第五百一十三章想法“吃肉”
“这可是最好也是最简单的吃花的秘诀啊!”贾宝玉笑着喊了起来。
“就是,可得拣菊花吃了。”贾蓉说。
那服务员也点头,说:“这就错不了,另外咧,菊花治还可以治疗好多病呢。”
林黛玉一听就急忙问:“你具体说说,能治啥病啊?”
“比如目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。一些地方还有食菊的风俗。菊花气味芬芳,吃起来绵软爽口,味道还真不错。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。”女服务员对林黛玉笑着说。
“嗯,很好,没有想到,以为是来吃吃花卉的,那晓得还学到了很多菊花治病的常识啊,要是……”
贾蓉问她:“要是什么啊?”
“要是我在大观园时候,就晓得了这方面的知识,我的身体肯定会比当时好得多的啊。”林黛玉很感叹的说。
晴雯对她说:“你现在掌握了这些知识,也不迟啊。”
“对!”林黛玉点点头,“我就去照着这么服用菊花,让身体早日健康起来。”
“好主意!”那个女服务员也笑起来,“还有一点,也是要知道的,菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。过去饥荒年代,人们还常常到外面采摘栀子花,栀子花清炒,只放些油盐,并无味精等各种调料,但却清香扑鼻,吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候,所以几乎家家都爱吃上几回。”
“好的,谢谢你,”林黛玉对那个女服务员笑,“我晓得了。”
女服务员又说:“老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。还有槐花开了,采来用面蒸了吃,包饺子、包包子吃,槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。据说槐花可清火去燥,美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。“很快,就有栀子花、槐花等花卉做城的才给端了上来。
贾宝玉笑:“这就叫立竿见影啊!这么的快……”
“我在这里给你们介绍,后面就在炒这菜啊。我一说完,这菜就超好送上了。”女服务员对他们说。
晴雯说:“这就叫时间就是金钱啊!”
“台湾人是很能干的啊!”麝月叹道。
“我们要讨生活啊!”那服务员笑,“比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜,做凉菜尝起来有些苦,是鲜咸味的。做花卉菜,一般是先将花洗净,用热水焯后再用凉水漂洗滤干,或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说,吃鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用‘三清’来形容。你们吃出什么味来了没有?”
“这个……晴雯的嘴巴在动,笑了笑。
贾宝玉说:“好像有一股清脆、清香、清淡的味道啊。”
那服务员对他竖起大拇指:“你可是品菜大师啊!就是这个味道啊。”
这个时候,又端上一个菊花火锅来。那服务员说:“这个菊花火锅啊,已经有了几百年的历史了,盛行于晚清宫廷内。传入开封以有近百年历史。”
贾宝玉问:“里面有其它的什么料啊?”
“它以鲜鱼为主。火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味,被视为火锅家庭中之上品。你们可以撕菊花丢进去啊。”
这时,一个女服务员用一个不锈钢的大盘子搜老很多的菊花,有红的,白的,黄的,紫的,真是五彩缤纷啊。
“嘿!他们真会吃啊,也真能吃啊。不比我们吃鹅肝酱差到哪里去啊。”高飞鹏一个人说着“什么不比我们差到哪里去啊?”
他一抬头,看到吴丽娜走了进来,原来房门是关着的,并没有上锁。因为高飞鹏想哪咤洗完澡后,他要与他“商量”一下,今夜有两个男的,还有两个女的,可不能浪费“资源”了。他想让哪咤先到那个房间去,再让一个女的过来,那么两对男女就“各得其所”了……
正好,这个胖妞儿自己过来了,高飞鹏就对她笑:“好事啊,他们可吃的正欢哩!”
吴丽娜忙跑过来一看,就笑:“太过瘾了,我都闻到他们那桌子上的花菜的香味了,”
“那可成了‘透频香’了,能透过显示器透过香味了,真是太好吃了哇!”高飞鹏说。
吴丽娜说:“咱们接着往下看啊。我很想知道他们吃哪些花菜佳肴啊。
“看什么看?这一集放完了,没有看的了。”高飞鹏说。
无吴丽娜的嘴巴一瘪:“这还不简单,你再点开一集啊。”
“好吧,女士优先。听你的。”高飞鹏说着,又点开了新的一集。
“战斗力太强一扫光,菊花菜亦多三番来,哈哈……这一集的剧名可精彩啊,他们的战斗力太强悍了吧。”吴丽娜念着剧名,笑。
高飞鹏说:“他们都年轻,身强力壮的,正是能吃的时候。”
吴丽娜说:“看看他们在这么个吃法。”他说完,就很专心地看起来。
只见:麝月看花了眼睛,说:“太好看了。”
“更是太好吃了。“贾蓉笑着拿起一朵菊花撕成一瓣瓣的,放进煮得翻水泡的火锅里去。
麝月看了,对贾宝玉说:“林黛玉,你以前不吃花的,不然晓得你又要掉几多眼泪啊,那你一定是一个不吃花卉菜的人了。”
林黛玉笑起来:“事情总是发展的啊。”
贾宝玉淡淡笑,对林黛玉说说:“你呀,纯粹是自作多情啊……”他又问晴雯,“你可不会去作什么葬菊花的词吧?”