“阿姨您放心，我不会半途而废的！”
话虽这么说，但是刘星昂还是没从那种震撼中走出来，且不说那五个灶台同时操作的难度，对注意力，体力，都是一种近乎不可能的考验，更何况那极高的温度，恐怕一般人仅仅是站在那里都做不到。
此时只听辛久八的父亲大喊一声出锅，那口比人还粗一半的大锅被他单手一提便放在了一旁的操作台上，其母迅速上前，从一旁放置餐盘的架子上一摸，眨眼间就在桌子上摆了十六个小碗。
旋即大勺一舀，锅中散发着浓郁海鲜香味的汤粥便均匀的被分到了那些碗中，数量不多不少刚刚好，接着便是分别打包装入之前见过的那种餐盒内。
再看那光秃秃的不锈钢操作台，周围干干净净连一点食物残渣都没有，可想而知这辛久八的母亲，在装盘这一项上，其精确程度有多高。
此时注意力再转回到辛久八这里，刘星昂赫然发现，他不知何时已经切了慢慢一大盆的土豆丝，其粗细薄厚均匀，仿佛是一台无情的切菜机！
三个人竟然就能供给七家度假村的餐饮需要，刘星昂此时此刻只能用一个词来形容这三位那就是“变态”是的如果不是亲眼看到，任谁都不会相信眼前所发生的的一切，每一个人的效率与精确度都是如此的高，试想将萨鲁放在这里，恐怕他要做到这一点也非常的困难吧！
此时辛久八已经切完了整整一大盆土豆丝，随后又拿起一盆青菜，看到刘星昂呆立在那，他不禁眉头微皱：“赶快干活吧，那边的肉全部切丝！”
刘星昂闻言恍然，赶紧挽起袖子，顺手抄起一把菜刀，而他的身旁那个巨大的不锈钢大盆里，有至少三百多斤的猪里脊肉，别说是抬起来了，就是挪一下都很费力气！
受到这种紧张气氛所影响，刘星昂就这么恍恍惚惚的开始埋头干起了活，以前他在富丽餐厅主要也是干配菜，自认为还是有些功力的，可当他不过切完四五块里脊肉时，那边的辛久八却已经切完了一整盆的青菜，这种巨大的差距让刘星昂不禁汗流浃背，巨大的压力宛若一道滔天巨浪，眼看着就要拍在刘星昂的身上，可他却连爬上一颗大树都做不到。
他也终于明白这辛久八为何能成为城市学院的刀工部老师，换做任何一个人每天这样切菜，其基础刀工也是远超常人的！
此时辛久八注意到了刘星昂的紧张，他手下动作不停：“右手不要太僵硬，将整个手腕放松，轻轻的上下甩动，利用菜刀本身的重量，这样才能将速度提上来！”
辛久八这么一点，刘星昂这才注意到，那家伙虽然手中菜刀上下翻飞，整个手也拉出了虚影，但他的胳膊却近乎静止的悬于空中，这与刘星昂用手臂力量去切菜的方式完全不同。
方法已经教给了刘星昂，甚至辛久八的每一刀都好似在演示一般，虽然刚一开始操作起来刘星昂还有些僵硬，可是很快他便逐步掌握了一些诀窍，于是渐渐的他切肉的速度也明显的有所提升，虽然比之辛久八已然差了不知道多少倍。
巨大的不锈钢金属盆不一会便在辛久八的脚边堆叠起来，而那近乎人高的“盆塔”竟然只是辛久八半个小时的劳动成果，可以好不夸张的说，如果把辛久八放在富丽餐厅，他半个小时的工作成果可以足够富丽餐厅用十天！
眼看着自己手头的活已经干完，而那边辛久八的母亲也已经将一堆餐盒摆放整齐，于是辛久八用一块柔软的白抹布将案板与菜刀小心翼翼的擦拭干净，这便搬着食盒朝屋外走去。
临走之前他还交代刘星昂：“现在是早上八点半，你必须赶在早上九点半之前将这一盆肉全部切丝，不然我只能认定你不够资格在小高炒菜馆工作，虽然是罗老推荐你来的，但我依旧会请你离开！”
辛久八的这句话将刘星昂说懵了，自己不正是为了联系厨艺才来的这里吗，假如自己有这份本事，那还跑来干什么！
只是不容他辩解，辛久八已经提着餐盒急匆匆的离开了。
刘星昂茫然的看向不远处辛久八的父母，只是他们二人也都忙着手头的工作，并未‘注意这里。
看着那小山般的的里脊肉，刘星昂一咬牙，还是决定现试试看，或许这只是辛久八对自己的考验，或许他打从一开布置的就是不可能完成的任务，好看看自己面临绝境时的反应，电视里不是长这样演吗，那个持之以恒的人最后都的到了赞赏！
这想法似乎有些道理，但刘星昂明白这不过是个安慰剂罢了，辛久八到底会是什么态度他不敢妄自揣测。
整块的猪里脊早已经去除了肥肉和表面的筋膜，刘星昂只需将这长二十厘米直径十五厘米的近圆形里脊肉切成薄片然后再切丝即可。
一般来说每一片的薄厚得维持在一点五厘米以内，这也就意味着仅仅是一块猪里脊肉想要切成大小均匀的肉丝，那么最少需要一百三十三刀。
再看看那一堆猪里脊，刘星昂头都大了，原本勉强稳住的心神也顿时一阵慌乱，险些切到自己的手指。
看着菜板上薄厚不均匀的肉片，原本烦恼不已的刘星昂却突发灵感，辛久八只说切丝，但并未规定肉丝的厚度 那么自己将肉丝切粗亿点，是不是就能按时完成任务了呢！
想到就做刘星昂，将间距拉宽，三两下就将一块猪里脊切好了，只不过那些里脊说是丝，但已经接近薯条的粗细了！
就在刘星昂打算照着这样切下去时，只听辛久八的父亲突然暴跳如雷的怒吼：“这个辛久八又给老子敷衍了事，我让他切个葱丝，结果他切的跟筷子一样，他要是不想帮忙趁早滚蛋，去当那个什么破老师去！”
一旁辛久八的母亲安慰道：“你一天就知道吹毛求疵，孩子的葱丝明明很细了，你非得说像筷子，你告诉我哪里像！”
说着辛久八的母亲捏起一撮葱丝晃了两晃，刘星昂看的真切，如果说那葱丝是筷子的话，那么自己刚才切的里脊肉，那就是条木棍！
如此刘星昂忽然意识到，就算自己能够用这种投机取巧的办法搞定辛久八的要求，但这批里脊定然算是废了，届时浪费材料不说，恐怕七家度假村的订单今天也无法完成。
且不说辛久八的父亲脾气如此差，放在一般人来干活的竟然如此行事，那么也定然是忍无可忍的，想到这里刘星昂一身的冷汗，自己竟然情急之下险些犯了糊涂。
此时眼看辛母往这边走来，刘星昂赶紧拿起刚才切的那个肉条，改一改刀勉强达到了丝的状态。
虽然很忙碌但辛母依旧很温和，她走过来先看了一眼刘星昂，待发现他满头是汗时，便关切的说：“你没事吧，是不是这里太热了，那边有冰镇矿泉水，你渴了就自己去拿，切菜的事情不能急，有些时候投机取巧也是可以的，只要结果是好的就行！”
说到这辛母拿起一颗卷心菜切了起来，卷心菜层层叠叠，一刀下去咔嚓咔嚓的脆响声不停，只是一刀下去便切出整整一盘的菜丝来。
辛母拿着菜丝又朝灶台走去，可刘星昂却目力凝聚在那切开的卷心菜上，他似乎有所感悟。
假如这肉如同卷心菜一般，那么只要控制好距离，一刀下去可不是好大一堆了吗，要是那样子的话恐怕三两下就能给切完咯！
不过肉显然不长那个样，刻意的去切成卷心菜一样，也是本末倒置得不偿失的一种行为，刘星昂甩了甩脑袋，辛母刚才的话看似随意，但总感觉有所指，刘星昂隐隐触及到些什么，但却又说不清道不明的。
重新拿起一块肉，刘星昂一边切一边思考着辛久八的任务，罗老发话让自己来这里定然是因为这里繁重的工作，仅仅从这辛家三人这基本功来说的确是无可挑剔。
而辛久八既然应承下来自然也不会可以为难自己，不然自己回去告一状估计他也够受，所以说起来这辛久八出的这个任务定然是认为自己能够完成的，再联想辛母刚才的话，定然是有什么办法自己没有发现的。
此时刘星昂环视整个厨房，想要看看这里会不会有些更趁手的家具，最好有个自动切丝机什么的，不过一圈看下来也没有什么发现，反倒是注意到了挂在墙上时钟，距离九点竟然只有五分钟了！
这一番折腾竟然时间竟然已经流逝了二十五分钟，刘星昂不禁又是一身大汗。
赶忙抄起一块里脊肉，刘星昂也不管三七二十一，就将其切成了圆片，为了速度他甚至将肉片叠起来，企图通过这种方式减少切分的次数。
不过柔软的肉片刚开始切还勉强能成型，可等切上几刀后在用刀去切时，夹在中间的肉片便会滑向两旁，难以继续，跌的层数少了吧也没有效率。
再看看时钟，已经是九点整，刘星昂顿时感到有些崩溃，他怎么说也在富丽餐厅干了大半年的配菜，但此刻却感觉自己就像一个从未进过厨房的菜鸟，看着面前成堆的猪肉茫然无措。
所幸刘星昂心智坚定，若是一个稍微懦弱点的人此刻恐怕也就放弃了，可即便如此没有方向，刘星昂也只能稀里糊涂的乱来，既然竖切片不行，那就换成片切试试看，这样最起码肉片长一点，切的时候也没有那么快就散开。
所谓片切便是将刀打横来切的一种方式，相比于竖切时的可视，片切时因为视角原因更多是靠手感，只要刀身稍微有些不平，便会切出薄厚不均匀的情况，而这种难度还会因为实在的长款增加而等量增加。