第59章刚开业就关门
红豆包2020-09-04 15:562,045

  安棉心笑着说道:“张大嫂要不要考虑下?”

  有这种天上掉馅饼的好事,考虑?这有什么好考虑的!张大嫂忙说道:“什么工作?”

  “我准备在豆腐店旁开家早餐店,但平时我一个人忙不过来,所以想让你们过去帮忙。”

  “……”张大嫂没急着说话,她倒没有别的意思,只是觉得一个早餐店能赚几个钱,她给他们开的工资这么高,该不会是故意接济他们吧?

  “棉心,别怪大嫂多嘴,你这分明是赔本的买卖。”

  “不会的。”安棉心嘴角的笑意又扩大几分,“我对自己的厨艺还是非常有信心的,不会赔本。”

  张大嫂说道:“先别提工资,你要是需要人帮忙,反正我在家闲着也没别的事做,过去帮你搭把手也行。”

  “看来大嫂还是对我没信心。”安棉心苦笑道:“不如这样,你先来帮我一个月的忙,下个月再让张大哥过去。”

  既然安棉心都已经把话说到这个地步,张大嫂不好再说什么,点头答应,“行。”

  包子的反响比油条大,高随屹晚上回来,说安棉心中午带去的那些包子,跟厂里的人分了分,大家伙都觉得好吃,还问他是从哪儿买的。

  高随屹顺便宣传了波安棉心的早餐店。

  店里仅需随便清扫下就行,桌椅都是安棉心让高随屹买的,厨房就在最左边的屋里。

  东西已经准备妥当,只需要挑选个合适的日子开店就行。

  为了避免夜长梦多,安棉心特地选了个较近的日子,下月初一。

  由于是头一次开店,有很多不是特别明白的地方,王师傅耐心跟她讲解。

  每当这个时候,王珊珊总是在旁边阴阳怪气的捣乱。

  “爹,你就不怕人家的早餐店比过咱们豆腐店?”

  “珊珊!”王师傅无奈的瞧了她一眼,棉心把早餐店开在豆腐店旁边,同时更能帮他们吸引住客人,这算是双方互利的事。

  王珊珊又岂会不明白这其中的意思,她只是不太习惯没了安棉心的豆腐店。

  安棉心在豆腐店更像是一个精神支柱,只有她在,店里的生意才会好。

  现在她把所有的心思都放在自己店里,哪儿还会一心一意的琢磨豆腐制品。

  安棉心不会跟王珊珊计较这些,要不是因为她,恐怕这个店她都买不下来。

  “王师傅,其实我也建议您摆几张桌子,不管客人是来我店里吃包子,还是去你店里吃豆腐脑,都会很方便。”

  “我也有这个打算。”王师傅脸色认真的说着,做生意总不能一成不变,要想着改变,才会吸引更多的客人。

  ……

  安棉心开店的消息在村里迅速传开,都在猜他们两口子是不是发了笔横财,要不哪来的钱又是盖房子又是开店的?

  外头的那些传言压根儿没影响到安棉心,初一眨眼就到,安棉心头天晚上紧张的是连觉都没睡着。

  开张第一天,包子跟油条半价,光是这个价格立马吸引大波客人,张大嫂她们俩人忙活的上不来气。

  到了第二天,客人明显减少,但还是有部分回头客。

  “棉心,歇会儿吧!”张大嫂给安棉心端了杯水,这会儿店里没客人。

  安棉心抬手擦了擦额头上的细汗,抻了下腰,“我包完这些,今天就够了。”

  不过,安棉心觉得长时间这样下去不行,她早晚得累死不可。

  每天耗费在厨房的时间太长,这样根本赚不了钱,赚的只不过是辛苦钱。

  “张大嫂,咱们村里有没有特别能干的?我想雇几个。”安棉心忽然想到什么似的,问道。

  “当然有,不过你看咱们店里现在都不忙,怎么可能会养活得起那么多工人?”

  “这个不用担心,我来想别的办法。”安棉心说着,补充道:“对了,我不要那些爱惹是生非的,踏踏实实工作的最好。”

  “你放心交给我。”张大嫂对村里人的脾气是了如指掌,她早就暗自有了主意。

  安棉心经过再三考虑,还是决定暂时关门几天,先培养工人,再联系下包子销路。

  张大嫂找了三个人,都是村里闲着没事做,又性格踏实的女人。

  除了两个年轻的,还有个跟她岁数相当的。

  张大嫂的眼光果然不差,个个心灵手巧,一讲就通,而且包出来的包子花样还好看。

  就是调馅这方面,短时间内是练不好的,暂时由安棉心来调。

  至于这销路问题,高随屹作为副厂长,在厂子里比较容易说话,更何况做的包子味道不错,不算是走后门。

  安棉心把主要的心思放在学校上,学生中午会在食堂吃一顿饭,她只要能够把学校食堂拿下就行。

  再次来学校,校长还是认得安棉心的,以为她是来办退学手续的。

  “考虑好了?这么小的年纪我们学校的确是不建议上,还是等过两年再说吧。”

  “校长,我今天过来找你,不是为了别的,是想问问学校食堂的事。”安棉心直接说明来意,“我开了家包子铺,可以向学校提供包子,在价格跟口味方面你完全可以放心。”

  “食堂有单独做饭的师傅。”另一方面,单独买包子的话,恐怕会是另一笔开销,他得为整个学校考虑。

  安棉心当然知道这些,笑道:“只是固定每周两三天会送,孩子们偶尔换换口味也好。”

  “这……”

  “不如这样,我先免费送一次,让学生们尝尝味道,孩子们要是喜欢的话,那您再做决定。”

  “行吧。”校长勉为其难的点头答应下来。

  安棉心一向不喜欢为难别人,她还是喜欢用实力说话。

  反正距离开学的时间越来越近,到时候还是非常有把握的。

  隔天早餐店开门继续做生意,安棉心一下子变得轻松下来,好几个在厨房忙活的,她只负责收收钱。

  包子销路已经打开,每天做得都不会有剩余。

  这一天下来,安棉心估摸着净赚十块左右。

  “棉心,店里都打扫干净了,咱们回去吧!”张大嫂边摘下围裙走过来,边说道。

  安棉心锁好账本,跟她们作伴回去。

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