“凡哥,这可是好东西啊!”
不少网友还想,陈凡他们在走的时候,能不能够给大家伙打包一些,让他们过一过嘴瘾?
陈凡就直接的跟小凯他们解释和介绍:“确实是很贵重。”
“这些苏里玛酒啊,是世界上唯一保持完整的母系文化氏族的,一个传统的酒精饮料,也就是摩梭族才特有的一种酒。”
“到现在啊,已经是有2000多年的历史了。”
光是找一个悠久的历史,就足以证明,摩梭族的人对他们是多热情了。
“因为他们一直以来,都是一个家庭为生产模式,所以产量很低,而且制作的过程,也都是非常的复杂繁琐。”
陈凡接着介绍:“但因为它的口感非常的好,而且喝下去是清香酸甜爽口,似啤酒又胜过啤酒的口感,还是他们这家家户户待客的一个好东西。”
可以说,这苏理玛酒是特别的珍贵。
在这可是有一个很重要的说法,那就是这一些苏里玛酒,一旦开封,那就是将来往的客人都奉为座上之宾,也都是奉为贵客。
如果是平常的人,或者是得不到他们尊重的人,那是绝对不会把苏里玛酒拿出来的。
“哇,那真是我们的荣幸啊,凡哥!”
小凯又是感慨的说了一句。
被人重视的感觉啊,还真是舒爽!
小凯心里这么一想,顿时觉得整个人都开心起来了。
“他们也太热情了!”
旁边的阿宏,他们又是立刻兴奋的将这苏里玛酒,多拍了几张照片。
那么珍贵的时刻,可一定要记录下来。
这才不枉费别人那么重视啊!
“凡哥,要不要给你们也拍一张?”
说着,他们又是举起了相机。
“我先问问他们。”
陈凡听到阿宏这么讲,又是来了些心思,这么难得来到这儿,要不就把这些照片拍下来,也给大家一个纪念。
说不定以后把它开发成旅游区,互相合作和联系的时候,也能够让大家伙看到这里面的照片,也会有更多的联想。
陈凡就直接去问石根叔,让他跟族长他们商量,就是想要给这来一个大合照。
“族长说可以,拍吧!”
大合照啊,那确实是有意义。
石根叔也是马上去问,得到认可之后呢,就让阿宏他们先把摄像头调整好,接着就自动拍摄,把这一刻都是记录下来。
大家先是一起坐在这大大的桌子上面,接着又是一起端起酒杯,举杯共饮,这些片段都给它保存下来了。
“哇!真是太棒了,那些情绪好像透过屏幕都传递出来了!”
“是啊,我也被感染了,我现在觉得整个人都好开心啊!”
“对,明明在馋嘴的我,不知道为什么一直看着屏幕傻笑呢!”
乐呵呵的,还真是连他们都被感染了。
直播间的网友们在那一边,又是纷纷发弹幕支持,还表示他们看着都觉得心里暖暖的。
还真想来到现场跟着他们一块。
特别是他们在现场的气氛,那肯定是最好的。
“是啊,真想过去感受一下呢!”
他们又是纷纷的说道。
而陈凡这会呢跟他们敬了一杯酒,就是开始继续的跟小凯他们介绍,这苏里玛酒到底又珍贵在哪一些地方?
“这些是他们酿制的一种黄酒,因为这些秘方啊都是秘制的,也只有他们摩梭族的人才知道,所以我呢,就只能够简单的推测一下。”
这也是在外边传着的一个简单的配方。
陈凡就开始跟他们介绍了。
“据说啊这些苏里玛酒,里面的原料是有青稞,糯米,苦荞,玉米,大麦,还有高原红米,几乎是所有的原料,还有这些主食都凑合了,也是齐活了。”
“这也是代表着,摩梭族的人啊,是多喜欢这些粮食,都是多尊重他们,还要把他们酿制成各种酒,把它们保存下来。”
“据说啊,是要把这一些原料全部都给它搅拌均匀之后,接着再一起把它们煮熟。”
“而且煮熟的时候呢,要让它熬出一点点锅巴,那时候是最香的,也能够把这一些粮食的香味,彻底的挥发出来。”
陈凡现在是仔仔细细的的介绍,把自己知道的内容,全都分享给众人。
“接着就是要加入,他们这一些摩梭族人特制的用药,用植物制,作成的传统酒曲。”
“传统酒曲?”
“对。”
听到大家的疑惑,陈凡很快点点头。
在大家要追问传统酒曲怎么制作的时候,陈凡就先回答了:“你们也不用问我,说好是秘制的,我肯定不知道。”
说着,他继续介绍,转移大家的注意力:“接着在专注酒坛里面,给他们封起来,让他慢慢的发酵就可以了。”
过程是传统又简单。
但是制作出来的苏里玛酒,却是极致的香醇清甜。
“那要怎么制作啊?凡哥?”
大家要是好奇的问。
“刚才才跟你们说完了,这是他们本地人能够知道的,也是一种秘制的方法,所以我是不知道的,也不能告诉你们。”
“那凡哥,能问问他们这具体的配方吗?”
陈凡听到小凯这么说道时,是笑着无奈摇摇头,又是用一种‘你说呢’的眼神看着小凯。
一看陈凡的表情,小凯就知道自己失言了,又是连忙说:“哎呀,瞧我,这都是人家传统留下来的,那肯定是不能够问啊。”
自己真是一下子犯浑了,还想问秘方?
傻了吧唧的。
哪儿有这些好事呢?
陈凡就继续跟他们说了:“而且这个苏里玛酒呢,其实是分成两种类型,一种呢是饮料,一种是低度酒是有两种的。”
“完全是用五谷,还有天然植物,一起搭配做成的,可以说是很自然,而且芬芳扑鼻,喝下去也是特别的健康。”
“据说啊,他们在劳作之后,或者是很疲惫的时候呢,多喝一些,又或者是在冬天烤火的时候,搭配着一起喝,就能够马上让身体恢复活力,精神百倍。”
苏里玛酒完全是满足男女老少,又不会过分的热烈。