他这话一出,小家伙的尾巴才摇得稍微欢了一些。
等吃早饭的时候,他就将这个事情跟自家小媳妇儿说了一下。
殷素娘闻言当下就毫不犹豫的点头了,“行,给它炖一个肘子!之前不是腌制了猪腿的么?一会儿拿出来先用水泡上……”
小家伙之前在屋子里周围放了药粉,这的确是保护了家里人的。
而且它这几个月里真的是一次脾气都没闹过,花栗鼠吃的啥,它自己就吃的啥,从不挑食。
只不过也是因为这样子,这小家伙都已经瘦了一大圈儿了。
看着它这瘦巴巴的,殷素娘心里也心疼。
之前事情多,他们一天天的都要担心会不会有流民来抢东西,所以也真的是顾不上。
但是现在外头已经恢复正常了,她也不用为了那些事情发愁,也是时候给大家伙儿都做一顿好的,让大家伙儿都吃得好一些。
“行,那媳妇儿你说一下,还有什么东西是要我准备的?我这就去准备……”
“腐竹!”殷素娘说,“之前咱们做的那些腐竹,你拿一些出来,不用泡水,就先放着。还有晒干的那些干豇豆,也拿出来……”
“好的,我一会儿吃了早饭就去准备!”
……
姚寻原本是想着晚上再给小家伙儿做一顿好吃的,但是殷素娘觉得也没有必要等到晚上了,现在多做一些,晚上直接吃就可以了。
她要做的菜也多,一道南乳红烧肉焖腐竹,一道手撕鸡、一道腊猪蹄儿汤、一道豆豉焖小鱼干儿、一道腊排骨焖干豆角……
虽说这会子天气热,但是他们家小菜园里头的菜也是不少的。
就光说那长势极好的苋菜,就可以用来清炒。
还有她前几天发的绿豆芽,因为天气热得很,几天就长出来了。
外加在地边扯回来的一点儿马齿苋,清洗干净之后就直接下锅焯水,然后淋上提前调制好的蘸料,就可以了!
殷素娘在厨房里头做午饭的时候,小松鼠就带着它家三个崽子在外头眼巴巴的往里头瞅。
春芽见它们几个这样子,也就问姚寻:“寻子,这几个小的不会也吃肉吧?”
瞅瞅它们这馋得口水都要流下来了的模样儿,真的是怎么看都像是要吃肉的样子。
而且别看春芽喊它们小的,但它们那个头,都快赶上小松鼠这个当爹的了!
姚寻闻言笑了笑,“估计是吃的,若是不吃的话,也不至于馋嘴成这个样子!”
也就是因为考虑到这几个小家伙都是要吃肉的,所以自家媳妇儿才会做那么多道菜!
晌午时分,饭菜一上桌,小松鼠父子几个都已经巴拉巴拉的流口水了!
殷素娘见那几个小家伙用两只爪子放在下巴附近,那圆滚滚的小眼睛却是一瞬不瞬的瞅着桌面上的饭菜时,当下就噗嗤一声笑了出来。
“行了,你们也别光顾着流口水了!”她给它们几个都盛了一些,放到了一边的矮桌子上,“你们到那边去……”
小松鼠见状,也不反对,直接就带头过去了!
它那那几个崽子见状,也都纷纷跳了过去。
而花栗鼠呢,它只是一瞬不瞬的坐在边儿上看着,那眼神,宠溺得不行。
范春红看着它们这一家子的互动,也就说:“说真的,它们可真的是太像人了!要不是我确定它们就是松鼠,不然我还真的是不相信自己眼前看见的一切……”
猫猫狗狗吃肉,那是很正常的事情。
但是松鼠吃肉,还吃得这么欢,她以前可真的是没有见过。
见自家娘亲感慨,殷素娘也就说:“娘,咱们就别管它们了!您还是赶紧尝一尝我做的这些饭菜合不合胃口吧……
最近这几个月我也一直都没做,都生疏了不少!”
“素娘,这些菜都很好吃!”
就在他们说话的当口,殷老三自己都已经干了一大碗饭了。
他重新装了一碗饭之后,一边夹菜一边说:“尤其是这个五花肉焖腐竹,味道真的是很好!”
以前家里也经常吃五花肉,但是以前的五花肉是有点偏甜口的。
可是这一次的呢,是彻底咸口的。
好吃不说,还特别的下饭!
肉好吃,腐竹也好吃!
说完了这一句之后,他就问自家妹妹,“这一次的五花肉是怎么做的?怎么跟以前的味道完全不一样呢?”
“这一次我用的是南乳。”殷素娘说,“用南乳以及其他的配料调制出汁液来了之后,再放到红烧肉里头小火闷着。
等时候差不多了,再将腐竹都倒下去。因为腐竹是比较快熟的,等着腐竹一熟透了,就可以起锅了。”
南乳!?
殷老三闻言有些不解,“素娘,这南乳是什么东西?”
不光是他不知道,就算是范春红也没听说过,“是啊素娘,这南乳是什么东西啊?”
他们之前还真的是一直都没有听说过这个东西,那不成是什么新鲜的玩意儿?
见他们一个个的都不知道,殷素娘也就说:“其实这南乳就是之前咱们吃的那些霉豆腐……
只不过我后头加了辣椒面跟别的东西下去,让它又继续发酵了一段时间,最后成为了我说的南乳。”
在二十一世纪里工厂制作的南乳自然是要比她自己琢磨的好,毕竟人家的配方都是经过了多次试验的。
她自己这一个,就是简单的尝试一下而已!
但其实最后出来的结果是她自己满意的那种……
虽说没有二十一世纪的那些好,但其实也很不错了!
想到这里,她也就对自家三哥说:“哥,我觉得这个东西是可以做来自己卖的!最近这段时间点心的生意不好,要不,你试试这个?”
“啥!!?你要把这个方子给我做!?”
殷老三一听自己妹妹这话,也就有些诧异,“这不行!这点心的生意不好,你们两个手里头也没得多少进账,我不能要你的方子了!”
去年大水之后,点心这一块的生意就真的是下滑了很多。
今年就更加不用说了,大家连米饭都吃不上,哪里还舍得花钱买点心!?