温玉想不起来,也就没多想。
她现在的全部心思,都在发家致富上。
回家后,温玉用一天的时间把做卤味和脆皮五花肉的材料准备齐全,程怀之又去和卖猪的人家说好拖猪的时间。
中途还有空闲的时间,温玉就和程怀之准备穿串串的竹签,同时商量怎么做开业活动。
程怀之没这方面的经验,温玉则是凭借前世给父母打下手学来的经验,提出自己的想法。
她提出的,程怀之都仔细思考过后,觉得可行的就留下来,觉得有疑问的地方,两人经过讨论,可行的保留,不可行的挂掉。
最后两人一致决定,开业活动做三天。
开业期间的卤味定价,和上次定的一样,穿成串的素菜,两文钱一串,五文钱三串,串的肉菜,三文钱一串,十文钱四串。
按斤称的,素菜十五文一斤,肉菜二十文一斤。
这次,因为杀的一整头猪都用来做烤脆皮五花肉和卤味,猪蹄和猪腿肉也做了卤肉。
但猪蹄和猪腿肉的定价就要贵很多。
猪蹄,开业的活动定价三十文一个,猪腿肉,要按斤称,也是三十文一斤。
至于脆皮五花肉,定价和卤猪蹄一样,也是三十文钱一斤。
而这些,都是活动价,开业活动后,根据实际情况给足优惠。
这些都安排妥当,温玉就拿买来的大红纸,让程怀之把开业活动的内容都写在上面。
标题是“程记小吃开业活动大优惠”,内容就是开业期间各项吃食的优惠价。
又量了红纸的尺寸,温玉做了设计,第二天,程怀之拖猪去屠宰后,温玉去请村里的木匠师父做一个可折叠的展示牌,方便将红纸贴在上面,以后有各种优惠或者推出新品的时候,也可以展示在上面。
热天的菜不容易存放,除了折叠展示牌,温玉还想做两个兴旺铺子那样的风箱。
她给老木匠说了,老木匠仔细思考过,最后还是做不出来。
温玉也不泄气,她去镇上咨询兴旺铺子,他们有过交易,这个风箱虽然不是寻常人能做出来的,但朱掌柜应该不会保留着不说。
兴旺铺子里一如既往的忙碌,听说温玉来了,朱掌柜急忙出来迎接。
她对温玉很热情,这还是得益于温玉给他的制作味精的配方,让他们兴旺铺子,以及东家的各个分店生意都空前的好,东家高兴,他这个做掌柜的,以及底下的伙计们都获得丰厚的奖励。
不止朱掌柜看到温玉高兴,其他伙计也高兴,只不过朱掌柜和温玉说话,伙计们就都规矩的做自己的事情,没有凑上前来。
寒暄后,温玉正要询问朱掌柜兴旺铺子用的风箱是在哪里做的,就看到一个伙计拿了一个风箱出来。
“温小娘子,我没想到是你来取。”朱掌柜说道。
温玉一愣:“朱掌柜,你怎么知道我要这个?”
说完,觉得不对劲,朱掌柜的意思是,他知道有人来取,但那个人却不是她。
根据朱掌柜的意思,这个人,肯定和她有关,还是理所当然能让她来拿的。
这个人,除了程怀之还有谁?
朱掌柜一副你别装,我都懂的模样:“程相公来请我帮忙定做的,我算着这两天你们该来取了。”
说完,似想到什么,朱掌柜一脸汗颜。