第314章 专业厨师的区别
瑰意琪行2023-08-08 09:332,018

懂行的人都知道,盛安在京市的美食界是什么地位的存在。

这次齐淑云和盛映北一起为盛初墨站台,可信度自然不言而喻,更何况盛记私房菜这边把盛老头的笔记和新旅的菜单对比都发了出来。

可以说证据是板上钉钉的了,京市食界哪怕是看在那么些本来完全不可能公开的菜单份上,都不可能说盛记私房菜的坏话了。

其实公开菜单这事盛初墨是有点犹豫的,还是齐淑云鼓励了她。

“你们都辛辛苦苦整理了这么一晚上,不发岂不是可惜了?而且这些菜式既然能上新旅的菜单,只能证明它们原本就泄露了,我们不如把泄露了的这些全部放出去让别的馆子也学,这样新旅在面对其他普通馆子时的秘方优势也就没了。”

盛初墨听完不由得感慨了一番姜还是老的辣,这一招对于新旅来说完全可谓是釜底抽薪了。

于童确实是被盛初墨公开菜单这一招打了个措手不及,她会的所有中餐全都来自于盛初墨的教导,从前一直生活在盛初墨的羽翼之下。

没有压力,同时也没有什么创新菜谱的能力,所以她才那么执着于得到盛初墨的经验手札。

而且新旅的名声也坏了,新旅本身走的是高端典雅的路线,谁知道这些仅仅是个假象,实际上却干出了贼喊捉贼这种低级把戏。

大大地损害了新旅品牌形象,甚至还带累了一些于家的对外形象,毕竟她刚刚那么高调地宣扬完堂堂于家的大小姐是新旅的美女大厨老板。

偷了别人东西反而宣称自己是正宗,人们忍不住怀疑起于童这位从前一直名声很好的大小姐是不是有什么道德问题了。

于童每天应付着这些质疑,实在是又急又气,结果连于家夫妇都来小心翼翼地向她打听,她手上的菜谱是怎么得来的。

于童非常想说这是她上辈子历经千辛万苦才拿到的东西。

但她这辈子还得依仗于家的势力,所以她果断地装起了可怜,“爸,妈,我也不知道,只是在被林大哥邀请去盛记私房菜之前,我就收到了这本食谱,但是我当时没有想到能拿这个来干嘛,去了一趟盛记私房菜之后我才意识到我可以学盛姐姐一样开一家饭店,不然这么好的一本菜谱就算埋没到我手里了。”

于童特意在自己的语气中带上了一点哭腔,“我就学了盛姐姐这一点,所以开业那天还专门请了盛姐姐过来,想要和她交流一下经验,我没想到他们居然是那么想我的。”

于父于母被她哭地心都软了,加上温真那篇文章的确杀伤力巨大。

不由得骂起报社来,“这些搞新闻的也真是的,什么都往报纸上登,也不知道好好地审核一下。”

不过其实所有人都清楚,要是盛家施了压要求报社一个字都不许改地刊登的话。

京市里的确是没有一家报社敢对投稿做出一丝改动的,而于家也有相同的能量。

“我从来也没有被骂得这么惨过,我也要骂回去!”于童趁机提出了自己的要求。

“这……”于父于母有些为难,“既然你和盛记私房菜之间是误会,咱们就该找个中间人说和,把误会说开。”

“可是我真的好委屈,”于童还是夹着嗓子用哭腔说话,“要不我们偷偷地找人只批判他们骂得太狠了……”

这个要求听上去也算合理,他们千娇万宠好不容易养大的女儿突然遭遇了这种事情,一时咽不下这口气也是正常。

于是于家夫妇一面请人澄清其中的误会,一面找了人在报纸上发文章拉偏架说盛记私房菜未免骂得太狠了。

于童又私底下找了些代笔帮她向盛记私房菜泼脏水。

结果温真这个说不得的脾气立马被点炸了,他冷冷地笑了一声,“这样就受不了了?做了错事不乖乖听骂还委屈上了。”

然后他又连夜赶出了一篇言辞更为激烈的回应。

看到盛记私房菜的态度,站盛记私房菜一边的人发挥起来更是自由,骂的站新旅的根本还不了口。而且此事本身就是新旅理亏,要不是于家大把撒钱,未必能找到几个愿意帮于童说话的人。

名誉之战盛记私房菜算是占了上风,而为了挽回并留住流失的客流,盛初墨更新了盛记私房菜的菜单,一方面是显示盛记私房菜是一个具有创新能力的正统,另一方面也是为了拿出她可以区别于新旅的竞争力。

那就是空间特产。

自从冯建国加入并且一点点进步,可以让一般人吃不出他做的菜和盛初墨做的菜的区别之后,盛初墨就逐渐减少了空间特产在盛记私房菜原料中的占比。

一方面是盛记现在可以进出后厨的人越来越多,从空间中拿出食材有被撞破的风险,另一方面也是盛初墨在逐渐培养盛记私房菜的独立性。

她是和林新兰商量好做一个起码覆盖全国的大品牌的,她不希望有任何一家店是离了她就不能正常运转的,这样会大大限制她和林新兰构想的商业帝国的扩张。

所以她本来已经通过慢慢地减少空间特产在盛记私房菜中货源的占比让食客们习惯了只有普通食材的味道。

没想到自己还要把空间特产加回去,到时候又要费心费力重新减一遍,不得不说她的好徒弟真是一向擅长给她找麻烦。

还好重新添加空间特产没有那么麻烦,一个换新菜单的借口就可以完全搞定。

而空间特产果然威力非凡,在换过新菜单过后,不少客人都向盛初墨反应,果然还是盛记私房菜更为正宗,他们好像又重温了当初第一次吃到这么好吃饭菜的感觉。

盛初墨但笑不语。

这一切都是她天天趁着所有人起来之前把后厨的所有货物换成空间特产的缘故,幸好她的空间足够神奇,完全靠意念驱动,不用她把东西真正搬上搬下,不然她一定要让温真再狠狠地骂上于童好几篇。

继续阅读:第315章 坚持幻想

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

重回七零悍媳要当家

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!