒缓缓地咽下去。
然后她微微一笑，云淡风轻地回答。
“这是意大利的Barbaresco，意大利特有的葡萄品种Nebbiolo。”
阮夕颜说得非常自信笃定。
但其实，她一点把握也没有。
她尝不出味道，酸甜苦辣咸，什么味道也尝不出来。
其实，这样的情况，根本就无法参加比赛的。
可是阮夕颜不愿意。
她必须比。
她只能硬着头皮比下去。
阮夕颜深呼吸一口，握紧了拳头。
她告诉自己，坚定地告诉自己。
她可以。
她没有问题。
就算是强撑，她也偏要勉强自己比完赛。
“阮夕颜同学。”
褚老师察觉到阮夕颜的异样，他倏忽开口道。
阮夕颜微微一愣，抬头对上褚老师的目光。
阮夕颜胸口微微起伏，双手握拳。
表面上却镇定自若。
“褚老师您说。”
褚老师微微挑眉。
“阮夕颜同学，你来说说你对葡萄酒品鉴的看法吧。”
阮夕颜点点头，放下手中的酒杯。
侍酒师递来雪白的餐巾，阮夕颜接过。
“谢谢。”
阮夕颜用餐巾轻轻擦拭嘴角，动作优雅。
“葡萄酒品鉴可以说是人生的一大乐趣——从流转于晶莹玻璃杯的酒液中，感受各类水果、花朵和香料的芬芳，解读出年份的风雨变化，探索隐含在酒中的风土，甚至是酿酒师的巧妙工艺，还能感受时间带给葡萄酒的魔力。”
褚老师听完，扬起手，带头鼓掌起来。
在场所有人都微微一愣，这也包括裴潇真。
没想到高高在上的褚老师，会为了一个学生鼓掌。
褚老师似乎很喜欢和阮夕颜交流。
“阮夕颜同学。”
阮夕颜自信满满，微微含笑。
“褚老师您说。”
“阮夕颜同学，你说说看，你是如何观察葡萄酒的颜色的？”
褚老师微微侧头问阮夕颜。
阮夕颜思索了两秒，优雅地端起葡萄酒杯，摇晃着杯中的液体。
“麻烦给我一张白纸。”
阮夕颜转头看旁边的金发碧眼的英俊的侍酒师。
“好的，阮小姐。”
侍酒师立刻转身去拿白纸。
“白纸？”裴潇真挑眉，有些疑惑。
阮夕颜笑而不语。
她现在必须表现得足够完美，才能逆袭，反败为胜。
她可不能被裴潇真压制得太狠。
如何反败为胜，就在此一举了。
“阮小姐，您需要的白纸。”
侍酒师把白纸递给阮夕颜，他双手恭恭敬敬地递上来。
阮夕颜接过白纸。
“谢谢。”
室内光线充足，阮夕颜放了那一张白纸在桌上。
她手握杯梗在白纸上方倾斜酒杯，使酒杯呈30°至45°，从上方观察酒液中心到边缘的颜色。
“白葡萄酒的颜色较为浅淡，所以在判断具体颜色时需要观察酒液中心的颜色，而红葡萄酒颜色深浓，可通过边缘色泽来判断酒款颜色。”
阮夕颜话音刚落，褚老师接着问。
“葡萄酒的颜色是由什么决定的？阮小姐，裴小姐，你们谁知道？”
裴潇真听到褚老师点名，立刻双眸一亮，激动得胸口起伏。
“褚老师，我知道，葡萄酒的颜色主要由果皮决定，但也会受到陈年时间、橡木桶等因素的影响，所以透过颜色可以初步猜测酒款的葡萄品种、年龄状态以及是否使用橡木桶陈酿等。”
褚老师点点头。
得到了褚老师的肯定，裴潇真激动不已，得意洋洋地瞥了阮夕颜一眼。
满满的炫耀。
“常见的白葡萄酒是什么颜色呢？”
褚老师接着问。
裴潇真歪了歪头：“当然是浅黄色。”
褚老师皱眉。
裴潇真愣了愣：“难道……不是吗？”
褚老师转头看向阮夕颜。
阮夕颜神色自若：“是柠檬色。”
褚老师赞许地点点头。
裴潇真噘嘴，很明显的不悦。
她身后的几个侍女开始交头接耳，都忍不住低声讨论了起来。
“这裴潇真还说自己是红酒女神呢，连那只野鸡都比不过。”
“可不是嘛，连常见的白葡萄酒的颜色都说错！”
“这阮夕颜真的是深藏不露啊。”
“人家努力啊，看了几十本书，尝了几百种葡萄酒，当然厉害。”
“哎，果然是从底层爬上来的，做什么都太拼命。”
“可不是嘛。人家出身低贱，如果不这么拼，怎么能保住地位？”
裴潇真听到身后这些细细碎碎的议论，气得直跺脚。
但是这是在比赛现场，她没办法直接发作。
真是气炸了。
居然让一个味觉丧失的阮夕颜抢了风头。
裴潇真恨得牙痒痒。
早知道如此，她就直接下毒毒死阮夕颜了。
但是，她又不敢走凌千夜的老路。
所以只能玩阴的。
没想到阮夕颜还能说出刚才的葡萄酒的品牌和品种。
她是怎么做到的？
难道她根本没有味觉丧失？
应该不会啊，裴潇真明明确定自己的剂量对了。
怎么回事？
裴潇真又气愤，又疑惑。
她皱眉望着阮夕颜。
阮夕颜则优雅地继续回答褚老师的问题。
她脖颈伸的很直，宛如美丽的天鹅颈。
“常见的白葡萄酒一般为柠檬色，随着陈年时间的增加，酒液颜色会越来越深。按照年轻至年老，酒款可以分别呈现出浅柠檬色、中等柠檬色、浅金黄色、中等金黄色、浅琥珀色和深琥珀色。”
“嗯。”
褚老师赞许地点点头。
“如果一款白葡萄酒颜色浅淡澄澈，则为年轻的葡萄酒，且一般不经过橡木桶陈年，其风格也会较为清新、淡雅；反之，如果一款白葡萄酒颜色深沉，倾向于琥珀色，则较为年老，或者经过橡木桶的陈年，其风格也会相对更浓郁、饱满和复杂。”
褚老师点点头。
“对，这是白葡萄酒的，那么红葡萄酒呢？”
阮夕颜微微一笑。
“对于红葡萄酒来说，颜色的区别会更加明显。一款常见品种酿造而成的葡萄酒，若颜色浅淡明亮，在酒杯直立状态时从上往下观察可以看到杯梗，这款酒则可能由黑皮诺Pinot Noir或内比奥罗Nebbiolo等果皮较薄的品种酿造而成。”
褚老师点点头。
“那如果是颜色深邃呢？”
“那可能是由西拉Syrah或者赤霞珠Cabernet Sauvignon等葡萄酿造而成。”阮夕颜优雅地回答。
这时，一个女生伸出手提问。
“那，红葡萄酒也会像白葡萄酒那样，随着时间的推移，颜色变得越来越浓吗？”那个女生也是盛京大学天鹅堡D班的女生。
很显然，那个女生完全被阮夕颜的魅力和自信给折服了。
阮夕颜笑着摇摇头。
“与白葡萄酒不同，红葡萄酒的颜色会随着时间的推移变得越来越浅淡，最终演变成为茶色色泽。一般而言，从年轻至年老，红葡萄酒的边缘会分别呈现出紫红色、宝石红、石榴红和茶色色泽。”
女生点点头。
“原来白葡萄酒和红葡萄酒的颜色随着时间的变化而不同啊。”
“当然。”
阮夕颜微微一笑。
“谢谢阮同学。”女生笑着坐下了。
裴潇真看她们俩这么一唱一和，气得肺都要炸了。
为什么会有人问阮夕颜这么专业的问题？
为什么没有人问她裴潇真。
裴潇真气不过，便给旁边的一个跟班女生疯狂使眼色。
跟班女生毕竟跟了裴潇真很多年，立刻读懂了裴潇真眼神里的意思。
“啊，我也有个问题。”
跟班女生站起来。
阮夕颜笑着问：“什么问题。”
跟班女生冷笑一声。
“不好意思哦，我不想问你。”
阮夕颜一愣。
砸场子的。
好啊，兵来将挡，水来土掩。
“那你问谁？”
阮夕颜不卑不亢。
“我要问我们的红酒女神裴潇真。”
跟班女生笑着伸手指向裴潇真。
裴潇真骄傲地撩了撩头发，笑道：“你问吧。”
跟班女生想了想，问道：“你知道酒泪吗？”
裴潇真瞬间愣住。
“什么，酒泪？”
她大脑哐当一声。搞什么，她让自己的跟班问问题，可是这什么猪头跟班啊，问出来的问题，她裴潇真跟班就没听懂，什么鬼……
跟班女生也一脸懵。
“女、女神，你不知道什么是酒泪吗？”
裴潇真哑然：“我……”
气氛瞬间尴尬。
在场的女生强忍住不笑出来。
裴潇真尴尬得想找个地洞钻进去。
褚老师也忍不住勾唇。
“阮夕颜同学，你知道吗？”
阮夕颜点点头。她看了这么多书，自然是知道这些常识的。
“摇晃酒杯之后，杯壁上会形成一层酒液膜和缓缓流下的一串串液体。这些像眼泪一样挂在杯壁上的液体便是酒泪，或者称为酒腿，也叫挂杯。”
裴潇真表情都气得扭曲了。
褚老师则微笑着看好戏。
台下女生纷纷开始议论起来。
“真够出糗的。”
“丢人啊。”
“啧啧啧。”
裴潇真恶狠狠地瞪着那个问错了问题的跟班女生，跟班女生简直要哭。
要知道，如果眼神能杀人的话，裴潇真已经把跟班女生万箭穿心了。
“那你具体说说酒泪。”
褚老师很喜欢听阮夕颜谈论葡萄酒。
阮夕颜微微一笑。
“酒泪的形成与酒精接触空气挥发有关，另外与残糖含量也有一定的关系。酒液膜粘度越高，酒泪越厚，流动的速度越慢，则大致可以推断该酒的酒精度较高，或者残糖含量较高。”
台下女生们看向阮夕颜的目光都纷纷变了。
“好厉害啊，这个阮夕颜。”
“别叫人家野鸡了，人家是真的优雅，是天鹅吧？”
“努力还是有收获的，真的厉害，很优秀。”
“这阮夕颜，真有两把刷子。”
“是啊，以前真的小看了她。”
“难怪可以让贺少和楚少都另眼相待，真不错。”
“阮夕颜，可以啊。”
“底层爬上来的，那么低贱的出身，到了这一步，真不错。”