第七百八十五章 完美!复刻糕点
天下无敌2021-04-06 09:452,020

  “对了,再帮我准备一些花生吧,我要用花生来代替这些红枣。”

  既然要做,陈凡就按照自己刚才所说的那一些话。

  蔡师父一听又是冷哼一句,十分的不屑:“哼,给他。”

  蔡师父觉得,陈凡在这里指手画脚的要求,或者是随便的扯一些条件,不过是垂死挣扎。

  待会呀,结果一出来,就是陈凡要被大家耻笑的时候了。

  本来他也是想给几分薄面,觉得他一个冠军,没必要跟自己提这些冲突,把面子都给丢了。

  没想到他这么上赶着,非要把自己刚拿到手的荣誉给输出去,那他肯定不会拦着。

  就这么决定好,材料都被拿了出来。

  “陈先生请吧。”

  蔡师父的徒弟十分不屑地看了陈帆一眼,显然是在说,看你陈凡能够做出什么东西。

  陈凡把到手的材料全部都检查了一遍,并没有着急开始动手。

  而是拿过自己没吃完的紫薯糕点,又是咬了一口,似乎是在细细的品尝,看看他们到底有多少的比例和分量,

  至于蔡师父跟那几个负责人则是站在一旁看着陈凡。

  连后边也是围着其他过来的宾客。

  他们都十分好奇,想看看陈凡到底是有几分本事,还是说真的过来这,就是要丢人现眼了呢?

  这一点大家可都不清楚,现在就是揭晓的时刻了。

  至于小凯跟小小粒则是有一些紧张。

  刚才说是一回事儿,现在看起来真的要动手。

  他们又是开始紧张了。

  “哎呀,也不知道凡哥能不能够把味道还原,把这味道超越呢?”

  小凯是绝对相信陈凡的,但要还原的话,往往比超越还要麻烦。

  这些都是不外传的手艺,而且都是流传下来的。

  平日里蔡师父在里头把配方全部都准备好的时候,外头的徒弟才跟着一块来做这些糕点。

  可以说他们只学了个形色,而并不知道真正的配方和比例是如何的、

  所以看到陈凡在这里做,他们都跟着在心里嘀咕,这陈凡能够做出个什么东西来?

  看了一会,陈凡终于开始动作,他的动作很快,速度也很快。

  快得根本让人没法看清楚,他到底抓了多少的面粉,又是抓了多少的紫薯。

  只见他把这些全部混合颜色分充分的搅拌,便是开始了下一步的动作。

  而且陈凡在快速做完这一切的时候,又是加了一个新的改变。

  他居然在其中的一份紫薯粉混合的时候,把那紫薯皮都一起混了进去了。

  这就让大家觉得有些怪异了。

  那皮跟果肉的口感和质感都完全不同,这么搭配在一起那不闹着玩吗?

  说不定是会很粗糙的。

  所以大家就越想,越觉得陈凡可能就是在这里博关注,或者是搞噱头,博取曝光度的。

  但是看他在搓粉,还有在按压的时候,又有那么几个像样的动作,就觉得更看不懂。

  而且在陈凡把这些糕点弄出来的时候,让人惊讶的发现,他做的大小和比例,跟蔡师父做的那些紫薯糕是一模一样的。

  “这……”

  看到这一幕,连蔡师父都是皱了皱眉头。

  可以说他刚才是一点都不慌,但看到陈凡这些流畅还有完整的动作,再看到他做出了一个,比例一致的紫薯糕。

  蔡师傅父后就忍不住有些诧异了。

  都说内行看门道,外行看热闹,蔡师父隐约有个不好的想法,自己似乎提到铁板了。

  “既然说是要复原,那当然连大小味道全都要一致。”

  陈凡似乎看出了他的疑惑,开口解答一句。

  陈凡这话一出,其他人更是纷纷称奇。

  “哎呦,看来是有点本事儿!”

  “对呀,他那动作是像模像样的,反正我是做不到。”

  看成凡三下五除二就把这糕点给做出来了。

  围观的人心里都有些稀奇,不过大家很快又想也对,要是陈帆真没有半点本事儿,那又怎么敢上来踢馆呢?

  剩下的就是要上笼屉蒸熟。

  接着就能够品尝了。

  最后的一步也是最关键的步骤,就要看陈凡能不能够,做到不能不能够,把这糕点的味道给顾客出来了,大家都在等待着。

  还要20分钟这糕点就能蒸熟了。

  陈凡到底是在胡诌,还是真有这个本事,可就看这最关键的时刻。

  很快20分钟到了,糕点熟了。

  陈凡把笼屉打开,蒸汽上来。

  大家就看到了,陈凡蒸着的糕点和蔡师父做的是一模一样的,连上边点缀的红枣都是一致,完全没有任何的不同。

  这个比例也是完全一致,看到这一幕之后大家是忍不住惊讶了。

  “呀,看这个外形还有颜色,还有这些香味倒是一模一样啊。”

  这笼屉一打开,其他的人在围观就忍不住惊讶,还觉得非常的稀奇。

  这可真是奇了怪了!

  那陈凡做的这个糕点,最后就要看味道是不是一致了。

  如果真是一致的话,那不就更加稀奇?

  说明他是成功的复刻了,做到了。

  陈凡是按照人头的数量来做的,蔡师父,还有他那几个徒弟,包括刘老板,还有负责人和几位评委,他们都各自准备了一个。

  至于围观的人只能够随机准备几个,让他们一起来品尝。

  这样的话就是涵盖所有的人,大家都一起来尝试,那就不会再存在徇私舞弊。

  想要作假或者是胡编,那也不可能了。

  “各位,请。”

  陈凡很快,将糕点摆好,再让他们一块来品尝。现在就是看看他们在品尝之后是怎样的一个评价了?

  “师父,我们尝一尝!”

  他们想了想很快就打定主意,就决定要让陈凡付出这个代价。

  外形做的像又怎么样,终究是画皮画骨难画心,东施效颦而已!

  接着他们大家就一块吃。只是没料到咬下去的第1口,就让他们全部都震惊了,而且不可思议的抬起头。

  所有的人都是将视线集中在陈凡的身上。

  更是让他们觉得不可思议。

  “这不会吧,这味道居然是一致的。”

  更让他们觉得不可思议的是,在品尝的时候,也是让他们觉得非常的震惊。

继续阅读:第七百八十六章 打败糕点大师

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