皇浦轩如果说以前是被她活泼有趣的性格打动，现在却是被她独立自主、不向命运屈服的坚韧触动。看她的眼神越发的火热起来。
火锅店的味道经过达官贵人们的口口相传，接连两个月客人天天爆满。整个京城都沸腾了，出门就会听见：“庆云楼火锅真是过瘾！您去吃过了吗？”
“哎呀，我都叫家里人去排了三天啦，愣是没有排上位置！”
“您呐，别着急，慢慢等吧！听说啊，有不少外地的豪门富户都赶来尝鲜呢！”
“可不是，我还听说啊，连皇上、公主和娘娘们都叫蔺王命人送了锅子去宫里品尝！”
云雪月原本想半价三天的，可是第二天一早已经客满，还有不少人没排上呢！毕竟整个庆云楼也就五十张桌子。
云雪月只好叫清荷写了号牌去发放，让大家排队按号牌来用餐。这样总算解决了门口的喧嚣。
不过天天排队领号牌的人依旧如长龙一般，云雪月又规定清荷每天只发放一个时辰，大伙这才送了一口气。
许妈给云雪月领来了一个新的丫鬟，是她远在乡下的侄女。让她来跟在云雪月身边伺候、学规矩。清荷现在帮云雪月在火锅店忙前忙后的制作火锅底料，又要帮忙管账，实在是分身乏术。
云雪月也有意培养清荷这个帮手，于是也给清荷配来几个能干的丫头，让她带着一起干活。她相信，清荷总会成长起来，成为自己的左膀右臂。
那些外地的客人吃了火锅之后，都问什么时候也能去其他州府开分店？云雪月让王管事对他们说，庆云楼欢迎有意向的同行过来加盟。装修一律总店统一风格，底料总店也按时按量配送，还派人指导帮助他们开店！只需要缴纳一定的费用即可。
外地人一听，有人当场就交了定金，回去自行找铺面准备开张去了。。。
如此一来，云雪云省时省力，并且在短时间内就收入暴增。她只需要叫蔺王多派些些人去各地指挥装修陈设，叫清荷带人多赶制些底料发给州府的分店，另外再派人去指导下就可以开张迎客了。。。
半年时间，庆云楼已经开遍了大历的各个州府，云雪月也已经成为了大历知名的官商小姐！皇上还特别给她赐了郡主封号！
通过自身的努力，云雪月终于可以不需要仰人鼻息、自给自足的过日子，不受他人的挟制和摆布。
云雪月的成功彻底懵逼了李氏母女。尽管妒忌的发狂，她们再也没有敢来找她的麻烦，天天在云府夹起尾巴做人，小心翼翼的回避着云雪月。像狼一样伺机而动。
火锅取得的巨大成就是云雪月一开始没有料到的，现代商业模式在古代的应用是前所未有的。所以她才能够迅速打开局面，获得利益。
各个州府的庆云楼分店每月按时给总店上缴五千两银子，总店派人每月去巡视、指导、检查和收账。又派专人给各个分店运送火锅底料过去，每个店底料定额配送一千份，不足自行加价在总店购买。
云雪月算了一笔账，一个分店一年给总店上缴约6～8万两现银。除去成本大约还剩五万两。再算上初期的加盟费：三万（含装修一万），也就是说一个店她第一年就可以收入至少7万的银子。