别说,这黑毛佩奇还真是嫩滑,而且浸满了甜甜的叉烧汁,特别的鲜香甜美。
众人正在一边聊天一边进餐的时候,后面的菜相继上来了。
茉莉烟熏黑鳕鱼,龙虾炒饭,香芹肉沫,龙虾麻婆豆腐。
如果是在平时,这些精致的美食马克一个人就能解决掉,并且还只是个半饱。
现在作为客人,当然是适当的收敛一些。
“嗯~~~这熏雪鱼竟然比黑毛佩奇还嫩啊……不是,比那个西班牙猪肉还嫩啊。”
马克嘴里不断地发出享受美食的声音。
“哇~~~这个龙虾肉和豆腐,就像桃儿和于大爷一样,简直是绝配啊,能把这两种食材放在一起烹饪,还能烹饪的这么好吃,哇~~~绝了绝了,简直就是绝绝子。
这可比什么鱼子酱,黑松露,金箔冰激凌好吃多了。”
马克吃的狼吞虎咽,欲罢不能。
“哦,真正的大菜来了,马克,让你猜10次你们华国的美食,你都绝对想不到能在多伦多吃到的。”
桑娅一脸骄傲的说道。
“这是……这是……北京烤鸭!!!???”
马克一脸震惊的看着菲佣端上餐桌的菜品。
还有吃烤鸭的各种配菜和调料——黄瓜,葱丝儿,面皮儿,芝麻酱,甜面酱,红糖……
这个菲佣竟然还在……
片烤鸭!!!???
好像回到了北京城啊。
“是的,这就是我跟你说过的,不过这个鸭子是我们请当地最专业的唐人街大师傅帮我们烤的。”
戴尔·库里微笑着,眼神中也透露出了一丝自豪。
在冰天雪地的多伦多,可不是每个家庭都能吃上这么正宗的北京烤鸭。
“哦,谢谢,非常感谢。”
看到这道菜,马克多少都有些泪目。
这就像是在格陵兰岛上和爱斯基摩人一起吃到了苏州的松鼠鳜鱼一样让人惊讶和感动。
马克甚至觉得老库里要邀请他加入猛龙队了。
“哦,这是一只42天出笼的鸭子,肌肉和脂肪都达到了最完美的平衡。你可以沾着红糖吃,非常棒的。”
桑娅在一旁说道,然后示意菲佣将片好的鸭肉放到马克的餐盘里。
显然,她对于中华美食的认知,要比马克想象的广太多。
马克夹了块连皮带肉的鸭肉蘸了下红糖,鸭肉入口肥而不腻,油直接在嘴里滋了满口腔。
这味……
应该是最地道的北京烤鸭吧?
毕竟马克上辈子也没吃过正宗的。
一方面是因为全聚德太坑人,另一方面则是因为太穷……
“哦,戴尔,桑娅,我以前来你们家吃饭,你们可没这么招待过我啊。”
查尔斯·奥克利虽然大口地吃着餐桌上的美食,但嘴上一闲,就满是醋意的说道。
“哦,查尔斯,你忘了,每次你来我们家,你吃肉酱意面的时候,必须要放辛辛那提的辣椒,这也算是你们俄亥俄州的特色了。
现在马克只是在吃人家国家的特色而已。
我可是一碗水端得很平的。”
老库里哈哈大笑起来。
来自克利夫兰的奥克利,家乡的确没什么美食……
“好吧,下次,下次我要一只同样的鸭子,为了鸭子,我可以改国籍的……马克,你们国家现在还缺内线吗?”
奥克利笨拙的用着筷子夹了一片鸭肉,沾了沾甜面酱,放进嘴里后,不住的咂嘴,表示赞美,然后又故作小声的冲马克问道。
惹得餐桌上的人都哈哈大笑。
“哦,查尔斯,你不要问我们国家缺什么位置的球员,但凡是人才,多多益善。
当然,你可以去对付棒子国的河升镇(曾被誉为“韩国第一中锋”),菊花国的田卧勇太(被誉为日本NBA“第一人”)我来对付绰绰有余。”
马克笑着说道。
“听到了吧戴尔,人家华国要我的,所以下次记得给我也准备烤鸭。”
奥克利故意拿着腔调说话,又惹得库里兄弟俩哈哈大笑。
“OK,OK,查尔斯,你下次可以直接点餐的。”
桑娅也微笑着说道。
“哦,查尔斯,我来教你怎么吃烤鸭。”
马克刚才努力回忆了一下上辈子在电视机里教如何吃烤鸭的美食节目,先来一张卷饼,铺上一块鸭肉,两条黄瓜条,三四根葱丝儿,挤一点甜面酱,卷饼底下留1/3面皮,收底儿,然后卷起来,做成一个小型的‘煎饼果子’的形状,放进嘴里。
“嗯,不错,不错,你们华国有这么好吃的东西啊,以后有机会了,你小子可得带我好好吃一回。”
奥克利的大手,同样笨拙的学着马克的样子,卷了一个吃了起来。
“没问题的,到时候跟我师父一起去,路费,住宿费,饭费我全包了。”
马克随口说道。
“你师父?”
老库里问道。
“是啊,我师父,怎么了?”
马克问道。
“查尔斯不是你师父吗?”
老库里问道。
“哦,我师父是迈克尔,查尔斯只是我的老师。”
马克说道。
老师可以有千千万万个,但这师父只能有一个。
“迈克尔……乔丹?”
老库里不可置信地瞪大了眼睛,望着马克。
“是啊,查尔斯,你没有跟库里先生说过吗?”
马克问道。
“呃……马克你尝尝这个香芹肉沫,味道不错。”
奥克利可不能跟马克说,他以前跟老库里自夸是马克的老师和师父,却没有提起过乔丹。
“哦,我也觉得今天这个香芹肉沫味道不错,亲爱的,这个肉沫里你放了什么酱,这么香?”
老库里自然是看穿了一切,赶快岔开话题说道。
原来人家“篮球上帝”乔丹才是马克的师父啊。
话说,乔丹自从98年退役,从来都没听说过他收徒,而且以乔丹那么高傲的态度和性格,也不可能收徒啊?
这个马克真的不是一个简单的孩子。
想到这里,老库里又不禁回忆起马克一连三次夸自己的儿子将成为什么未来联盟的超级巨星。
他一直只当是对方在说客套话而已。
“所以,你觉得斯蒂芬和塞斯这两个孩子……”
老库里继续说道。
“哦,非常的棒,我以前说过,斯蒂芬将改变NBA联盟未来的格局,他将成为NBA划时代的超级巨星。”
马克认真的说道。
“哦~太谢谢你了,斯蒂芬他的确很棒,当然还有塞斯。”
桑娅对于马克这么表扬自己的儿子,虽然她觉得是恭维的话,但好话毕竟听来顺耳太多。
“听到了吗?斯蒂芬,还有你塞斯,你们要好好努力。
来,尝尝我自己亲手酿的葡萄酒,那些葡萄可是我夏天托人从葡萄牙波尔图运来的。”
老库里说着就举起了酒杯。