林东和马东子到了那个饭店以后，直接到了后厨找到了李剑。
饭店老板见有人闯后厨，他赶忙跑道后厨对着林东吼道：“我说你们干什么啊！后厨不可以随便进。”
“我找个人问几句话就走。”林东说。
“不行，出去！”饭店老板说。
马冬子见饭店老板不依不挠，他马上从腰里摸出一把刀，然互空中一挥：“尼玛，东哥说了，他问句话就走，你聋啦，再废话我把你这鸟店拆了！”
饭店老板一件马冬子的架势，马山怂了，他马上低声道：“对不起，对不起！”
“喂，小马，不得不理。”林东制止了马冬子，然后又对饭店老板说：“老板，不要害怕，我就是问你们这个厨师几个问题。”
“好，好，你问，你问。”饭店老板唯唯诺诺。
林东走到那个叫李剑的厨师身边，然后从口袋里拿出一张相片，看了那厨师一眼，对比了一次又一次，林东觉得不像。
不过他拿的照片，是何媛媛叔叔年年轻时候的照片，站在本人肯定和照片不一样了，林东为了确认是不是他要找的李剑，他问那个厨师道：“你是不是有个哥哥是军人，而且牺牲了？”
“没有啊，我没有哥哥，我只有一个妹妹，已经嫁人啦。”厨师李剑说。
“你有没有个小侄女，现在差啊不多而是多岁？”林东又问。
“没有啊，我没有侄女，只有一个外甥女，他现在在国外留学呢。”
林东一听那个厨师李剑的回答，结合相片，他立马断定，这不是他要找的李剑。
“哦，那好，打扰了，你不是我要找的人。” 林东说。
林东带着马冬子正要离开，他看到厨师李剑正在做一道菜。
“你个菜做的不咋样啊！”林东看了一眼那道菜说。
“嘿，你吹牛吧！”厨师李剑旁边的一个配菜工说。
“没吹牛，这个菜火候不够。”林东说。
“你还敢评价这道菜？你知道眼前的这位李剑厨师是谁吗？”配菜工骄傲地说。
“不知道。”林东根本不屑一顾。
“他就是云城厨界三杰之一的李剑，李大厨师”配菜工以为他说出李剑的名号，林东回惊讶。
李剑也在配菜工的吹捧下，得意洋洋，根本不在乎林东对他那道菜的点评。
“是吗？没看出来，这水平，还敢称云城厨界三杰之一？”林东笑道。
林东在刚从军的时候，就在炊事班干，因为菜做的好，才得到了部队大领导的赏识，才提拔了。对于做了几年饭的林东来说，做菜已经成为一门艺术，不仅要好吃，色泽还要好看，营养价值还要最大限度的留下来。
林东的话，激怒了厨师李剑，他很不服气地要和林东比试厨艺。
“这么说你是内行了？那咱们比试比试，我看你对我的厨艺不服气啊！”厨师李剑说。
“我现在不是厨师，我只是评价了一下你的菜，我看比试就算了吧。”林东说。
“你怕了吗？真金不怕火炼。不要光说不练，有本事就比试比试。”厨师李剑怒道。
林东不是怕比，只是他没时间干这些事，没想到一句评价，还被人家盯上了，真是麻烦。
厨师李剑和林东的争论，引来了饭店老板，他听说李剑要和林东比试厨艺，他就来劲了。
刚才他被马冬子训斥，很丢面子，现在正好借着这个机会，打脸林东，想到这里，饭店老板也说，要林东和李剑比一次，材料费用，由饭店承担，获胜者，饭店可以免单吃饭一次。
老板既然开除了这样的条件，林东似乎不参加比赛不行了。
“东哥，如果你能做，就做吧。”马冬子对林东说。
“你到底比不比，不比就别瞎BB,我做的菜好不好，你管不着。”厨师李剑说。
“好啊，比就比，谁怕谁啊。”林东说。
林东被厨师李剑的这句话激怒了，看来非比不行了，娘的，既然这样，那林东决定露一手，让大家看看到底谁的手艺高。
饭店老板见林东答应比赛了，他说：“既然比答应比赛，那万一你输了怎么办？”
“你们说怎么办，就怎么办。”林东道。
“如果你输了，你就出2万元。”厨师李剑抢道。
“红啊，就按照李师傅说的办，怎么样？”饭店老板附和说。
“好啊，别说2万，我输了，我给你5万。”林东淡淡地说。
饭店老板和厨师李剑听林东这么说，吓了一跳，没想到还有自己往上加赌注的，不过这让饭店老板和厨师李剑感到很满意，他们觉得，林东肯定输。
“那我们一言为定！”饭店老板说。
“一言为定！那李师傅输了怎么办？”林东回复道。
“那你想怎样啊？”饭店老板说。
“不怎么样，让李师傅长点记性就好，不要总觉得老子天下第一。”林东说。
“你......”厨师李剑还要说什么，被饭店老板阻挡了。
饭店老板要求林东和厨师李剑同时做两个菜，一个是剁椒鱼头，一个京酱肉丝。一个川菜，一个宫廷菜。其实这两个菜都是厨师李剑比较拿手的菜，饭店老板为了偏向厨师，特意点了这两个菜。
饭店老板规定，说耗时最短，做出来的菜，找三个品尝之后，觉得味道好，色泽好的一方获胜。
林东脱了外套，丢给马冬子，然后穿上厨师衣服，带上厨师帽，和李剑一起来到了后厨灶台。
饭店老板拿着一块表准备计时，二人所做的菜用的材料，配菜工已经把菜配好，就放在手边，一切就等下令开始。
“开始！”饭店老板看到两人穿戴整齐，做好准备之后，他喊了一声。
厨师李剑火急火燎地开始了，而林东慢悠悠细致的做着，可是是李剑太着急了，看起来有点手忙脚乱，而林东显得很平和。
林东率先做好了第一个菜，剁椒鱼头，他很快出锅装盘，摆在了饭店老板的面前。
李剑见林东的第一道菜已经出盘，他有些着急，他赶忙拿起铲子，要把菜出锅，但是在时间上还是迟了。
到了第二道菜，林东的速度更快，厨师李剑根本不是对手。
林东的速度，让在场的人都懵了.......