第三十三章 打卤面
天堂鸟2021-11-04 13:262,125

  “坤叔回来了,”最终顾久洲只是淡淡说道。

  一听坤叔回来了,谷小满再也不顾不得旁的,急忙对二壮和三壮道:“我先回去一趟,炭窑这边——”

  “这边有我,你就放心吧。”二壮笑着道。

  谷小满咧嘴一笑眼眉弯弯,“那就多谢二壮哥了,一会儿我给你带好吃的来。”

  “还有我,姐,还有我!”三壮急忙嚷道。

  “忘了谁也不能忘了你,放心,少不了你的。”谷小满笑着保证道。

  顾久洲冷眼旁观,心里更堵得慌,谷小满对谁都好,除了他。

  谷小满走了几步,见顾久洲没跟上,不由没好气地道:“你不走是要留下来烤火吗?”

  顾久洲垂下眼帘,面无表情的从谷小满身旁越过。

  谷小满撇了撇嘴,三步并两步越过顾久洲,朝家走去。

  “他俩是不是闹别扭了?”二壮忍不住小声问三壮。

  三壮摇了摇头,“我不知道。”

  二壮无语地看着他,“你除了吃还知道啥?”

  “我知道秀才哥不想娶小满姐,成了亲也不作数。”三壮不服气地道。

  二壮惊呆,“他俩不是表兄妹吗?”

  三壮得意地道:“这你就不知道了吧,就是因为秀才哥不想娶小满姐,他俩做不成夫妻才做兄妹的。”

  “他,他凭啥这么对小满?”二壮火冒三丈,“那么好一姑娘,哪儿配不上他了!”

  三壮挠了挠头道:“这我哪儿知道,娘说秀才哥是书读的多想的多脑筋打结了。”

  二壮又气又急又不知道自己为啥这样,只是忍不住继续问:“那,小满呢,她就愿意这么任由秀才悔婚?”

  三壮头疼,“你别问我了,我只知道这些,我都想好了,等我长大了就娶小满姐,她做饭那么好吃,娶了她让她天天给我做好吃的。”

  二壮愣了片刻,一巴掌狠狠拍在三壮头上,“吃吃吃,光知道吃,猪都没你吃的多!”

  “那不可能,大花今儿吃了一槽子猪食,我才吃了三碗饭!”三壮十分认真地竖起三根手指。

  二壮绝望地揉了揉脸,爹娘当初生三弟的时候真的带脑子了吗?

  回到家,得知事情彻底解决,谷小满高兴坏了,挽起袖子去厨房准备做顿大餐。

  结果却发现没肉了,这两天光顾着忙忘了买菜,家里只剩点干菜和春笋了。

  牛婶子从自家菜地割了把韭菜,准备包韭菜鸡蛋馅饺子。谷小满盘算了下,这么多人包饺子太费事,还是吃打卤面吧。

  干香菇、黑木耳、黄花菜、海带统统放进冷水中等着泡发,腐竹用温水泡上,和面揉成面团用布盖上等着饧好。

  没有肉,只能做素汤底,之前泡的黄豆发芽了,采一把;老萝卜不好吃了,皮正好用来熬汤;把香菇头、海带和这些一起放进锅里,小火熬半个时辰,加盐调味,鲜美的高汤底就有了。

  牛婶子帮忙擀面,谷小满准备做卤,坤叔另起锅烧水,顾久洲~等着吃。

  等高汤烧开,谷小满先将香菇木耳海带丝和黄花菜段,连同刚才浸泡的汤水一起放入锅中,等大火烧开后,再放腐竹和笋丝,一起煮一刻钟。

  两个大灶同时烧,小灶不用烧锅也热了,谷小满舀了一勺白糖放进小灶锅里,用锅勺朝一个方向搅拌,直到白糖逐渐熬成棕黄色。

  将融化的白糖汁立刻加入煮开的汤锅里,汤锅的色泽一下子就变得红亮诱人起来,顾久洲忍不住咽了口口水。

  谷小满开始调味,盐、自制五香粉、胡椒粉均匀撒入,勾芡打蛋花,放韭菜段,停火,用洗干净的小灶炸花椒油。

  将炸好的花椒油倒入汤锅中,刺啦一声响,所有的香味融合在一起弥漫开来,打卤汤做好可以煮面了。

  劲道手擀面,咸香打卤汤,半碗面两勺卤,搅拌均匀,一口下去,生鲜香菜应有尽有,咸香鲜辣满足至极。

  顾久洲一口气吃了两碗,坤叔若不是害怕人多面不够吃,能再吃两碗。

  谷小满却发了愁,她说了要给二壮和三壮带好吃的,可这打卤面细,带过去怕是都要坨在一起了。

  牛婶子听得好笑,“我吃了去换他们回来吃就是,没得那么麻烦,还得专门送饭去。”

  谷小满失笑,她这个脑子,有时候也真是一根筋的很。

  不用送饭,吃了面谷小满便起身赶往慈安堂,赶紧告诉静宜师父这个好消息,让她安心。

  静宜师父脖子上的印痕还没完全消下去,说话还有些费劲,可她却拉着谷小满的手一个劲儿道谢,臊的谷小满面红耳赤。

  她实在当不起静宜师父这声谢,若不是顾久洲及时补救,她只怕还闯下大祸了。

  静心师太抚了抚谷小满的头道:“并非是你莽撞,只是你年岁小,想不到人心会有多坏罢了。”

  谷小满并没有觉得轻松,反倒有些沉重,顾久洲今年也只有十八岁,他到底经历了什么,才能把人心看的这么透。

  静心师太看出谷小满有心事,等她教完静天等人做绿豆糕后,特意唤她过来喝茶。

  谷小满看着静心师太慈爱宽和的眼神,忍不住道出心中疑惑,她现在不知道怎么跟顾久洲相处了,只要一看到他,就能想到被拒绝时的狼狈。

  可她心里又很清楚,这不是顾久洲的错,他没有义务一定要帮她,但她还是郁闷。

  静心师太拍了拍谷小满的手,轻声道:“小满,人和人的相遇都是机缘,慢慢来,一切都会好的。”

  谷小满心中苦涩,她和顾久洲大概是好不了了,等她赚了钱就要离开了。

  木炭出窑,万事具备,娘娘庙的戏台也搭好了。

  谷小满起了个大早,牛婶子昨晚安排二壮和三壮今天送她去娘娘庙,她要开始摆摊卖蛋卷了!

  虽然大戏明天才开唱,今天娘娘庙周围就已经热闹起来了,谷小满等人赶到时,太阳才刚升起,卖早饭的摊位已经开张了。

  香喷喷的油酥饼、热烫烫的小馄饨、油条麻叶豆腐脑、包子豆浆茶叶蛋,把几个早饭摊转了个遍,吃了个肚溜圆,谷小满得出一个结论——白河镇上有钱人真不少。

  谷小满对自己的蛋卷生意充满了信心,她光明辉煌的赚钱之路从今天就开始启程了!

  一刻钟后,谷小满垂头丧脑地从娘娘庙旁领摊位牌的小门出来,眼前一片黑暗。

继续阅读:第三十四章 翩翩美少年

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