每个塑料袋装的酸菜各不相同。
酸萝卜、酸白菜、酸笋、酸豆角等等,应有尽有。
每次尝一种酸菜的时候,苏玉林就微微皱眉。
单说口味,确实有些怪,不像是出自汪美花之手。
而且一些酸菜口感很糟糕,食材像是残次品。
腌酸菜食材是关键,只要食材新鲜,腌出来的酸菜口感才好。
苏玉林向几个顾客赔礼道歉,每人赔了十块钱。
几个顾客是餐馆的回头客,得到了赔偿费后,没有再加以为难苏玉林。
几个顾客离去后,苏玉林凝神思考。
酸菜出了问题,要么是汪美花偷工减料,中饱私囊。
要么就是几个女工采购食材的时候不认真。
这两个假设,第二个可能性最大。
苏玉林去服装店,骑走摩托车,赶到汪美花居住的村庄里面,来到汪美家门口停下摩托车。
几个女工正在作坊里面忙活,听到有摩托车声音,纷纷从作坊里面走出来,看个稀奇。
“哟,这不是老板么?”
“老板买了辆摩托车呀?”
“这摩托车应该要一二千,咱们穷人干一辈子都买不起。”
在一阵议论声中,汪美花从屋里走了出来,脸色有些苍白。
苏玉林看出汪美花不对劲,一脸关怀问:“你生病了?”
汪美花轻咳一声:“咳咳,嗯,身体有些不舒服。”
苏玉林问:“吃了药吗?”
“吃了,现在基本已经好了。”
汪美花说话有气无力。
“最近的食材是你亲自买的吗?”
“不是,因为身体不舒服,我让杨三嫂
她们买,然后报账给我。”
“噢,也就是说,最近的食材是她们买的。”
“对。”
“包括腌酸菜,也是她们做的?”
“嗯。”
短短几句交谈,苏玉林心里有了底。
酸菜品质出了问题,和几个女工有关系。
不过,汪美花虽然因为生病情有可原,但也失了职。
苏玉林在汪美花的跟随下走进作坊,吩咐几个正在忙活的女工:“你们先停下来,每人盛一碗酸菜过来。”
女工们见苏玉林要尝酸菜,赶紧各自拿碗,盛了一碗酸菜,放到桌上。
苏玉林提醒在场所有人:“你们跟着我一起尝下。”
说完话,第一个带头尝。
刚入口,口味和之前几个顾客提供的酸菜一样,味道怪怪的,有股馊味。
汪美花尝了一种酸菜后,面色立时一变,赶紧尝其它酸菜。
尝完所有酸菜,她的脸上生起了疑惑。
“不可能呀,怎么这些酸菜味道这么差?”
她太年轻单纯了,没有联想到酸菜出问题和几个女工有关系。
几个女工尝了几口酸菜后,面面相觑,皆是做贼心虚的模样。
汪美花以为是自己监管不力,几个女工不懂得怎么腌酸菜,所以才腌出了一批口味差的酸菜。
她当即向苏玉林认错:“老板,是我的错,这几天我身体不舒服,没有监督她们腌酸菜。”
“你当然也有错。”
苏玉林铁面无私批评汪美花。
紧跟着话锋一转:“最大的错是几个女工,你们这些天花了多少钱买食材?向汪经理报了多少账?”
他声音响亮,如同一道惊雷,惊得几个女工脸色苍白。
汪美花没有料到事情会如此复杂,惊怒交加看向几个女工。
苏玉林声音冰冷问:“你们是自己承认,还是我一个一个揭露你们?”
他重生之后,无论是精神面貌还是个人气场,都发生了翻天覆地的变化。
只要他一生气,就如同天神发怒一样,震惊凡人。
杨三嫂见瞒不下去了,哆哆嗦嗦招供:“我有错,老板,三毛钱的菜,我报了五毛。”
她一带头,余下几个女工也跟着认错。
“这些天我看到有的菜便宜,虽然品相不好,但是便宜,我就买了,然后向汪经理报价的时候报高一些。”
“我知道错了,老板,我保证下次再也不这样做了。”
“我家里急需点钱,所以我才买品相差的食材,然后向汪经理报高价。”
汪美花听完女工们认错,气得呼哧呼哧喘气,真想上前教训几个女工一顿。
她把几个女工当成长辈,放心的让几个女工采购食材,到头来却被几个女工当成傻子忽悠。
汪美花越想越气,哽咽着声音向苏玉林认错:“老板,是我辜负了你对我的信任,你想怎么罚我,我都没怨言。”
苏玉林说道:“你是经理,监管不力,虽然是因为生病没精力监管,但你可以告诉我。”
汪美花一脸愧疚解释:“我看你天天这么忙,不想让你太操心了,所以......”
苏玉林提醒汪美花:“今天有几个顾客吃了你们腌的酸菜,拉肚子了,跑到餐馆闹事,每个人我赔了十块钱。”
汪美花听完苏玉林透露的事情,这才意识到了事态比想象中的还要严重。
她悲愤交加看向几个女工,怒气冲天责骂:“你们怎么能这样做事?我这么信任你们,把你们当长辈,你们竟然这么不负责任。”
几个女工心中有愧,低下头无言以对。
苏玉林提议:“你们这些天吃了多少回扣,重新算一下,吃了多少就吐出来。”
杨三嫂战战兢兢问:“老板,我们愿意接受处罚,你能不能原谅我们一次?”
她一带头,几个同事跟着求情。
“老板,你行行好,我们知道错了。”
“你能不能别赶我们走,我们一定认真工作。”
“我保证,以后再也不会出现这样的事情,如果出现,不用你赶,我自己走。”
“求求你了,老板,如果我失去这份工作,我老公会骂死我的。”
“我保证一定好好干,以后绝不会马虎了。”
苏玉林给几个女工的工资在本镇数一数二,本镇用工单位给员工的月薪是二三十块。
几个女工的月薪是四十,而且还是底薪,如果表现得好,还会有奖励。
另外,平时一日三餐餐馆免费提供。
如果遇到节日,还有礼品赠送。
几个女工后悔莫及,不约而同苦苦哀求苏玉林。