南枝一看就知道段熙元在担心什么,不免有些心酸,她除了刚到黄杨县赵月娘生病那一阵子为难过之外,其他时候可真是没吃过苦。
于是便说:“我今日只是出来买东西的,不想拿着这个,你拿着吧,看到什么尽管买就是了,今天咱们把这个花完,不花完不准歇息。”
南枝说这个自然是想让段熙元感觉自在一些,跟她一样,放松心情好好逛这西宁城,但段熙元却只觉得烫手。
沉默半晌,段熙元才是无奈地问南枝:“……你知道十两银子能买多少东西吗?”
一家五口一年的吃喝拉撒用,要在一天花光,那得怎么花啊?
南枝哪儿管这个啊,蹦蹦跳跳就往前面去了:“熙元哥哥,给我买个这个吧!”
段熙元连忙追上去,这城里人太多了,全是做生意跟运货的,人挤人,一个不留神就能走丢。
幸好南枝没跑几步就停在一个摊子前,摊子的主人便是个番邦人,肤色眼睛倒是跟中原人很像,不过皮肤略黑一些,想必是因为番邦人喜欢四处游走居住,晒太阳晒多了的缘故。
这番邦人卖的是牛肉干跟牛肉粒,南枝自己也会做,放在锅里小火炕熟,水分没了就成了肉干,能够保存很长时间。
但是南枝瞧着这番邦人卖的牛肉干居然有分全干、半干、半湿等各种程度,还有不加作料的、加孜然的、加胡椒的各种味道的。
并无烟熏味道,听番邦摊主自述,这是风干的。
番邦人做生意倒也热情,并不因南枝这么孤零零出来,身边没带随从侍女就看轻她,反而热情邀请她尝尝:“这是我们那边的口味,我们那里人人都吃这个。”
南枝就忍不住挑了一块尝了,嗯,比她做的咸,味道重,想来没有用炭火,因而就用了许多香料腌制,也是取的防腐的作用。
牛肉干紧实而不干巴,得顺着纹理撕着吃,因为没有经过蒸煮熏制,这肉干跟火腿一般还是透明红色的,一条一条纹路清晰,肉质饱满。
南枝吃得津津有味,段熙元跟了上来,无奈地问番邦摊主:“这肉干怎么卖?”
番邦跟中原不一样,没有耕牛不能吃的规矩,那边专门有人养牛宰了吃肉的,所以边境上牛肉的价格反而没有中原那么贵。
番邦人道:“这种半干的要一百五十文一斤,这种全干的要三百文一斤,若是没有现钱,用东西换也成,你们的茶叶、绸缎、瓷器都可以。”
段熙元直接掏钱:“每样来一斤,各式口味的都来一斤。”
一边说,一边还颠了两下手里的钱袋子,沉甸甸的钱袋子打在手上,那叫一个显眼。
番邦摊主立马就高兴:“每样都要一斤是吧,我这就给你们装,再送你们一斤奶疙瘩。”
南枝又好奇了:“奶疙瘩是什么?”
闻着似乎是酸奶的味儿,不过比酸奶酸多了。
番邦摊主迎来这么个大主顾,这十多样牛肉干一样一斤,入账得有近三两银子,这可不是个小钱啊。
于是便热情地邀请南枝试试,南枝刚吃了牛肉干觉得甚是合心意,对这酸奶疙瘩也没多想,一口直接咬了,结果一张脸顿时就皱成了一团。
又酸,又硬,还有一股子奇怪的发酵味道,简直……难以下咽!
番邦摊主哈哈大笑,才跟南枝说这酸奶疙瘩要如何吃。
一番交流之后,段熙元拎着绑成两串的油纸包,心道:原先还以为这十两银子得花上好一阵子,照南枝这个花法,只怕出不了半日。
南枝这哪儿是买东西啊,这分明是进货嘛
这么贵的肉干,一买就是十几斤!
也不怕放坏了!
段熙元刚想到这里,忽然又想起来,若是别人买,或许还要考虑一下会不会放坏了,但是对南枝来说,根本不成问题好吗。
段熙元已经见识了许多次南枝那个神奇的背囊,东西放进去的时候什么样,拿出来的时候也一模一样,吃到一半的肉包子,拿出来的时候还冒着热气儿,刚才咬下去的印子都还在慢慢回弹。
这十几斤肉干放在背囊里想什么时候吃就什么时候吃,只怕都还不够吃的,怎么可能放坏。
这西宁城也甚是好逛,有许许多多南枝没见过的东西,两人一路看一路买,十两银子都打不住。
买了肉干之后就是各式香料,孜然、胡椒、辣椒都比中原便宜许多,还有一些番邦的作物,只要南枝感兴趣的,那都是一盆一盆,一筐一筐地买。
而且西宁城有个好处,南枝逛了一会儿就发现了——这里没人在乎别人。
若是在黄杨县城的时候,她买了一圈东西,少不得得去别的地方缓缓,才能再回来买,不然就会有人问她:“不是才买了那么些吗?怎么又要买。”
普通人家家里,根本不用存那么多东西。
但是在西宁城就不一样了,南枝这么买东西根本不打眼。
好多人都是千里迢迢过来进货的,就比如那肉干,南枝一买十几斤,也就是在散客当中显得多罢了。
真有那种从京城、从江南来的客商,一买都是几百斤起的,拿半人高的大麻袋装。
而且无论生意大小,大家都是蹲在路边,当场给钱当场交货。
段熙元刚开始还把钱袋看的死死的,生怕别人偷了,毕竟就算南枝有再多钱,他都不会浪费一分一毫。
可谁知道才逛了两个摊子,段熙元就看着人家随手掏出几百两的银票来,眼都不眨一下。
两人留心听着,才知道原来这西宁城来往的客商多,从远处来一次不方便,像是他们从黄杨县来路上就要走上二十多天。
即便有牛马代步,那也是要十多天的,一来一回,加上进货的时间,亦或是路上因为其他事儿耽搁了,那就得一个多月。
而每年十一月到二月,冰雪封路,这四个月是肯定没办法行路的,剩下的八个月,也就够走四五次的。
所以大家来一次,都恨不得把看到的东西都给买下来,毕竟物以稀为贵,运到远处,那这利润可都是要翻上几倍的。