“虽然鲜花不能永存，但是如果花香呢？”赵平淡淡一笑，反问。
娘亲眼睛一亮，心里仿佛有几只小猫在不停挠痒：“鲜花虽然不能保存，花香难道可以保存？平儿你可有法子？”
“娘亲，平儿当然有法子。”赵平淡淡一笑,“娘亲，如果在寒冷甚至雪花飞舞的冬天，闻到黄桷兰及桂花、桅子浓郁及兰花的清淡，娘亲是什么感受？”
“寒冬闻夏味，不知冬已临。”娘亲忍不住诗兴大发。
赵平拍了拍巴掌，脸上绽露惊喜的笑容，继续问道：“好诗。如果炎热夏季传来傲雪梅花清香，娘亲，你又是什么感受？”
“酷暑不觉热，只因寒梅香。”娘亲嘴角勾勒一抹微笑,缓缓吟诗。
赵平眼里闪闪发光，“好诗，好诗，如果在春天飘来菊花的芬芳呢？”
“秋高原赏远，却观百花园。”娘亲微一沉吟，马上又是一首诗。
“娘亲，果然好诗，果然好诗。”赵平的巴掌几乎拍红了,缓缓地说道，“你们可以想像，那是一种多么神奇惊讶的感受，仿佛这些不是时节的鲜花就在你们身边，虽然没有鲜花却胜似鲜花。”
听到赵平不停给她们描述那种神圣的感觉，娘亲等女人被这突然来临的事震动了。
她们以致就像受到电击一般，精神处于半痴半呆的状态之中。
在众人难以置信不可思议的眼神之中，王一娘二娘却相信了，立即说道：“小官人，你要奴家做什么，请吩咐。”
“小郎君，请问这个花香能够能够保存多长时间？”而赵杰却沉思一会儿说道，
虽然赵平说出了效果，赵杰却想到的是保存时间。
果然是一个老管家，说到关键之处了。
“花香再好闻，如果不能长项保存，甚至只有几天，又有什么意义。”看到赵平得意洋洋的样子，李涵梅忍不住嘲讽。
不知为什么，看到赵平大出风头，看到翠竹等人痴迷的样子，李涵梅心里就是不舒服，忍不住心里的冲动。
赵平扫视众人，发现其他人目瞪口呆，娘亲皱眉，显然希望得到赵杰的问题的答案。
他右手攥成拳头，用力一挥说出众人急切想知道的答案：“保存多久？关键是它保存很久，妥善保管恰当，三年甚至五年没有问题。”
“什么，花香能够保存三年甚至五年？”李涵梅被雷得外焦里嫩，头冒青烟，颠声道：“不是吧。”
赵杰与王启虎三人面面相觑，嘴巴张得大大的，差点合不拢来，眼里根本是不相信的样子。
他们想破了脑袋，也无法想像，什么物事，能够让鲜花香味保持三到五年。
“我什么时代欺骗过你们？”赵平嘴角勾勒一抹微笑，淡淡说道。
李涵梅还是不相信：“鲜花开花就是那么几天，哪个不知道，我就不相信你能够保存三到五年。”
“表姐，我没有说鲜花保存三到五年，只是说花香保存三到五年而已。”赵平淡淡打量她一眼，嘴角勾勒戏谑一笑。
王一娘、二娘、翠竹、姜莺却迫不急待支持：“小郎君（师父），快说说，怎么办，自家们一定听从你的吩咐。”
而李涵梅却不屑一顾歪嘴，而兰儿、赵一娘等她们一个个雀跃而已，叽叽咋咋闹个不停，就是娘亲也是好奇地看着他。
“这个法子就是把鲜花采摘下来，然后......”看到众人期待不已的目光望着自己，赵平终于说出花香保存法子。
话音未落，赵平就听到娘亲的声音：“平儿，你过来。”
赵平只好乖乖来到娘亲座位面前，刚刚走拢，赵平就感觉耳朵传来强烈的疼痛！
原来娘亲气愤到了极点，又拿出她的绝技扯耳朵。
赵平一边感觉自己的耳朵一边在旋转，一边听到娘亲在不停数落自己：“孽子，为娘怎么会生出你这样辣手摧花的孽子出来。”
“别人是惜花、护花、爱花、养花、怜花、疼花、赏花、痛花，孽子你竟然要辣手摧花。”
“孽子，你今天必须给为娘说清楚，不然为娘非惩罚你不可。”
娘亲说话越来越严厉，赵平感觉耳朵越来越痛苦。
赵平只好一手护住自己的耳朵，一边对着众人说道：“遵命，娘亲让孩儿说说。”
“娘亲想想，再美丽的鲜花，也有开败的时候，花一谢，香气自然也散发了。”
“而自家们却是把花的灵魂--花香永久保存下来，让人们闻到花香，就自然联想到花本身的鲜花的美艳时光。”
“娘亲呀，孩儿不是辣手摧花，而是把花的灵魂永久保存下来。”
“孩儿不但没有过，而且这是大有功劳呀。”
“娘亲你想想，孩儿是在巧妙使用另外一种护花赏花爱花法子而已。”
“娘亲你放下手好不，孩儿确实疼呀。”
娘亲听到之后，不知不觉陷入沉思，手也不知不觉放松下来。
其实娘亲只是做一个样子，并没有用多大之力。
她喜欢赵平，方式比较特别，不是亲吻他的额头，就是扯他的耳朵。
听到赵平说软话，她趁机松手。
看到包括主母在内的众人被赵平一阵说动，赵杰松了口气，微微一笑。
“既然主母也没有意见，现在就请小郎君给出一个具体的法子。”他对着众人纷纷点头，乘机说道。
赵平扫视四周，这里人太多，特别是小孩不容易守住秘密。
看来得想一个法子，把这些小孩支走。
“要看到效果，但是现在你们先去种花、寻花。现在正是种花、寻花的季节，只有种花寻花之后才能把花的灵魂留下。”赵平嘴角勾勒戏谑一笑，对着他们说道。
赵一娘等人听到这里，知道小郎君说的保留花香地法子，马上就要出现。
她们心里大喜，万福一礼：“诺。”
说完之后，她们就上山去摘花。
赵平脸上露出淡淡笑容：“一娘，记住，鲜花不能混在一起，记住各种鲜花归在一起。”
“去去，你们都去找花。”赵杰当然明白赵平的意思，“摘花之后，赵家庄收购。”
他马上下令，要王家、赵家那些小孩子全部出去寻花、种花。
有了花，并不等于就留住花香。
现在关键的是，要有能够把花香提取的物事。
赵平图纸已经准备好，这个能否成功，就看王启虎三人。
赵平对着王启虎三人招招手，示意三人过来。
他摊开图纸蒸酒图纸，对着对王启虎三人问道：“大郎，这个蒸酒器你们几时能够做出来？”
王启虎、王启豹、王启狮仔细看看设计图，三人互相看了一眼，均点点头。
“小郎君，只要材料齐全，一天没有问题。”最后还是王启虎出面说话。
赵平也松了口气，转身问道：“管家，材料现在如何？”
“小郎君，天遂人愿，赵家庄这次进了不少铁，还有一个铁坊，我带着你们去看看。三位，请。”赵杰高兴地接口说道。
次日，赵平与弟子们正在练功之后传授知识。
由于学堂正在修建，现在后院院坝暂时作为练功场所。
书房暂时为小学学堂，学生主要是赵家及王家。
至于佃客的儿女们，就只有学堂修好之后开学，学堂修建时间也要不久多久时间，一月时间足够。
至于幼儿学堂，则是对面的厢房。
娘亲也有学生，就是姜莺及李涵梅。
赵平一边讲学，偶尔还来一个小故事，让学生听得津津有味。
此时，管家赵杰的浑家赵田氏一路小跑过来。
看到赵平，她现在已经有些肥胖的身体抖动了两下。
她虽然气喘吁吁，但是无法掩盖其中的兴奋：“成了，成了，小官人。”
”什么成了？“赵平不禁一愣，然后放下书本，搬来一张凳子示意她休息休息一下。
赵田氏一屁股坐下，凳子发出“叽叽”抗议声音。
现在由于赵家庄生活极度好转，她的身材由过去的精痩迅速发展成富态。
她喘气一阵子，平息之后说道：“小官人，是那个蒸酒器成。说可以蒸酒了。可是他们不知如何蒸酒，非要小官人前去传授一二。”
赵平虽然在这里教书，其实心早已在酒坊。
这个不但关系翠竹王狗儿的伤势，更关系赵家庄的马术能否成功，关系着大宋的骑兵能否成功。
不过他虽然极为担心，但是表面依然平静，让赵杰放心下来。
赵平示意翠竹继续传授，自己也一跃而起，跟着赵田氏来到赵家庄前院一间新建的屋子。
屋子里面已经安装了一个蒸酒器，它有一个大约长宽高三尺蒸馏装置（甑锅）。
它那六尺长半尺厚冷凝器，连接一个比人还高的长宽约一米水缸。
水缸是冷凝水的水源，它连接一个凹形冷凝器。
冷凝器下面放着一个酒坛。蒸馏装置下面是一个煤炭灶。
赵杰不停围着蒸酒器转来转去，不停打量，甚至用手检查转弯之处是否漏气。
王启虎三弟兄双目通红，显然整夜没有睡觉，但是精神很亢奋望着进来的赵平。
看到他们辛苦的样子，赵平极为感动。
赵平进去急忙向王启虎三人行礼，三人立即侧身让过，一起鞠躬还礼。
“小郎君太折煞小人们了，小人们哪里能够当得小郎君如此大礼。”王启虎后退几步，惴惴不安地说道。
“王大哥你们整夜没有休息，出乎意料竟然把蒸酒器制作出来了。王大哥你们如此真诚厚道，岂能不让人尊敬。”赵平依旧行礼，望着三人沉声说道。
王启虎一边还礼，一边不好意思说道：“小郎君过奖了，小人们之所以急着把它制作出来，小人其实也有私心的，”
“私心，人当然有私心，说来听听。”赵平喜欢此人耿直，忍不住戏谑一笑。
“小郎君，小人一是想看看它是否真的能够变成小郎君所说的那种清澈的酒，另外一个小人们也是好酒之人。也想品尝小郎君说的那种美酒。”王启虎一张老脸变成猪肝色，恨不得找一个地缝让自己钻进去。
赵平真诚看着他们，淡淡一笑点点头说道：“你们是大师，什么是好酒，还需要你们品尝。相信你们的付出今天就会得到收获的，把那些米酒拿来，现在就蒸酒。”
“诺。”赵天、赵云几人一起把几坛米酒倒进甑锅，赵杰亲自点火。
一柱香之后，浓郁的酒香已经扑鼻而来，随后逐渐漫延到半间屋子。
闻到这个酒香，几人嘴巴张得大大的，差不多能够寨进一个鸭蛋，眼珠子都快掉在地上。
王启虎、赵杰等人脸被酒香熏得通红，甚至有人还摇摇晃晃不已。
王启虎舔了舔干巴巴的嘴唇，艰难地咽了口唾沫说道：“小郎君，这个就是你说的酒香不成？”
“正是，这个都是真正的酒香。”赵平望着几人，戏谑一笑，“你们以前喝到的酒是什么酒，不过是水而已。”
“小郎君，老奴以前几十年白活了。”赵杰拼命闻着酒香，突然流着眼泪跪在地面。
他一跪下，赵天赵云等人跟着跪下，一边闻着酒香，一边忍不住擦拭眼泪。
王启虎三人来到赵平面前，不停砰砰磕首：“小郎君，小人此生死而无憾了。”
“管家，王家三弟兄，你们感叹也发了，磕首也磕首了，现在应该做正事，不能耽误酿酒。”赵平看着举动，一时哭笑不得，急忙提醒。
赵杰等人擦拭眼泪：“老奴遵命。”
说完，他们强忍脑袋传过来的酒的醉意，继续蒸酒。
赵平觉得酒香太猛烈，实在有些忍受不了。
他干脆找了一个椅子，一个茶几，一边看书，一边静侯佳音。
大约半个时辰之后，赵杰用鼻子嗅了嗅冷凝器的出孔，接着点点头。
“小郎君，已经没有多大酒味。是否可以停止？”赵杰从屋子出来，转身来到望着赵平，恭恭敬敬问道。
赵平放下手里的书，来到屋子里面，也上前闻闻，点点头说道：“可以不用蒸馏了。”
赵杰用勺子舀了一勺，果然如赵平所说，清澈明亮，无丝毫杂质，还有浓烈的酒香！
王氏兄弟喉结不停上下移动，口水差点流出。
但是万万没想到，赵平话让他们更加惊心。
赵平接过勺子，品尝一下。
“酒度不够，还得蒸馏一次。”他忍不住轻轻地皱眉，摇摇头。
听到此话，赵杰的手里的木勺突然掉下。
还好，他的木勺酒本来不多，损失不大。
赵杰一张老脸突然变成猪肝色，尴尬不已躬身一礼：“小郎君，老奴把美酒打倒，请处罚。”
“处罚什么，还不去蒸酒。”赵平瞪了他一眼，淡淡地说道。
赵杰感激看了赵平一眼，又是躬身一礼：“诺。”
赵杰、王启虎等人以为好酒已经出来，没有想到赵平要求更加严格。
他们惶恐之余，也想看看酒度更高的酒是什么样子。
第二次蒸馏之后，酒香比第一次更加浓烈，酒香已经由半间屋子漫延到整个屋子。
赵杰身子摇摇晃晃不停，摸了摸头部，右手靠着灶台。
“小郎君，这酒好厉害，仅仅酒味就让老奴感觉晕头转向。老奴得出去通风一下。”赵杰一边说着，一边右手扶住额头。
不仅如此，他还左手摸着墙壁，踉踉跄跄出去了。
赵天及赵云兄弟不停给鼻子用手扇动，想把酒味赶走，没有料到酒味拼命向着他们鼻子钻。
两人同样后援电池说道：“父亲，这个酒确实厉害，孩儿也有这种感觉。”
说完，两人学着父亲，一边扶着墙壁，一边摇摇晃晃出来。
王启虎三弟兄三人脸同样被酒香熏得通红，但是没有出现被酒香中毒的现象。
三人眼睛也不眨望着冷凝管末端的酒不断流出，嘴巴动了几下，眼巴巴又望了赵平。
“小郎君，好酒须品尝，小人想品尝一下，不知可以不？”王启虎来到赵平面前，恭恭敬敬一礼。
赵平感觉好笑，看了王启虎三弟兄一眼说道：“酒这次应该没有问题了，喜欢就喝吧。”
王启虎三弟兄的酒虫早已被被酒香勾引出来，还坦言他们打造酒器的目的就是想喝上第一口美酒。
本来第一次蒸馏出来就有想喝感觉，奈何赵平说酒度不够，只好强烈忍受酒虫的刺激。
王启虎三弟兄立即找来几个大碗，用勺子盛满七碗。
“小郎君，请喝酒。”王启虎双手先端来一碗，恭恭敬敬问赵平。
赵平摇摇头说道：“我年纪还小，品酒还可以，喝酒就没有必要了。”
“管家老爷子，请喝酒？”王启虎点点头，把酒送到赵杰，恭恭敬敬问道。
管家赵杰在屋子外面摇摇头，回首看着他们说道：“老奴头晕，暂时不想喝酒。”
王启虎转向赵天兄弟俩，哥俩一起摇摇头。
王启虎三弟兄哈哈大笑，一起端起酒碗互相碰了一下，互相看了一眼。
“干了。”三人一起吼道。
说完，三人就直接把整整一碗酒直接倒进嘴里。
赵平不禁大吃一惊，这个可是是六十度左右的高度白酒，可不是那个只有十来度的米酒。
他张开嘴巴，正要阻止，却发现来不及了！