“行，我多做一些，到时候多抽一些人。”
不过具体抽奖的分量还是得看看晒制之后怎么样。
经过处理后，柿子的分量会减少，到时候再慢慢划分。
做完这些的时候，陈凡就开始和小凯他们一块，把这些柿子都给削皮，再把他们串起来。
“看，这样一个一个的，绑住他们的柿蒂，确保不会掉下来。”
他的动作利索，小凯本来是有些笨拙的，但在陈凡的指点下也是像模像样，速度越来越快了。
看他们把这些柿子全部都串好再挂在风口的位置。
大家仿佛看到了这些柿子晒成的那一天，都已经能够品尝到入口的甜。
看一眼，就十分想吃。
“啊！一定很好吃吧！”
还有不少人嚷嚷着，要让他们抽到陈凡这纯手工制作的柿子饼。
既然柿子饼都已经做完了，那么接下来要做的就是柿子干。
顺便把这剩下的一波给弄出来。
“这柿子干的做法就更加简单了。”
陈凡将镜头靠近让大家仔细的看清楚，况且这个方式特别的方便，他们在家里也都能够随时的制作。
“第1步当然也都是把这些皮给去掉，但是去皮之后整个柿子要放在热水里面泡一圈，这样子能够把它表皮的苦涩给去掉，而且到时候方便保存。”
“把柿子浸泡热水之后，再把切下来的皮也就是放下去，到时候这些皮呢就是铺在底层用来放置柿子。”
陈凡继续逐一讲解，格外的详细。
想着大家以后制作的时候都能参考过程，就没那么多顾虑了。
等他做完这些步骤的时候，再把这些柿子切成一片一片的，再把它们放在柿子皮上边，等到走阳光的时候再把它们放出去晒干就行。
而且这样做还能够让他们有一种天然的风味，味道会特别的独特。
这个制作过程比刚才的柿子饼更加简单，陈凡是不一会儿就做完了，再吩咐小凯把他们都给端出去，放在阳台里，准备明天就晒制。
“这样就搞定了。”
把这些柿子处理完之后，就得开始做果干和果酱了。
采摘回来的野果，还有山楂相比，山楂是数量最多的，所以先把工程量最大的完成。。
陈凡告诉大家这些山楂干子做法会更加的简单，和柿子干几乎是差不多的。
“哇，凡哥听你这么一讲，这些真的很容易，平时咱们自己都可以做了！”
“是啊，非常容易的，大家可以自己做，而且自己做的话吃起来会更加的安全卫生。”
陈凡抽空回答一句，手上的动作不慢。
他先把这些山楂用清水过一遍，把表皮的灰尘还有脏东西都是冲洗干净，再把它们捞起来去头去尾。
“我一般会把一颗山楂切成三片，你们看自己喜欢和习惯。”
“这样把他们切开之后，看把这些核都全部去掉。”
“接着就能够直接放在阳光下晒了，就是这么简单。”
陈凡把这些步骤给大家说完之后，评论区还一脸茫然。
“啊，这就完了吗？”
“天哪，凡哥真的这么简单呀，大家还以为还有其他的步骤呢，没想到简直了！就是这么容易？”
“还没开始已经结束……”
弹幕纷纷表示，这一次不用做笔记都能学会。
“对呀，我就跟你们说了，这些方法很简单的，你们在家里都是能够随时做得快，且这个我刚做完之后，老少咸宜，小孩子老人家什么的都能吃。”
“而且山楂健脾消胃，尤其是这种直接做成山楂干的效果就更好了，都比外边买的什么药安全的多。”
听陈凡说的那么容易，不少人都是摩拳擦掌准备下了直播就去尝试。
等到这些山楂干做完之后，剩下的就全都是野果，还有做山楂酱。
“咱们今天晚上的重头戏来了。”
陈凡吩咐小凯先把其他的野果全部都是清理干净，自己则是在这边准备山楂。
况且都是用来熬酱，他们的方式都是一样的，基本上没有什么太大的不同。
“首先处理的是山楂酱，和山楂干的制作过程步骤差不多，都是得先把它们去糊去头去尾。”
“这些都是比较硬，到时候熬出来的酱会有一些杂质，影响口感，所以一开始直接去掉就行。”
“把这些山楂准备干净时候，直接把它们放到锅里，加入冰糖一定的清水，大火直接熬制。”
“看，就是这样的比例。”
陈凡将比例表明出来，让大家到时候根据他贴出来的菜谱可以尝试。
当然如果有一些口感不同的，喜欢甜一点或者是喜欢淡一点的，都可以酌情自己增加糖量。
“咱们现在就大火把它烧开，过程里是用勺子不断的给他搅拌，这样保证不会粘锅。”
“要不然沾了锅糊掉，那味道就难吃了。”
倒下去之后，不仅要搅拌，还要充分压制，等到他们开始变软的时候，就可以继续下一个步骤。
“看，就是这种程度，到了这种时候咱们就用勺子把它们压扁，压成泥状，这样子不断的搅拌不断的压。”
“这火也是要用大火，持续用大火。”
“只要这样做才能够让山楂变得软趴趴的，方便把它们压扁。”
陈凡就这样不断地充分搅拌，把他们压制成泥，重复几遍同样的动作。
“等到把这些山楂全部都压扁的时候，咱们就开始换成中小火，再继续熬制。”
“这样会让他们变得更加的粘稠。”
陈凡继续重复这个步骤，大概是5分钟的时候，他在用勺子把山楂酱给舀起来，让大家看看，就知道这一种可以粘在勺子上面的时候，山楂酱就成了。
可以关火，等到它放凉的时候再把它们倒进玻璃瓶里面，密封装好，就能够很好保存。
而且这样的一个山楂酱保存得当的话，能够吃上一两个月都不是问题。
毕竟这些都是没有增加任何防腐剂，完全是大自然的，而且做法全都是最淳朴的一个方式。。
所以保存的效果肯定是没有在外面制作的那些那么长。