竖日!
王青山做了糯米鸡当早餐,算是为包咸肉粽子打个头站。
他今天没去衙门了,反正该办的事办了,剩下的他也插不了手。
在学堂门口堵住了送菜过来的田思英,通知她晚上到满春饭店集合。
他昨晚去了凝香楼一趟,三国演义刚好结束,今晚就可以讲武侠小说的。
他约了黄波今晚吃饭,算是犒劳。
同时答应四个衙役的事,顺便一起落实了。
到了办公室,待林老夫妇和唐艳春吃上糯米鸡时,他开口问道:
“您们觉得味道怎样?”
“不错!”林老只要碰上满意的,就是这评价。
“咸香口,有荷叶的清香……”林夫人中肯的评价道。
“好吃!”唐艳春简单明了的说道。
对于王小雪,王青山自动过滤了,小吃货的世界,没有什么是不好吃的。
“那我如果把荷叶换成粽叶,包成粽子,您们觉得怎样?”
“想法不错。”
“我看行!”
“……”
至此,王青山觉得稳了。
在家里问了一圈,这里问了一圈,都没有差评,那就证明咸味粽子还是有市场。
随后他又拿出红枣、蜜饯包的粽米团,女士们还是好评,林老就没什么表示了。
再加上他和陶县尉的评价,甜粽子对于男人来说,接受度相对要低些,但女人和小孩无所谓。
他这一番粗略的市场调查,心里算是有谱了。
接下来,大家一边学习一边吃喝,氛围融洽无比,林老从那次以后,也没再逼迫他去教过数学。
下午时,去了趟钱家,他把问题一说,钱家主爽快的说按成本价给他,这倒让他不好意思另起炉灶搞小动作了。
随后,钱家主更是表态过会就安排人手收购鸭蛋送往满春饭店。
搞定了这边,他悠哉游哉的到了满春饭店,迎接他的是叶丽清。
这倒是让他有些诧异,因为平时根本就没有迎接之说。
他不由狐疑的问道:
“有事吗?”
“肖氏卤肉店现在停业整顿了。”叶丽清语气硬梆梆的说道。
擦!
王青山被惊到了。
他没想到石县令这么生猛,连小舅子的生意都是说关就关。
他挑了挑眉,问道:
“知道什么时候恢复营业吗?”
“不知道。”
王青山发现自己就是多此一问,甩了甩头就转身离开了。
他现在要去趟酒坊,处理那五个师傅的伙食问题。
让满春饭店送,终究不是个事,毕竟大家都忙。
来到铺子,入眼一看,最外围两边靠墙的位置,整齐的堆着一人多高的木材。
五个师傅在中间的空地上,各自专心致志的忙活着。
铺子最里面则是摆着做好的架子,木桶之类的。
王青山连怎么酿酒都不懂,只知道现在应该是发酵酿造法,所以自然也不懂那些东西的用途。
他站在门口只是看了一小会,一个师傅抬头时发现他了。
”王公子!”这位师傅笑着招呼道。
犹如一石激起千层浪般,其他人也纷纷抬头招呼出声。
赵师傅则是停下手中的动作,走了出来。
“进度怎样?”王青山象征性的问道。
闻言,赵师傅瞅了瞅里面做好的东西,沉吟道:
“不出意外的话,五六天后就应该可以完工。”
“嗯!到时忙完这里,再帮我打造一两个马车车厢出来呵!”王青山吩咐道。
他这些天受够了雨淋之苦,再过不久又要热天了,心想着出行还是得有个代步工具靠谱些,免得再受日晒雨淋之苦。
而且只要一辆车,就能解决一家子的这个问题,何乐而不为呢?
毕竟他们下班时间都不一样。
“没问题!”赵师傅笑道。
反正他是巴不得每天都有事做的。
随后王青山再次问道:
“大嫂子帮忙招了几个人?”
“已经找到三个了,随时都可以上班。”
“好,替我谢过大嫂子。”王青山满意的点点头。
找到三个人就意味着有三个可能会读书的孩子,再加上老甘家两小子就是五个。
只要再找两个,他的任务基本上就稳了,因为田农家还有三个小子可以顶上。
当然,保险起见,多找几个也无妨。
“对了,大嫂子若是有空,以后就让她来酒坊做饭如何?”
“你们这几天的饭菜也由她来做,伙食费和工资另算。”
赵师傅当然愿意了,只是有些顾虑。
“这几天倒是无所谓,反正都是在家里做。以后的话,小欢没人带。”
“你的顾虑是带小欢来酒坊不方便,还是想让大嫂子全职照顾小欢?”王青山问道。
赵师傅如实回道:
“怕给你惹麻烦,毕竟小欢还是个孩子,带过来可能会有些碍事。而且,她跟着在酒坊吃饭……”
王青山出声打断道:
“哈哈……小孩子能吃多少,你连这都考虑那不是看不起我吗?
至于碍事或者安全问题,确实是个问题。你晚上下工的时候,叫上大嫂子和小欢一起到满春饭店来吃饭,顺便与她们沟通一二,如果你们没问题,我这就没问题。”
“好的!”赵师傅欣喜的应道。
说到底,他不是担心妻子女儿有问题,只是怕给王青山添麻烦而已。
“那就这么说定了,晚上记得把师傅们也叫过来,我就不打扰你们做事了。”王青山准备告辞。
“嗯!慢走。”
走出去一会,王青山发现忘了说一件事。
那就是得搞一些后世那种流动小吃摊子,这样方便推着去展览会那边去卖小吃。
不过也懒得倒回去了,只要提醒自己晚上记得就行了,不然就可能得等到事到临头时才能记起了。
回到满春饭店,闲聊到三四点的样子,钱家主的人用箩筐挑了一担鸭蛋过来。
但只有浅浅几层,估摸着一两千颗的样子吧!
这下大家有得忙了,清洗的清洗,煮盐水的煮盐水。
忙了一个时辰左右,才处理完。
由于没高度白酒,只能用酿的米酒替代了,至于行不行就看半个月以后的成果了。
忙完这个,已经有食客过来。
接着陆陆续续的,那些受邀人员全部到来。
当然,陶县尉他们肯定在列,但只有陶县尉和王青山上桌陪那些受邀的人员。
其他人就在厨房对付了。
小欢和王小雪、陶磊则夹好饭菜,在沙地上撒欢。
酒菜上桌,一番台面话下来。王青山趁现在还记得起,于是跟赵师傅描述了手推车,确认可行后,下了好几台的订单。
随后他看向大嫂子问道:
“大嫂子,赵师傅跟你提过做饭的事没?”
“嗯!说过了,我一定会看好小欢,不让她给酒坊添乱。”大嫂子比较珍惜这个工作机会。
这年代找份工作本来就难,女人就更难找工作了。
所以,女人不得不依靠男人存活,家庭地位自然而然就相对偏低。
“给酒坊添点小乱都没事,最重要是人身安全问题,这点无论如何都要把控好。”王青山重点叮嘱一句。
“是,我省得。”
见此,王青山跳过这个话题,说道:
“酒坊初始阶段的人手有限,所以你的工作比较轻松,工资自然会相对少些,只能给你开六百五十枚钱五月。
开高了,其他人会心理不平衡,希望你能理解。
当然,后续工人多了,我会视劳动强度适当的加工资,直至加人。”
“哈哈……能理解!”大嫂子连忙表态。
一个月能固定有这个收入,她很满足了。
比起那些纤夫和挑夫,工资虽少了点,但也有限,而且还旱涝保收,并且包吃。
一年算下来,未必会少多少。
最关键的是,工作强度天差地远。