赵立峰带着最后一批陶瓷餐具过来,赶上这情况,顺道留下帮忙。
他参与了舞狮队,回来后就乐的不行。
“你们是没亲眼看见,那曹大胆气的鼻子都歪了,还得捏着鼻子认下,我趁机让店里两个人一块进去帮着赵师傅卖,刚才我去看了看,你们猜怎么着?”
“怎么了?你别卖关子了,赶紧说!”
赵立峰嘿嘿一笑:“没一个人买他们家的,全都订购咱们的套餐呐,哈哈!”
“曹大胆这是妥妥的搬起石头砸自己的脚,沈老板咱明天还让舞狮队去热闹去呗。”
沈麦眼睛闪着精光:“当然要去,邢老大你联系一下报社,把这件事给添油加醋的说出去,曹大胆不是想要好名声吗,那我们就帮帮他。”
邢老大应下了,和赵立峰对视一眼,都看出了沈麦满肚子的都是坏水。
这个曹大胆敢算计到她头上,不得被利用得连渣都不剩。
此时的他们正在食坊的棚子前边吃早饭边讨论。
沈麦忙着陶瓷店的事,没来店里,暂时让朱婶子管着。
见朱婶子忙的差不多,沈麦过去,将准备好的礼品送给她。
“多谢你提醒我娟子的事。”
“啊,不用不用,我这也没帮什么大忙,”朱婶子不收又惊讶问道,“他们真的去偷了?”
沈麦点点头,将东西推回去:“还有一件事,婶子你要不要继续在我小店里继续干下去,咱们签合同,一个月工资七十,每周轮休,节假日有补贴。”
朱婶子愣住了:“七,七十?”
她在工厂里那会儿哪怕当了个小领导,工资也才四十三块。
这竟然给她七十?
难道是因为她提醒了小偷的事情?
沈麦看出她的疑惑,解释道:“当然不是因为她的事,我看重的是你的能力,你不仅能给我找到合适的蔬菜和肉类供应商,还能游刃有余的处理店里的突发情况,所以我想让你直接来当我的副店长,统筹惯例店里店外的事情。”
副店长?
朱婶子又被震撼到了,她听出了沈麦对她的器重和培养之意,心情激动:“这……”
“没事,你大胆的去做,但一定要保证食品的质量安全,服务好客人。”
原以为她会很开心的应下,结果朱婶子却一脸难色。
这倒是出乎沈麦的预料了:“怎么了,是不是有什么不方便的地方?”
顿了顿,沈麦又道:“至于工资你如果不满意,我可以再加点。”
朱婶子忙道:“啊,不是不是,是我家里的事,我儿媳妇怀孕了,我得照顾她,所以我想着辞职……”
辞职?
沈麦万万没想到会有这种结果。
她沉吟片刻:“按理说我应该同意的,但说实话,你能力高,我手底下也没像婶子你这么能干又可靠的,要不你再考虑两天,要还想辞了,我就应了。”
毕竟涉及到人家的私事,沈麦也没想着过问太多。
吃过早饭后,沈麦在九点多就看到了被杨仲南精挑细选送来的人。
唯一的女同/志于灿灿长着一张娃娃脸,小酒窝笑起来又甜又可爱,看着就跟大学生一样。
实际上人家二十六了,但脑子十分灵活,跟沈麦不出一个小时就熟悉了起来。
身边有个帮手也不错,沈麦先将人留住了,自己带着剩下九名员工熟悉店里。
“陶瓷店要去两名保安,再加两名店员;我们食坊刚开业,东西比较杂,工作量也大,剩下的五位就来我们店里做工吧。”
正好赵师傅也来了,见来了这么多帮手,乐颠颠地领回去了四个。
陶瓷店请的大多是临时工,有两个资质不错可以转正,再培养两个,一个负责管仓库一个负责销售,齐活了。
食坊这边,加上朱婶子,一共有五个能长久干下去的。
朱婶子暂时当着副店长,负责仓库的一人,后厨管理包括后厨备菜,最少需要四个人。
制作食物并销售的再添上两人,这活缺了人手不行。
要是有人请假,总不能一个品类不能卖了。
沈麦索性实行排班制,也是轮休。
两个保安也是轮班。
哪里不行就随时调整,加人裁人的都要灵活应对。
中午店里管饭,至于工资嘛。
保安一个月四十,店里的员工按照岗位来分,三十五到五十五不等。
大家一听这工资,都十分满意。
沈麦将这些安排完,朱婶子的活就来了,她要培训新员工。
就按照沈麦培训他们的流程走一遍。
务必要让顾客们来店里,一眼就能看出他们干活讲究,卫生干净来。
而沈麦则去成衣铺子订购工作服。
毕竟是餐饮行业嘛,有工作服会让人印象深刻,而且沈麦这打算做出品牌效应来。
服装跟镇上的火锅店样式一样。
就是胸口的大字得换成麦苗食坊。
沈麦刚要动手,于灿灿就主动请缨:“这设计图我来画吧,我跟着哥哥去吃了好几次火锅和麻辣烫,他们穿的工作服我都记得呢。”
沈麦笑了笑,以前的她都是自己做,还真没习惯身边有于灿灿:“好,你来画。”
于灿灿有意要露一手,画的规整又清晰,半点错都没有。
“先订三十套吧,帽子上也要绣上这些字,尽量快一点做。”
成衣铺子的老板难得接到这么大的单子:“你放心,五天内,我一定给你做出来!”
沈麦付了定金,出来后又去找了王老五。
“什么,你又要租房子?”王老五一口水激动地差点喷出来,“这都没几天,你又要开店了?”
虽然但是,能在省城里连开三家店,这位小老板也太厉害了吧!
沈麦失笑:“这两家店就够忙一阵了,我想租来当员工宿舍。”
于灿灿猛地看向她。
沈麦笑道:“你们从镇上来我店里工作,总不能让你们白天干活,晚上睡桥洞吧,租个员工宿舍给你们免费住。”
于灿灿讶然:“店里不是要管午饭吗,我们还能免费住员工宿舍?”
这多好的老板啊。
王老五玩笑道:“管吃管住哇,沈老板,你店里还缺员工不,您看我怎么样?”
沈麦失笑:“员工宿舍最好还是在店附近,暂时能够二三十人住。”
王老五办事能力还是很靠谱的:“刚好就有一个,我带您去看看?”