第三十五章 红烧肉
天堂鸟2021-11-04 12:572,062

  “那你也该提前跟我透露点儿口风嘛,害的我吃不好睡不好担心了这么多天。”谷小满看着顾久洲久违的笑脸,忍不住在心里抱怨,一样都是人,为什么他笑起来那么好看。

  顾久洲看了眼谷小满日渐圆润的脸,把最后一口蛋卷送进嘴里,拍了拍手起身道:“日夜担心还能长胖,你这心可真够大的。”

  谷小满愣了片刻,冲顾久洲的背影吼道:“你才胖!竟敢说我胖,你,你给我站住!”

  顾久洲翻身上马,扬鞭走远。

  谷小满气得直跺脚,顾久洲这个大坏蛋,竟然说她胖,她这么苗条哪儿胖了!

  二壮看着谷小满,心情很是沉重。

  没想到顾久洲不是个穷酸秀才,而是汴州府的案首。二壮虽没读过什么书,但也知道案首就是第一名,难怪街管对顾久洲那么殷勤,他才十几岁就是案首,中举当官是早晚的事,前途不可限量。

  那他不想娶小满,就是因为知道自己将来要当官,嫌小满是个农家姑娘配不上他?

  二壮忍不住冷哼一声,秀才又怎样,案首又如何,还不一样是个始乱终弃的混蛋!

  “蛋卷,蛋卷,酥脆香甜的蛋卷,尝一尝看一看,不好吃不要钱!”

  三壮忽然吆喝起来,把二壮吓了一跳,他瞪眼喝道:“啥玩意儿不要钱?”

  三壮挠着头委屈巴巴,“小满姐让我这么喊的,你瞪我干啥。”

  二壮看向谷小满,谷小满笑着解释道:“蛋卷这东西大家都没吃过,总得让先尝尝知道啥味了才好买。”

  果然三壮这么一吆喝,立刻引来了不少人,谷小满端着试吃的盘子笑眯眯招呼道:“尝尝看,不好吃绝对不要一文钱!”

  一听真不要钱,众人不由都尝了起来,你一片我一片,咔嚓咔嚓一嚼完,有人便忍不住问:“你这,这个啥咋卖啊?”

  “一文钱一根,买五根送一根,买十根送两根。”谷小满笑的眉眼弯弯,“吃不完放油纸包里,三五天也不变味儿,这蛋卷白面白糖加鸡蛋,小孩吃了长得快,老人吃了身子健。”

  问话的大婶笑了起来,“你这个姑娘可真会说话,小嘴吧啦吧啦跟说书一样,来,给我来上五根!”

  “好嘞!”谷小满迅速装好五根,又拿了根放进去,“这是送您的那根,吃的好明儿再来,我们每天早上就在这儿出摊,卖完就收摊。您要是来得早,我明儿再送你俩芝麻薄脆,泡汤泡饭可好吃了!”

  大婶笑的合不拢嘴,“那敢情好,不过你能记得我不?”

  “您长得这么有福气,我怎么会记不住,您明儿只管来,记不住我不收您钱。”谷小满说的信心满满,二壮听的心里打颤,一个两个人好记,十个八个几十个,怎么可能记得住?

  可谷小满这话一说,围观的人来劲了,你五根我十根,一会儿二壮做的就赶不上卖了。

  不到中午,一大桶面糊都做完了,三个人也累瘫了。

  “饿了吧?看看想吃啥,咱们今儿赚钱了,吃点好的。”谷小满拍了拍装满铜钱的匣子,豪气云天。

  二壮和三壮对视一眼,一个摇头一个摆手,累的都不想说话。

  谷小满也累,但她更兴奋,初战告捷,一大桶面糊卖了快五百文钱,抛去成本,赚了差不多有三百文。明天开始唱大戏,人就更多了,说不定能卖三桶,一天要是能赚一两银子,十天就是十两银子,一百天就是……

  “姐,你不累啊,快坐下歇歇吧。”三壮见谷小满掏出一张纸用炭笔划来划去,不由喊道。

  “不累,”谷小满头也不抬,“赚钱怎么会累?你们歇着,我去趟铁匠铺。”

  二壮忙问:“去铁匠铺干嘛?”

  “再打一套蛋卷机!”谷小满笑的十分灿烂,“明天咱们争取卖三桶!”

  二壮倒吸一口凉气,三壮哀嚎一声倒了下去。

  铁匠铺的大师傅因为做过一次有了经验,谷小满又承诺加钱,便一口答应今晚通宵给她做一套出来。

  谷小满高兴坏了,路过肉摊见还有五花肉卖,直接买了三斤,她要做红烧肉好好庆祝一下。

  回了家,二壮带着三壮洗洗涮涮,谷小满把钱匣子扔给顾久洲让他帮着算账,自己带着坤叔钻进厨房开始做饭。

  蒸上米,谷小满先切肉,把肥瘦相间的五花肉切成麻将大小的块,凉水下锅,水开再煮一小会儿,捞出控干备用。

  炒锅倒油,放入砂糖煸炒到微黄开始冒泡,放入肉块继续煸炒,直到肉块表皮泛黄开始出油,将一小坛黄酒全部倒进去。

  放适量酱油,将葱段、姜片、八角、香叶、冰糖和肉块一起倒进砂锅,用小火在焖煮半个时辰。

  光吃肉有点儿油腻,谷小满决定再做两道素菜一个汤:清炒莴笋、酸菜黄豆芽,山药红枣汤。

  四月正是莴笋丰收的季节,回来路上谷小满花了十文钱从卖菜老汉手里买了一大筐,吃不完的做成莴笋干,等到冬天没有青菜的时候泡一把来吃,方便又解馋。

  菜全炒好,煮上汤,红烧肉也炖的差不多了,谷小满一掀开砂锅盖子,虎子和三壮便同时冲了进来。

  “喵,喵,喵!”

  “姐,姐,姐!”

  这二重奏听得谷小满差点儿没笑岔气,“你俩这是商量好了?”

  三壮嘿嘿一笑,“姐,你做啥好吃的了,咋这么香呢?”

  “红烧肉,我收个汁就出锅,去叫他们过来吃饭!”谷小满用筷子夹了块肉放进小碗里,递给三壮,“烫,吹一吹再吃。”

  三壮高兴坏了,端着小碗就往外跑,虎子看看三壮又看看谷小满,纠结地来回打转,把坤叔笑的柴火都拿不稳。

  油汪汪酱色十足的红烧肉一上桌,就吸引了所有人的目光,作为唯一一个尝过它滋味的人,三壮连声嚷道:“这个肉可好吃了,香的虎子差点儿没把我裤腿扒烂!”

  顾久洲夹起一块放入口中,细细品鉴,“香甜松软,入口即化,还一点儿也不油腻,真是难得。”

  三壮有些傻眼,为啥都是说好吃,秀才哥的话听起来就比他的好听呢?

继续阅读:第三十六章 跟我读书

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