殷老三见生意这么好,也就乐得见牙不见眼,“素娘,你看看,这才头一回呢,咱们家的醋就卖得这么好!
如果长期下去的话,咱们家的生意怕是会比别处的更好呢!”
虽说价格是要比别处的少两文钱,但其实这个价格对于他们家来说,还是特别挣钱了的!
点心那一块的利润是特别高,但同时也真的是特别的累。
他们这一天天的,就不知道要多揉多少的面。
那可都是特别累人的活,晚上准备馅儿,白天一大早就开始忙活,也就只有晌午那一两个时辰是可以稍微歇息一下的。
可是酿醋的话,素娘自己也说了,这活儿可比做点心轻省多了。
虽说是挣得比卖点心少,但只要量一出来了的话,这个利润依旧是非常可观的!
殷素娘也没有想到生意会这么好,“三哥,我觉得吧,咱们一会儿回去的时候就真的是要多买一些粗粮了。”
她前期用的,一半都是好的粮食。
但其实没有这个必要的,而且用那么好的粮食,也真的是一种浪费。
所以她现在必须将这一半儿的粮食都换成粗粮,不过因为现在还没有完全琢磨出来,所以之前的方子她也得继续用,同时还得琢磨这个方子。
“这当然是没有问题的!”殷老三点了点头,“一会儿我们就去粮食铺子看看!”
小德子也觉得今天这个生意是真的好得吓人,他不可置信的看向了宋之远,问:“主子,这要是扩大了卖,这一天得挣多少钱啊?”
如今一百来斤的醋,一个时辰都不到就已经卖得差不多了。
按照自家主子之前推算的,十六文钱一斤的醋,哪怕只挣一半儿,这一百来斤也能够挣个八百多文钱了。
别看这八百多文钱听着不是很多,但实际上薄利多销啊!
这醋基本上是家家户户都会用得到的东西,这一卖开来了,不说多的,全国上下一天卖个五千斤,那都是小意思!
那这么算下来的话,一天至少也能够有四十两银子了。
他这还是往小了算的呢,若是按林家的销量算,那可就不是这个数儿了!
据说,林家那边一天运出去的醋,就足足有三万多斤。
按照这个比例来算的话,那一天下来的净利润至少也有好几百两银子了。
这一个月下来的话,也有六七千两了吧?
宋之远见他这么算,也就摇了摇头,“如果你是这么算的话,那可就真的是错了。这醋的成本能够有这个数,都已经是不错的了。”
看着自家主子比划的“六”,小德子顿时就傻眼了,“啊!?不会吧!?”
如果一斤醋的成本六文钱都不到,那殷娘子可不是能够挣更多!?
“必然。”宋之远说,“她之前就说过了,不是只有大米才可以酿制醋的。”
她自己都知道不可能一直用大米的话,那她肯定会想方法利用别的粮食来替换大米的部分。
粗粮的价格跟糙米差一截儿,糙米的价格跟精米的价格又差一截儿!
只要她可以用粗粮或者是更次的东西酿制出一样儿的醋来,顾客们也不会追究什么。
反正都是一样的醋,品质上是可以保证的话,他自己也不会多问。
小德子闻言也就若有所思的点了点头,“如此说来,这中间能够挣到的钱,其实比我想象中的要多。”
“那是自然。”宋之远嗯了一声。
殷娘子是绝对不会止步于现在这一种醋的,她那天就说了,其实醋也是有很多种的。
但是她现在还没能够琢磨出来,而且估计也需要比较长的一段时间。
不过这也不打紧,只要她可以将这醋给琢磨出来,那就真的是什么都好说!
种类跟量都跟能够跟上的话,哪里还愁不挣钱?
……
从城里回来了之后,殷素娘也就与殷老三说:“三哥,咱们怕是又得去找林家村的村长将这附近的地都买下来了。
这事儿吧,我自己一个人做那是肯定忙活不过来的。所以我寻思着咱们四兄妹一块儿做。”
她这一次要弄的可不是小作坊,而是大的醋场!
因为醋的种类是真的不少,她自己一个人捣鼓的话,可能真的是捣鼓到明年都未必能够全部捣鼓出来。
所以她希望能够有信得过的人过来给自己帮忙……
原本她是只想要用自家三哥的,但是想一想她之前其实就已经帮衬过他们两口子很多次了的。
大哥二哥那边她虽说也有给他们想挣钱的路子,也指点过不少次了,但是她自己心里也清楚,如果她一直都只是帮衬三哥这边比较多,两位哥哥跟两位嫂子心里肯定多少也会有些不高兴的。
而且现在大哥是替二房、三房以及爹娘出征,他一个人吃那么多的苦头,自己多帮衬娘家也是应当的。
殷老三听着自家妹妹这话的时候,直接就说:“素娘,你想要帮衬娘家,哥哥们都知道。但是你自己一个人也是不容易,你要说请我们过来给你打下手什么的,可以。
可是你说一块儿合作的话,那就是我们占你的便宜了。”
他们之前本身就已经占了妹妹不少便宜了,这吃的住的,哪一样儿不是他们两口子的!?
如今寻子不在,自己两口子没帮扶到她多少不说,还给她添了不少的麻烦。
那南乳的方子,就已经让他们家获利不少了。
如果现在醋这一块自家又掺和进来了的话,也真的是不大好。
范春红一进来,就听到自家两个孩子讨论的这个事情,“素娘,这回我是站在你三哥这一边的。”
“娘也知道你是想要帮衬娘家,想要让你哥哥们的日子都好过一些,想要让爹娘都轻省一些。
但是素娘,你已经帮得够多了。你若是雇你哥哥嫂子们过来做事,娘一百个赞成。但是你说要将这方子与他们一块儿用,我就不乐意了……”
女儿也不容易,如今姑爷不在家,她自己一个人撑着这偌大的家,这真的是难啊!