虽然对着刘冲这么说,蒋瑶的心里还是很不平静。
自打她穿越过来到现在,就不知道遭受了多少明争暗斗,即便是已经离开了景肃王府,庆王妃怕也是依旧对她恨的咬牙切齿。
御膳房走水一事,也断然没有表面看起来这么简单。
蒋瑶暗暗盘算着,不管怎么样,明枪易躲暗箭难防,自己一个人在这后宫中更要格外小心才是。
蒋瑶离开御膳房,想起来刚才皇帝景雍没有走太长时间,应该是在回御书房的路上,就急匆匆的向着御书房的方向跑去。
“陛下,蒋瑶姑娘求见。”
守在门口的守卫太监向着屋内恭敬的喊了一句。
景雍连忙摆手,“快请进。”
蒋瑶疾步,恰好看见景雍将桌上书籍摔下地的一幕。
景雍向来是个温和仁厚的皇帝,蒋瑶从来没有见过他如此失礼的一面,很是惊讶。
“皇上为何如此生气?”
蒋瑶将散落到地上的书捡起,“莫不是榕城出了什么变故?”
“也不是什么大事,只是景肃传信,魏王怕是早在榕城搞个大动作,”景雍的脸色稍稍转好,“魏王狼子野心,怕是榕城百姓要受苦了。”
事关黎民百姓,蒋瑶也不好说什么,只好相劝,
“皇上也不必如此,既然景肃亲自前去,必然是有所准备,大好江山不会放任毁在魏王的手里的。”
蒋瑶看了看景雍的脸色尚好,赶紧把自己思虑很久的提议说了出来。
“皇上,御膳房如今惨遭走水,怕是一时半会也难以修缮完整,不如今后将御膳房的御菜交由酒楼亲自操办,也省的令用他人。”
景雍听到后,眉角微微皱起,酒楼毕竟身处宫外,来往一趟至少要花费一个时辰,若是如此大费周章,怕是过于引人耳目了。
蒋瑶看着景雍沉默片刻,也是料想到他有所顾虑,又说,
“御膳房如此严加看守,居然还能被刺客闯入,惨遭走水,怕是目标不仅仅是我跟林冲二人,皇上如果仍是食用宫中膳食,怕是让那些贼人更好下手了。”
“况且酒楼人多眼杂,断然是分不清那一份是送往宫中,而且居于闹市,那些人也不敢轻举妄动,不过是派人从宫外送些膳食,算不得什么的。”
景雍笑了笑,果然不愧是蒋瑶,不仅厨艺了得,心思就是如此缜密,每一步都恰当如此,大掌轻轻一挥,
“既然如此,就全由你来负责吧,交给你朕很放心。”
蒋瑶得到应允,就又提议“不如皇上与我一道出宫,刚好最近我研究出了一些新菜,皇上可以尝尝。”
蒋瑶正好有这样的打算,拉上皇上一起,毕竟是做给景雍吃的,还是让他过目一番比较好,况且有些东西正是图新鲜,如果是再运输到宫里,怕是景雍想吃也尝不出佳肴的美味了。
等到景雍跟蒋欣到达酒楼的时候,乔欣已经在楼上张望了许久,看见蒋瑶的马车过来了,连忙从楼上走了下来。
“蒋瑶姐姐,我等了你好久了,”
乔欣轻轻的拉着蒋欣的袖子,“你派人通知我准备的东西都已经在后厨了,都是按照你的吩咐准备的,你要求的那几样都是刚才新鲜采摘的,才不过半个时辰。”
乔欣将景雍跟蒋瑶带着进了二楼的雅间,说着还吩咐身后的小厮让后厨腾出个位置来。
蒋瑶看着乔欣这副熟练的样子,心里也是十分开心,转头向景雍道了一声,拉着乔欣就进了后厨。
后厨的动作很快,不一会就给蒋瑶腾出了一个专门的地方。
蒋瑶把脚边的竹篮提到了桌子上,找把里面的蘑菇掏了出来。
乔欣指着年前的蘑菇,笑着说,
“这是我亲自去摘的,我怕他们不知道姐姐要什么样的,所以就自己过去了,”
说着,就把其中一颗拿了出来“你看,上面还有水呢,光是捏着就特别嫩了。”
乔欣的办事能力蒋瑶是很放心的,剩下的几样食材无一不是新鲜采摘下来的,就连提前吩咐准备的五花肉,都是割的最细嫩的一块。
乔欣把篮子里的蔬菜都先清洗一遍,放在碗里备好,又把五花肉剁成肉泥,将姜末跟五花肉搅拌均匀,放入一点盐和油。
几个辣椒清洗干净,中间切开一侧,掏出辣椒子,将搅拌均匀的肉泥塞进辣椒里面,用盐,酱油,香油跟小葱调了一晚酱汁,轻轻的淋在肉泥以及辣椒表面,然后直接放入蒸笼。
收拾好后,又把切好的苦瓜挖空苦瓜芯,成几个空心的圆柱体,放入热水中焯几下捞出静置。
把早已在水里泡着的嫩豆腐放在案板上,拍成豆腐泥,将一样切成丁的香菇放在豆腐泥里搅拌均匀,放入微量的盐和香油。
猪油预热,将被塞满豆腐香菇泥的苦瓜煎至两面金黄,表面苦瓜皮微皱,然后放入早已准备好的剁椒酱,倒入一勺翻炒,然后加入一点鸡汤。
收汁后,蒋瑶把苦瓜一个一个的从锅里取出,分别放在磁盘中,然后将锅里的剁椒酱汁淋在苦瓜上,放入香菜点缀。
大功告成。
还有一份汤,蒋瑶将煮过苦瓜的水重新煮沸,放入撕成一条一条的平菇,还有冬瓜片,撒上枸杞,将还没有用完的肉泥用汤匙做成丸子状,放进锅中小火慢煮,洒进去一点盐提味。
然后蒋瑶把在蒸笼里的辣椒包肉取出,淋上一层芝麻,再将煮好的汤盛出,刚好,两菜一汤。
当蒋瑶把东西端到景雍年前的时候,景雍早就饥肠辘辘了。
他坐在二楼的雅间都已经闻见从后厨飘来的香气,也不知一楼的食客们该是如何的捶胸顿足。
想到如此,景雍忍不住哈哈大笑。
蒋瑶不客气的拉着乔欣做了下来,拿双筷子,先是一口夹了一个苦瓜豆腐泥,嗯哪,太好吃了!
“皇上快尝尝,这道菜是琉璃肉球汤,这个是辣椒包肉,这个是袖珍苦瓜桶。”
景雍先是尝了一口辣椒包肉,他还从未见过有如此吃法的,很是好奇。
辣椒多汁的清甜跟肉泥混合,搭配着蒋瑶自制的酱汁,咸,辣,甜在口中恰当的浑然天成。
蒋瑶夹了一块给乔欣,笑着说,“这还得多亏乔欣了,我也没想到她居然准备了这么好的辣椒。”
乔欣低头暗笑,“我是按照姐姐的标准一家一家挑选的,这次的辣椒肉厚多汁,甜味辣味相得益彰,不管是怎么做都特别美味。”
景雍又夹了一块苦瓜,轻轻咬上一口,很是惊讶,剁椒的辣味竟然完全把苦瓜的苦味遮盖住了,由于是煎炸过的,所以越吃到里面。越是清甜,一种豆腐与香菇的清香扑面而来,竟然与与外面的辣完全相反。
景雍忍不住张口,“你果然每次都没有让我失望,可真是让我大饱口福啊!”
蒋瑶摇了摇头,
“对我来说不过是家常便饭,我热爱厨艺,自然潜心研究,肯定是比绝大部分人都要用心的。”
当然了,蒋瑶毕竟还是来自二十一世纪的现代人,自小热爱厨艺天底下什么样的美食她没吃过没做过?
这点程度对她来说,实在不算难。
景雍放下银筷,用帕子轻轻擦了擦嘴角。
“既然如此,就一切依你就好,不过你也不可一直来往于宫内外过于频繁,以免节外生枝。”
蒋瑶点点头,这点她是很清楚的,目前她还不确定到底是哪方的人对她动手的,万万不敢冒险将自己立于人前。
“皇上放心即可。这里有乔欣打点,一切都没有问题,我已经跟乔欣商量过了,所有的膳食都要经过乔欣亲手才行,绝不给任何人下手的机会。”
等到乔欣将蒋瑶景雍二人送出去,就已经是傍晚了。
蒋瑶回到御膳房的时候,第一件事情就是先找刘冲,告诉刘冲皇上已经答应的事。
刘冲还在安排御膳房的修缮工作,猛不丁的就被蒋瑶拉了一下。
“哎呦!”
本来刘冲很是恼怒,是哪个不长眼的小蹄子居然敢在他面前造次。
转脸一看,竟然是蒋瑶。
“哎呦,蒋瑶姑娘啊,我写一把老骨头可经不起你这么折腾啊!”
蒋瑶噗嗤一笑,这个滑头还说自己是一把年纪了,那宫里的老嬷嬷老公公们岂不是都不活了?
“得了吧你,三十来岁就自称老骨头了,那御厨房里的张妈妈岂不是半截身子入土了?”
张妈妈是御厨房里的老人了,入宫二十多年了。不过也就四十岁。
刘冲摇摇头,“你这话说的,张妈妈要是听见了岂不是跟你急了?”
刘冲看蒋瑶面色红润,想必是已经跟皇上谈妥了,就问蒋瑶,
“你心里可有主意?现在御厨房荒置,大家伙都准备着修葺,这时可是最好的时机了。”
蒋瑶点点头,的确,她本来就有重新规划御膳房的打算,现在得了皇上的应允,就更不怕了。
“此事还要慢慢规划,急不得,御膳房里人多事少,而且厨房的大小位置规划的都非常不合理,现在刚开始,就从这里下手。”
王皇后从蒋瑶那里吃瘪回来,已经砸了屋内的不少东西,刚想把桌上的白玉瓷瓶举起,就立马被身侧的丫鬟拦住。
“皇后娘娘。不可啊,这可是陛下亲赐的白玉花瓶,娘娘请三思!”
王皇后狠狠的瞪住拦住她的丫鬟,哼,她什么时候轮到一个丫鬟管束了?
“滚!你这个小贱人!本宫的事情也轮得到你来管教?”
王皇后一巴掌把丫鬟扇到在地,细长的指甲划过脸颊,鲜血从精致的护甲上滴落。
“来人,把这个贱婢拖出去,乱棍打死!”
小丫鬟见到王皇后如此,眼神惊惧。
“求求娘娘饶了我吧,奴婢再也不敢了!”
王皇后怒从心烧,厉声催骂到门口的小太监,赶快把这晦气的东西给拖出去。
听着那小丫鬟渐行渐远的哀求声,王皇后的脸越发扭曲。
“娘娘何必如此生气,那蒋瑶再蹦哒也不过是个等不得台面上的东西,娘娘身份尊贵,不必与这种不三不四的计较。”
一个老太监端着冒着热气的茶水轻轻的走到王皇后的面前,示意身后的宫女收拾地上的狼藉。
王皇后看着安公公,心里的委屈涌上心头。
安公公打她小起就照顾她了,后来她进宫做了皇后,安公公又自愿进宫陪伴,是她边数一数二的老人了。
“可是安公公,我咽不下这口气!”
安公公耷拉的眼睛微微睁开,眼里的光芒一闪而过,“娘娘,这宫里最是吃人的肉还不吐骨头的地方了。今儿死一个掉进井里的宫女,明儿死一个失足落水的,实在是不足为奇啊!”
王皇后也算是个聪明的,三言两语就在心中暗生一计,既然碍事,就让她永远闭嘴好了,哼,蒋瑶,想跟我斗,你还嫩着点!