陈毅回去后把周氏给的饭菜直接就吃了，热都懒得热一下，随变洗漱后倒头就睡。
第二天起来的时候天还有些暗，只能勉强看清路。等洗漱好后去灶房把米下到锅里去煮着，再绕着周围跑几圈，锻炼一下，呼出一口气，神清气爽的去吃饭了。
吃完后外面也明亮了起来，抬头看去是一片澄澈的蓝，陈毅拿上弓箭背起背篓就出了门，他有一段时间没上山了，去看看有没有什么大型猛兽出现，运气好没准还能抓到几只野兔之类的。
陈毅一路上观察着，看到有食草动物活动过的痕迹的地方就设下几个简易的陷阱，然后就继续往前走，大概两刻钟后就到了自己醒来时的山洞。
上次离开后就没来过了，这里是原身偶尔太晚了下山危险，就在这里建立的临时住所，陈毅看门上没有被破坏的痕迹，就伸手推开了门，门推开带起的风扬起了一阵灰尘，陈毅伸手在脸前挥了挥，退出去等灰尘散开。。
等了会儿觉得差不多了才进去的，里面还是走之前的样子，陈毅把背篓放下，随意收拾了下，在里面找出一个装米的陶罐，大概能装六斤左右，拿去旁边的小溪里冲了冲。
夏安也不知道什么时候才回来，总不能等他回来了再去想赚钱的事，再加上最近无事，陈毅就像自己先试着酿一次葡萄酒看看，毕竟这里什么都不方便，要是失败了可以再改进，这个罐子不大，用来装酒就挺好的。
收拾得差不多后陈毅就继续往深山里走，那片野生葡萄长的很隐蔽，自己也是偶然闯进去的。
等走到了也已经中午了，这里是一片较为平坦的山地，树木不多，阳光刚好能照进来，面前的葡萄藤弯弯曲曲的像蛇一般缠绕在树上，层层叠叠，在树下遮出一片阴影。
上次来时还有许多未成熟，现在再看却是都已熟透，一串串紫红饱满的葡萄挂在藤蔓上，阳光透过翠绿的叶片照下来显得晶莹剔透。
这些野生葡萄可能是因为阳光充足，长的特别好，陈毅伸手就能摘到，吃了几颗，汁水丰沛，酸甜可口，用来酿酒应该挺不错。
陈毅找了个开阔的地儿靠着树把早上带来的肉干配着水吃掉了，又歇了会儿，这才起来准备摘葡萄。自己用来酿酒的罐子是六斤的，那自己摘个七八斤左右，4斤用来酿酒，自己留一些，其他的给沈家送去。
这个时代的水果种类不多，但还是有的，只是一般人家很少吃，现在正好送些过去给秋娘他们。
陈毅仔细地在背篓里垫好布做个缓冲，山路颠簸，葡萄容易破掉。然后拿起随身携带的小刀，一手托着另一只手小心地从根部割断，然后再放到背篓里，忙活了好一会儿，估摸着差不多了，就收好东西准备回去。
在路过山洞的时候没忘了去把陶罐带走，然后关好木门回去了。
回家后先进了灶房，动作缓慢的把背着的背篓放下去，把葡萄放在用布垫好的桌子上，免得互相挤压破了，然后开始烧水准备把陶罐消毒。
葡萄摘下来后需要把葡萄尽快挤碎，放的时间久了会变酸，然后把破损发霉的葡萄挑出来，不能将就着用，否则发酵过程中会滋生霉菌。
将葡萄简单清洗一下晾干，不用洗的太干净，不然会把表面的天然酵母洗掉，葡萄酒发酵需要酵母菌，这个时候还没有出现酵母菌，就需要葡萄表面附着的酵母来发酵，要是洗的太干净了酵母不足，发酵过程中就会出现问题，里面的糖分不会变成酒精，从而发酵不好，酿出来的就不是酒了，喝了对人体有害。
水烧开后把罐子和木盆用热水烫几遍消毒擦干，然后把晾干后的葡萄放进木盆里挤碎，放进罐子里，在加一斤左右的白糖，陈毅在现代用来酿酒的葡萄是专门培育出来的品种，所以不需要加糖，别的品种就不行，糖度不够会停止发酵。
加了糖后的葡萄酒度数也高些，大概有15°，可以储存一到两年，但要放在阴凉地地方。
若是打开了，因为没法密封的缘故，最好一两个月就喝完。
装好以后用透气性好的棉布把罐子封好就行，发酵过程中会产生大量的二氧化碳，若是封的太死会导致炸裂。
发酵过程中因为所产生的二氧化碳会一直冒着气泡，这是正常反应，等发酵5-7天后，这个时候皮渣已经分离下沉，然后用布将发酵好的葡萄汁过滤出来扔掉皮渣，过滤出来的葡萄汁盖好布继续发酵一个星期再过滤一次，这次滤出来的就是葡萄酒了，盖紧了存放在12-15°左右的阴凉地方，21天后就能喝了。
因为这里没有测量温度的方法，陈毅只能凭借自己的经验来定，现在也只能等酿好后再看了。
发酵过程要放在18-25°的地方，避免阳光直射，陈毅把陶罐放在自己房间的角落，这个温度差不多。
陈毅弄好后擦了擦汗，看天还早，把给沈家的葡萄装好送过去了。
沈家这个时候人都在家，昨天大家都累挺累，今天一早去地里看看拔了草就回来了。
陈毅来的时候沈家人都坐在家里的柿子树下乘凉聊天呢，是沈梦归去开的门，陈毅跟在沈梦归身后，树下的人都在回头看是谁来了，沈梦秋也看着，脚下微不可见的一顿，就当没看见淡定的走过去。
“沈叔婶子，这是我在山上发现的葡萄，我试了味道不错，送些给你们也尝尝。”陈毅把手上的东西递过去。
周氏看着陈毅这么想着自己家心里也是高兴的，代表对自己女儿的看重，却也有些担心：“这些果子陈毅你就自己吃吧，摘这个应该也不容易，不然拿去卖些银子也好啊，我们这些人也尝不出个什么好坏来，给我们浪费了。”
陈毅有些无奈，：“沈叔你们就拿着吧，这是把我当外人了吗？再者这些果子太脆弱运不到镇子上就会碎，还不如自己吃了，对身体好。”
【作者题外话】：啊啊啊啊啊就这章短短几百字写了好久，在知乎百度疯狂横跳，每个人说的都有些不一样，好久才整理了出来，好难哦呜呜呜。