第四百六十四章艰难“战斗”
又送来Escagots烤蜗牛。这可是12.5欧的价格啊！，高飞鹏尝了几下，那口感和田螺差不多，稍微要嫩点。调味很平淡，他想，要是把肉挑出来，酱爆一下，也许那味道会不错的，但是这儿也是不可能的啊。他只是这样美好滴洗涤想想，作罢。
又送上来6只马达加斯加虾。
女记者指点江山样的指点着这些虾子，笑：“这要16.5欧啊，你们看看，这些都是个头比较大，肉质甜嫩，还配了芥末酱，来，我们一起来‘消灭’它们！”
三个人笑着，大嚼起来。
不一会儿，又上来.鸭肝三拼，鸭腿菜汤，还有烤鸭.。
高飞鹏听说过，西方很多国家不太吃鸭子，比如美国，超市里很少看到鸭子卖.但是法国鸭比鸡要多，。他感到，这是“阳盛阴衰”啊。可是不好说出口，只是在心里想着，感到还是有些意思啊。
吴丽娜看到，这鸭肝三拼由冰淇淋煎鸭，，土司鸭肝酱和白酒鸭肝酱组成的，有很大一盘。吃起来是冷热，甜咸，各种味道都有的。
高飞鹏尝了几口，煎鸭肝非常嫩，和冰淇淋配在一起没有任何腥味。鸭肝酱味道还是一如既往好吃，。看来鸭肝酱在法国是属于比较普通的。
大家又在吃烤鸭。吴丽娜觉的，这味道没什么特别的。配菜是炸土豆和蔬菜.，着吃起来，填肚子也还是不错的.。毕竟都市女记者费聊很懂的欧元的啊。绝不嫩更浪费一点啊，就是再不好吃，也要装到肚子里去啊，才对得起她。
又上来鸭肝酱和烤蜗牛，还有烤羊肉和烤黑鸡，甜品是提拉米苏意大利奶豆腐。
“吃！”女记者用叉子对着这些菜肴笑道，“这就是我们现在最主要的‘战斗任务’啊！”她说话也很大气的，在高飞鹏和吴丽娜吃菜肴的时候，菁用上了“战斗任务”这个词汇啊。
高飞鹏笑：“这真是一场很艰难的‘战斗’啊！要将这么多的佳肴时吃下去，可费劲了。”
“再费劲也要装下去啊。”吴丽娜笑。
在几个人说说笑笑，吃着的时候，生蚝三文鱼末，和鸭肝煎火腿，还有煎扇贝和st.jacques海鲈鱼菲利等几道菜，也先后神开那感到来哦餐桌上来了。
“正丰盛啊！就是过春节，我们也没有吃到这么多的美食的。”高飞鹏很感激的对女记者说。
她笑：“那就当你们在我们巴黎再过个春节好了！吃——好好的吃，美美的吃，也是要慢慢地吃啊。”
这时，来了个小开胃菜。是奶油和火腿酱。有点甜又有点咸。高飞鹏笑着尝了几口，感到味道是没有话说啊，这是小小菜，也是烹调的这样的精致啊。他又看看那生蚝和三文鱼，是被切成了末拌在奶汁里面的，上面还插了一个薄荷叶。味道有点像日本的tataki，吃起来，有一点酸味，看来是加了葱蒜的，这样做出来的菜，还是合乎中国人的胃口啊。
吴丽娜又看到这火腿，是西班牙的特色，她听说过，最好的火腿叫利比里亚火腿，说是做这种火腿的猪只吃谷物不吃饲料。火腿经过1年多的腌制。她不知道是不是这种火腿，又想，很可能不是的，那种火腿那是太贵了，要吃得钱响的啊。
高飞鹏在大口地吃着各种假药，感觉真是爽啊！在国内能吃到这些法国的名菜吗？那是绝对不可能的啊。他尝出来，有两道里面都配了煎鸭肝。感觉这个配料比主料要好吃。他在想，西方人做鱼到底能做多好吃。怎么比都比不上豉汁蒸啊。和酸菜鱼，泉水鱼就更不能比了。他想到，鱼是新鲜的，肉是嫩的，但是调味是不行的。不过，他又想到，也许是自己从小到大吃的中国菜，脑子里面就会有预先的期待，一旦不匹配，任何味道都觉得不好。这可不行啊，要改这种接的惯性思维啊……呵呵！他一边这么想着，一边不停地尝着桌子上的美食。
又来了两个小菜，一个是蔬菜卷，还有一个是栗子壳做装饰的小甜点。吴丽娜看到，栗子壳上的莲花托是用餐巾纸折的。下面垫的松木板上铺着粗粒的海盐。可以吃的那个小球是炸过的土豆泥。蔬菜卷里面内容很多，有金枪鱼肉蔬菜。
她尝了几口，感到这带有淡淡的芥末味道。味道倒是绝佳的。
这个时候，又送来了面包黄油。
侍者也走上来，对黄油也介绍了一下，高飞鹏听懂了，这是加盐的黄油。一开始黄油加盐是为了防止变坏，到后来呢，面包后又来一个小开胃菜，还是泡沫。那小蔬菜粒和生三文鱼粒。是淡淡的tataki味道。他哟喜恶不习惯，但似乎这是在巴黎，就的改变自己的味蕾的适应性啊。他还是表现出很喜欢吃的样子，在大口地吃。那下面绿色的是青豆泥，蔬菜的生鲜味突出了鱼肉的咸鲜。他可吃的还了，看来是要强迫自己来吃这些菜肴的恶，经过一段时间，你就能适应了。他终于体会出这一点经验了。
蟹肉丝送上来了。吴丽娜看了看：生的蟹肉丝没有任何调味，上面盖了一片甜酸味的白萝卜上面撒着红色的蟹子。肉的纤维很细，每一丝长短粗细都一样，是个功夫活。外国没有大闸蟹，她估计应该是海蟹。
女记者说：“这个很好吃的，来，大家都来尝尝这个鲜味儿。”
又上来各类贝壳和野菇。吴丽娜看到贝壳种类很多，都是去了壳的，有北极贝，小圆贝，青口等。她吃了几口，感觉贝类在鸡汤中过过水，浇在上面的汁有明显的白葡萄酒的味道。上面还有小葱点缀。
这个时候，侍者对于里面的蘑菇介绍了好一会，他的法国口音实在是重，但是高飞鹏和吴丽娜独有那个万能外语听说机在耳朵里面，一听就晓得了，这蘑菇是野生的。高飞鹏吃了几个，吃起来口感不如白蘑菇，可能大厨们看重的是它的香味吧。