“这真的是牛排?”杨依依不敢置信的问道。
“当然,虽然是人造的,但是,我敢保证,它比自然长成的牛排的口感还要好。”张教授说着,打开了玻璃容器,将牛排放到了托盘里,随手叫来了一个保安,“去把王厨师叫来,并把烤牛排的移动餐车也推来。”
“是。”那个保安闻言立刻就去准备了。
很快,一个穿着白色围裙的中年胖子,就推着一辆不锈钢的金属餐车走了过来。
“王厨师,看你的了。”张教授将装着牛排的托盘,放到了王厨师的面前。
“这个简单。”王厨师见状,熟练的将牛排放到了砧板上,随后拿着牛排锤,开始熟练的捶打起来,随后撒上调料,腌制,调配酱汁,动作简洁而明快,显然业务十分的熟悉。
“各位喜欢什么口味的?需要几成熟?”王厨师抬头询问道。
“七成熟吧,选用柠檬酱汁。”李万淡淡的说道。
“好的,稍等。”王厨师立刻将牛排放入煎锅开始烹制,片刻之后,一股肉排的香味,便弥散开来,闻着香味,杨依依和夏沫沫都不由自主的咽了一口口水。
很快,牛排就被浇上了酱汁,送到了李万的面前。
李万用餐刀轻轻的划了一小块,随后放到了嘴里,咀嚼了两下,露出了满意的神色。
“王厨师,你最近的厨艺有长进嘛。”李万满意的点了点头。
“能得到老板的夸奖,是我最大的荣耀。”王厨师立刻欢喜的说道。
随后,李万将餐盘推到杨依依和夏沫沫的面前:“来尝尝吧。”
看到瓷盘里的牛排,杨依依一想到它是从一颗黄豆大小的种子长成的,就感觉有些莫名的惊悚。
不过,空气之中弥散的香味又在不断的诱惑着她,让她不断的分泌着口水。
一时间,杨依依的心中开始不断的天人交战。
这时,夏沫沫直接走了过来,直接开始切割牛排,对着杨依依说道:“李万都吃了,你还在犹豫什么,你要是不吃,我可就吃了!”
夏沫沫说着,直接将一块切好的肉排,放到了嘴里。
听到夏沫沫的话,杨依依一想,也是这个道理,也就放下了心中的芥蒂,立刻接过了夏沫沫手中的餐刀也,切了一块肉排,放到了嘴里。
肉排一进入口中,杨依依就被肉排的美味所彻底征服了。
紧致而有弹性的质感,美味的酱汁,加上柠檬淡淡的气息,让杨依依整个人都陷入了一种幸福的感觉。
很快,一整块牛排,就被两个人争抢一空,完全看不出来,她们刚刚吃过了一顿午饭的样子。
“哇,真的很好吃呢,和真正的牛排的口感一点差别都没有,甚至感觉,比自然的牛排的口感更好,完全想象不出来,这居然是人工培育出来的牛排。”杨依依用纸巾擦了擦嘴角,笑着说道。
“这是肯定的。”李万笑着说道,“人工培育的牛排可以自由控制,肌肉纤维的紧致程度,脂肪的分配,而自然生长的牛排,从牛的出生,到宰杀,最后到切割,影响牛排品质的因素和变量太多了。”
“所以,自然生长的牛排,味道比不上人工培育的牛排,是很正常的事情。”
听到李万的解释,杨依依点了点头:“这可真是太神奇了。”
“这个牛排的营养怎么样呢?”夏沫沫问道。
“现在培育的这种牛排,在营养价值上,和普通的牛排没有任何的区别,不过,如果有特殊需要的话,我们也可以接受定做,加入各种维生素和矿物质,让人吃一块牛排,就可以满足一天的营养需求。”张教授立刻说道。
“价格成本怎么样?”李万淡淡的问道。
“如果可以大批量生产的话,每块牛排的成本大概是八块钱左右。”张教授立刻说道。
“才八块钱?”杨依依不敢置信的尖叫了起来。
在她看来,这块牛排的味道这么好,那么成本必然会很高。
可是,她万万没有想到,成本居然只要八块钱。
要知道,她们刚才吃的那块牛肉大概有一斤左右,现在牛肉的价格是多少?
至少要四五十一斤吧?
如果,这种廉价,而且能大量生产,并且口感和营养价值要更胜一筹的人造牛排,大量上市的话,会对现在的牛肉市场造成多大的冲击。
哪怕,拥有百分之三百的利润,这种人造牛排的售价也不过32元,售价仍然远远低于自然牛肉。
可以想象,这种牛肉上市之后,会对市场造成多大的冲击。
“如果,这种牛排上市的话,肯定能在牛肉的市场上狠狠的冲击叶氏集团,不过,我看资料上说,叶氏集团的主要肉制品是猪肉,牛肉,尤其是牛排市场的份额并不大,单独在牛排上进行狙击的话,可能并不会让叶氏集团伤筋动骨。”夏沫沫有些担忧的说道。
“谁说我只有牛排的?”李万闻言,不由得笑着说道。
“不只有牛排?难道?”夏沫沫似乎想到了什么,有些不敢置信的问道。
“没错,不只是牛排,牛身上的其他位置,也都可以批量生产,比如牛肉,牛尾,牛鞭,牛蹄筋,牛杜等等,都可以大批量制造。”
“而且,不只是牛肉,猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉都已经可以顺利培育出来,猪肝,猪脚,猪尾巴,猪头肉,猪大肠,鸡翅,鸭掌,羊蹄等等都已经培育成功了,现在正在研究鹅肝的培养,等到全部成功之后,整个生鲜市场的半壁江山,都将落入我的手中,我倒要看看,叶氏集团拿什么来抵挡?”李万笑着说道。
听到李万的话,杨依依和夏沫沫彻底惊呆了。
她们万万没有想到,李万的实验室里,居然已经研究出了这么多的东西。
市场上,绝大多数的肉制品,都已经研究出了人工培育的方法,而且,成本极其低廉,在这种滚滚大势之下,叶氏集团还那什么抵挡?
如果,不加入李万的阵营的话,恐怕顷刻之间,就会被碾的粉碎。