“这个呀，刚才已经是说了，咱们就是在这里通过加柴，把它产生的火焰还有热量，以及这些落灰全部都飘进里边，也就是落在这些在烧制的泥胚中。”
陈凡就开始给他们介绍了：“而在烧制的时候呢，咱们还要明白一个测温和观火孔的操作。”
这些步骤同样是很关键，也非常的重要。
这些都是用来观测窑内的温度，以及发挥它的通风效果。
“测温，观火眼？”
这测温能理解，但观火眼，他们倒是不知道怎么操作！
“对呀，就是看这些火孔，左看火孔，右看火孔，还有后看火孔，以及这烟囱看火孔。”
“稍微有些不对的时候，就马上来调整温度，就能够把握好其中的节奏。”
“除了这个之外，就是在烧制完毕的时候，要来一个止火跟冷却。”
“这个止火呢，也都是很考验经验的，是要根据窑内的火焰来辨别。”
陈凡继续的解释，跟大家说清楚。
“要看他们清爽如清水，看不见各种浮动和缭绕，牵扯动的火焰痕迹。”
“对了，还要从烟囱那看窑内的火焰，还有在观测底部，跟墙壁的明暗分别，如果这些全部都是达到了，就代表着这全窑的陶具，已经是烧好了，就可以开始止火。”
“至于下一步冷却，就是要在熄火之后，等陶器在这里冷却静置，起码24个小时。”
“这有一个行话，也就是歇火。”
陈凡就是把这些关键点告诉大家，再告诉他们。
特别是在熄火之后，把他们的观火孔拆掉几个，这么就能够来一个自然的通风和自然的冷却。
还可以让里边的陶器，冷却得更加的均匀合适。
等他把这一切都弄好之后，就可以进行下一个步骤，也就是最后的步骤开窑。
而且是要把整个窑们都拆开，就可以将里面的陶器全部都拿出来。
这些就是一个烧制陶器的完整过程，陈凡这就是跟大家讲明白了。
“哇，原来是这样！”
“啊！那听起来还是挺复杂的！”
“对呀，凡哥，那不就是一直要守在这里？”
光是烧制就得16~18个小时，再之后呢，还得时不时的观测一下这些温度，还要看里面的陶具烧制的如何，再酌情来增减时间。
这些只能够有一个大概的，但是能根据每一个泥土不同，窑的大小不同，还有柴火的力度不同，那都是要根据自己的经验确认。
无形之中就增加了很多的难度。
可以说，要烧好一窑的陶具，绝对不是简单功夫。
大家光是听了一嘴，都觉得这复杂。
他们反正是没法做到的。
“放心吧，这也就是说起来复杂，做起来的话并没有那么难的。”
陈凡安抚一句，再告诉小凯：“等到烧制的时候，我自己在这守着就行。”
“这可不行啊，凡哥，总不能你一个人守一个晚上吧，那可是要熬十几个小时呢！”
“你留在这里，你也不会看这些火！”
“是吧，你也掌控不好这个温度。”
陈凡就是一句话，堵住了小凯的担忧和他的顾虑，就直接把这给解决了。
“不过这时候，倒是能让你来帮我做一些事。”
陈凡有说到，小凯马上转身，积极看着陈凡：“什么事啊？凡哥？”
“咱今天不是打了许多橡果回来吗？这些橡果，咱要把它全部都弄好，处理干净。”
接着就可以开始来制作各种美食了。
这么一来，就可以把这些时间，都安排的恰到好处，不会就这么空在这里等着。
只要时不时的过来观看一下，整个柴窑就可以了。
“哎，对呀，凡哥，我差点把这都给忘记了！”
小凯也是连连点头，陈凡要是不提的话，他还真是把这忘得一干二净。
“那凡哥，我先去把橡果都搬出来，咱就在这儿弄吧！”
这样呢也不耽误陈凡来观看柴窑的状况。
“可以。”
陈凡很快点点头，小凯则是麻溜的回去，把橡果分批的搬了出来。
“凡哥，咱这要怎么弄啊？”
“就把这橡皮和里面的果子分开，把它们全都剥干净就可以了。”
到时候再把壳给去掉，把里面的坚果给取出来，那些果仁就可以用来做其他的食物，也能够进行下一步的加工。
陈凡可是跟大家承诺了，要做成各种相关的美食。
每一样都要答应大家，还要把它们相对应的食谱制作出来。
这么一来，就能够让网友们尽情的抽奖，还能够拿到他们心心念念的那些好东西了。
“凡哥，这个橡果的果皮，怎么把它弄干净啊？”
小凯把这些弄出来之后，颇有一种无从下手的感觉。
“这个很容易的。”
陈凡很快就回去，准备教小凯一些方法。
“这些橡果，就像是咱们上一次找到的那些板栗，要把它去皮去壳的步骤，和过程几乎是一致的。”
陈凡就告诉大家：“如果没有了解的话，详细的还可以去翻往期的视频。”
这些他都把它们归纳，也是剪辑成一个特别的小部分。
而且小凯是经过特别处理，这一些剪辑的片段的，每一个都会标上一个清晰的标题，那么大家就可以直接去自取。
可以说是非常的方便。
此时，陈凡就继续的告诉大家：“不过呢，咱们现在的这些橡果，还不能够那么快用，只是能够把它先处理一下。”
“为什么呀？凡哥？”
小凯一听就是愣了一下。
他本来还以为，今天晚上这些时间，就能够用来做这个橡果，来打发时间，还能够给大家一个新的满足呢。
“上次不是跟你们说了吗？这个橡果里边还有一种叫单宁的物质。”
“如果这个单宁，不把它浸泡出去的话，那就会让这一些橡子淀粉非常的酸，而且还会完全没有办法沉淀。”
这可就给他们增加了一个难度和麻烦。
特别是制作其他食物的时候，都是需要一个更加完整的步骤。
那么这些就必须做，是不能够节省的。
而且这浸泡的时间还不短，需要15天。