“对对对,要我说啊,最好就是把这两种油都买回来,混着吃,这样不是更健康吗?”
还不会说太过单一的选择,还能够把一些大豆油,或者是花生油也买回来,就这么分开吃就行了。
这样呢,就是可以补充他们需要的各种营养,也不会经常吃过于肥腻。
“这就对了,要吃的健康吃的,养生呢,就最好是这样分开来吃,也不必执着于其中的一点。”
反正大家吃的合理,吃的合适,那就是绝对很健康的。
“咱们这些油啊,能够放到市面上卖,这个标准都是很高的,也是很健康,所以大家伙也不用过于担心。”
陈凡在这时候呢,再提醒一句,就是让他们去选择,自己最喜欢或者是最适合他们的就行了。
其他的东西就不用这么紧张,更不用一直按部就班,完全要按照他的这些说法去挑选。
“那凡哥,你再跟我们说一下呗,这个山茶油这么好,那他到底是怎么弄的呀?”
“是啊,凡哥,他还可以怎么做吃的呀,你再给我们说的详细一点呗!”
他们也好趁这个时候,再陈凡这里偷偷师,学习一下。
看他们这么热情,陈凡自然也不会隐瞒。
他就很快点点头:“行吧,那我跟你们介绍一下。”
陈凡在这时候呢,就是很快跟大家说。
“咱们要先区分一下哈,这个榨油的方法呢,咱们一般称为土榨,或者是木榨。”
“土榨,诶,这个土榨是不是会很健康?”
“对啊对啊,这个土榨听起来就很接地气,听起来也很传统!”
所以大家伙都在那里猜测呢。
看到他们这些评论,村民也是点点头:“是啊,咱家里头都是土榨花生油呢!”
他们每年收的这些花生,第1波就把它榨油,再挑一波出去卖掉,反正就是这样用着这些方法,也都是一直流传下来的
他们都觉得很不错。
所以他们就一致认为这个传统的东西,那都是好东西,这一直留到现在的那指定是很棒的呀!
而陈凡听到他们这些说法,只是摇摇头:“相比起其他的东西,可能你们这个说法是正确的,但这个山茶油呢,它是有一些区别的。”
陈凡就跟大家伙说了:“相比起土榨,实际上木榨的方式才是更加适合山茶油的。”
“这样呢,就可以把它更多的营养物质和营养成分,都保留下来。”
而且这样还能够保留山茶油的特殊风味,让他的口感更加丰富、
从这一点区别来讲呢,就是可以让他们这样的记住了。
选择木榨才是最适合山茶油的。
“啊,还有这个分别呢?”
“是啊,凡哥,这,这有这个区分吗?”
“原来木榨和土榨还得分油啊!”
村民们也是一副受教的样子:“哦,原来是这样啊,小凡、那我们还真是不知道!”
“是啊,小凡,大家伙还是头一次听了!”
反正他们都觉得陈凡说出来的话,那就是绝对正确的,现在听他说的那一准是没错的。
所以大家现在听到陈凡跟他们讲,这些木榨和土榨都是不一致的,他们就很快理解了。
然后他还告诉大家伙了:“特别是这一种山茶油,他们更是用一种螺旋式的压榨。”
“这样的工艺处理方法呢,就可以让这些油品的杂质含量更少,而出油率呢就会更高。”
看到大家伙都觉得很好奇,那陈凡现在就跟他们解释一下,这个具体的操作方法是什么样子的?
“其实这个山茶油它的方法,听起来很复杂,实际上这一些全部都做完了,这个过程呢,也是很简单的。”
他就开始描述了:“首先就是要把这些原料,也就是这些茶果和茶籽,给他们剥壳。”
“下一步呢,就是压榨,压榨之后就会得到一种最基础的油,这种就叫毛油。”
“和毛油在一块的呢,还有茶籽壳,这些呢,就是要经过过滤,接着就是要利用一种天然植物酸络和脱除苦涩味技术。”
“这种技术呢,就是可以把这一些山茶油里面的酸味和苦涩味,都给它去除掉,就能够让这些油更好入口,也会更加健康,搭配起来也会更加实用。”
陈凡还告诉大家呢:“把这一些脱酸处理好之后,就是下一步的脱水,脱水之后呢,就是脱色。”
“而脱色呢,就是脱臭,接着再脱脂,然后过滤,就可以得到我们需要的这一种山茶精品油。”
可以说这个过程听起来很复杂。
真要操作起来呢,就是一个机器的事情了。
当然如果是人工手动榨油的话,过程会更加麻烦,就是要多次重复这些步骤。
“哇,太可怕了吧!”
“是啊,这听起来这个步骤就好多啊!”
他们简直是不敢想象,如果用在自己身上到底会是什么样子呢?
陈凡刚才说了一口气的这一些操作的步骤和过程,他们就啥也没记得就记住了,这个步骤是非常多、非常多、非常的多!
所以他们看到陈凡居然还说这个法子简单,就在心里认定了,陈凡果然就不是一般人!
而且陈凡在这儿,这从来没有能够让他害怕,或者是疑惑的难题,全都特别轻松。
“凡哥,你这跟咱们不一样。”
“就是啊,凡哥,你这说起来轻松,对我们来说,是难过飞天啊!”
反正他们就觉得,陈凡在这儿,是绝对不会让他们超越的,而且这一些差别也都是非常的大,很明显。
“有你们说的这么夸张吗?这些方式听起来多而已,只是步骤多了几个重复。”
陈凡又是哭笑不得,看大家个个都是被劝退的样子,他又是提醒:“你们啊,就把这些心思心态都收起来,其实也并不是很难的。”
“等我把这些山茶果采回去,亲自榨油的时候,你们就可以看到了。”
到时候就可以让大家伙一起来参考。
现在是说得太笼统了,都让他们听不明白。
等亲自看了,他们就会有画面感,不会再担心了。