十月底，连工资带奖金，陈一凡领到600元。
从收入上讲，已经不亚于公司白领了。
陈一凡非常的满足。
照这么干下去，不出半年，他就能帮家里人还清外债，过上轻松的日子。
那个时候，或许他能不这么累了。
他每天都是快快乐乐的，见人就笑。但自己的辛苦，只有自己知道，他是靠超额支出体力，换来的报酬。
幸好营养特别的充足，能让他及时恢复体力。
不知不觉的，他的个子长高两厘米，比以前壮多了。
都是好事，一切都那么的好。
陈一凡给家里汇了500元，给二哥汇了200元。
这样，他的手里还剩下500元，感觉自己很富裕。
现在，一切正常。
每个人都踏踏实实的。
就连最爱找事的小孟，忙完饭馆的事，就去上厨师班。人一旦有了明确的目标，就不会浪费时间。
这天午后，小孟喊陈一凡到外面吸烟，聊了起来。
小孟告诉陈一凡，他和薛老板说好了，等他这两个月学出来，就能上个台阶，成为正式的二厨。
以前他这个二厨，主要任务是给胡勇配菜，当下手。以后，他也能炒菜了。
“孟哥，你能学会过油肉的做法？”陈一凡问道。
“估计学不会，厨师班招学员的时候吹牛，让我上了一当，过油肉这道菜只有老师傅会做，”小孟生气道，“不过，也不能说没有收获，大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、什锦火锅啥的，哥都能学会。”
“那就是说，除了过油肉，别的孟哥都会做了。”
“没错，虽说超不过胡勇，但也不会让他一个人把着灶台了。”
陈一凡知道了，小孟要从胡勇手中抢过一部分地盘，这样的话，他的收入就能增加。
但是，他是无法撼动胡勇地位的。
在陈一凡看来，小孟的成长，对杏花苑饭馆来说不是坏事。
从国庆节就能看出来，胡勇一个人忙到不可开交，甚至影响到上菜的速度。
杏花苑饭馆想要发展，一个大厨肯定是不够的。
这个时候陈一凡脑子里闪过一个念头，假如小孟上一个台阶去炒菜的话，那么，或许他能做小孟原来的活儿，配菜。
他总不能干一辈子的洗碗工吧！
至于洗碗，可以再招一个像他一样踏实肯干的人。
另外，采购他能一直干着，不影响正常工作。
这个想法，让陈一凡激动起来。
一旦成功，那就意味着他的工资跨入千元大关！
但是，配菜的活儿，也不是谁想干就能干的，那需要刀工。
小孟的刀工说起来还是不错的，这一点连胡勇都承认。没有这个本事，薛老板当初也不会对小孟寄予希望。
现在，陈一凡学会站在老板的立场上考虑问题了，不是对某个人有意见，而是饭馆想要得到发展，一个厨师是不行的。
外面招一个现成的厨师，性价比不高。水平次于胡勇的不想用，高于胡勇的要价太高，而且就杏花苑这个档次的饭馆来说，养两个大厨是很吃力的。
那就只能培养自己人了，这就是薛老板的想法。
不过，陈一凡还不能透露自己的想法。
他看出来了，小孟对他还是有少许警惕心的，怕他顶替了自己，成为薛老板新的栽培对象。
小孟真是想多了。
但他就是这样的人，不过话说回来，假如小孟成功的成为炒菜师傅，那么，他就不介意陈一凡成为配菜师了。
所以，陈一凡还是有机会的，只是需要等待。
……
随后，在和胡勇、段四海聊天时，陈一凡委婉的提出，说小孟从厨师班结业后，恐怕就能炒菜了。
“那也不是坏事。”
胡勇笑了笑说道，他不否认小孟的进步，毕竟每个人都要成长，钱又不是一个人挣的。
只要小孟不突破底线，谋求大厨的位置，就不会影响胡勇的收入。
“小孟有本事就让他干，”段四海笑道，“杏花苑要是发展起来的话，多几个厨师才好，胡勇哥就能做厨师长了，反而轻松。”
陈一凡高兴的点头。
越是勾心斗角，越是搞不好，最好的办法还是把杏花苑饭馆做大，那样的话对谁都好。
通过这两次谈话，陈一凡的思路豁然开朗。
杏花苑的人应该团结起来，好好干，把饭馆做大以后，每个人的收入都能增长。
何必窝里斗呢？
……
于是，陈一凡又有了新的拼搏目标。
但是不着急，他想等等看，时机成熟时他再当众提出这件事，然后拜胡勇为师，从头学起。
反正他还小着呢，才16岁，就拿到600元的工资。给老娘打电话时，老娘高兴坏了，夸他是陈家最有出息的一个孩子。
呵呵，老娘肯定跟每个儿子都这么说的。老娘重男轻女的思想太严重，骂也是骂陈一凡的大姐和小妹。
陈一凡觉得，二哥才是陈家的骄傲，因为二哥学校毕业了就分配当老师，了不得啊。
另外，大姐和小妹也够可怜了。农村人结婚早，大姐早结婚了，小孩都两岁了。大姐日子过得紧巴巴的，却也替家里还债。还有小妹，估计她小学毕业也上不成学了。
想起这些事来，陈一凡不免有些焦虑。
都是一个钱字闹的。
他在电话里叮嘱老娘，以后不要让大姐、二哥帮家里还钱了，有他一个人就够了。一定要让小妹上学，上完小学上中学，有他供着不用发愁。
老娘连声说好，没说别的，因为大哥守在电话旁边，说多了怕伤害到大哥的自尊心。
哎。
不管怎么说，陈一凡在这个家里终于有了话语权。以前是老娘训完大哥训，他只能低头听着。现在他说话，老娘和大哥都认真的听，态度一下子就转变过来了。
好吧，陈一凡也要当家作主了，他要安排好一家人的事。以前的遗憾，比如说二哥离家出走，自己被迫辍学，类似的事情陈一凡绝不允许发生了。
他要让一家人过上好日子。
他还想让杏花苑饭馆也越来越好，哥哥姐姐们的收入都越来越高，当然，薛老板也能越来越发达。