安平镇是个内陆城市，这里的百姓吃山珍多过吃海味。
“除了海鲜，就没有一些寻常，平日里吃的家常菜吗？”
“当然有啊，炒青菜，炒肉，这怎么可能没有呢？”
云雪月轻轻的叹了一口气，也不知道是自己表述得不够清楚，还是对方理解得不到位，总之，这不是她想要的答案，
“除了海鲜，还有什么特色菜吗？”
“特色？什么菜叫特色？”扇掌柜挠了挠脑袋，觉得自己被问住了。
“那除了海鲜之外，还有什么菜是是比较好吃的？”云雪月退一万步问道。
这么一说，掌柜倒是明白了，“我娘的红烧豆腐，油焖茄子，红烧肉做德不错！”
这，一听这名字，云雪月就皱了皱眉头，实在是有够家常的！
扇掌柜看到她这表情立即感到不妙，原本还信心满满，这会已经有点没底气，“要不，云姑娘尝尝看？”
若是前两天，扇掌柜无论如何也不会主动提出这样的要求，哪怕是云雪月亲自提起，他都会怀疑是不是碰到一个骗吃骗喝的。可是如今，除却相信这个看起来柔柔弱弱的姑娘以外，他似乎已经没有别的选择！
“好！”云雪月一口应了下来，如今他们已经是一条绳上的蚂蚱，他好了，自然自己也会跟着好起来。
没一会，满满一桌子菜摆在了云雪月的跟前，举起筷子，云雪月毫不客气的挨个品尝，别说吃她是行家，就连做菜她也是半个行家，谁让她家里，确切的说是她在21世界的家里就是开着连锁酒店的呢？
“这个咸了，这个老了，这个卖相不好看——”
听着云姑娘的点评，扇掌柜冷汗直流，没一会就汗湿了后背，按这么说，酒楼就真的没办法起死回生了？
“云姑娘，那该如何是好？”
扇掌柜紧紧盯着云姑娘的嘴唇，生怕她失望透顶，说出无药可救四个字！
“这几个菜倒是还行！你跟我来！”
没想到云姑娘掀起帘子，亲自走进了后厨，看了看今天的食材，挽起袖子，挑起一只活蹦乱跳的鱼，亲自做了一道菜！
......
“扇掌柜，你尝尝，觉得味道如何？”
还没开始品尝，扇掌柜闻着扑鼻的香味已经口水直流，听到云姑娘的招呼，迫不及待的将筷子伸进了大盘子里。
“好吃！”扇掌柜连连点头，赞不绝口，同时，也感觉到了深深的失望。就连这么小的一个姑娘家厨艺都如此高超，难怪他们的店里生意一直好不起来！山外有山，天外有天，是他之前太盲目自信了!
“你们也尝尝吧！”
原本对这个小姑娘还一脸不服的两个主厨，也相继着举起了筷子。事实胜于雄辩，想到之前自己还一脸不屑，此时此刻不得不承认青出于蓝而胜于蓝！
云雪月倒是一点也不傲娇，而是找来纸币，刷刷的写下了制作的材料和过程！
“如果没有意见，这道菜可以作为这几天力推的主菜！”
“云姑娘，你是要把这道独家秘方给我了？”