第52章 酥油千层饼
叶纷繁2024-11-27 14:463,164

清晨醒来,白禾不再去想那些什么奇怪的情绪,顺其自然吧,她这么给自己下了决定。

白拾早早地便出了门,白禾拿起了之前买的面粉,混入了买来的酵母,不过那酵母也许是技艺上的差别,闻起来怪怪的,不过她想着那些什么包子馒头都用过了,也不怕不能用,便放心地放入了适量到面粉之中,然后放进了温水之中,之后慢慢地揉了起来,直至表面光滑。

她将面团放到了一旁,等待发酵。

自己也没有闲着,拿起了之前剩下的肉,用力地剁成肉沫,混入了被碾碎的花椒粉还有食盐等一些简单的调料,拌匀了放到一边。

接下来便准备了一点面粉放到碗里,在面粉中加入了一些花椒粉和食盐,又倒了一些油到锅里,等到油温升高,她便将这个倒入了这个碗中。努力搅匀之后,油酥便做好了。

之后便是将发酵好的面团分成几个小的长条,然后拿出了木棒,擀成了长片状,之后卷起了长片,再擀了一次。

等到长片擀好之后,她便往上面刷上了油酥,又放了准备好的肉粒撒在上面。将长片再一次卷起,然后用力地压平,放到了一旁醒一段时间。

而在她做这些准备的时候,白拾也从外面回来了,白禾正愁没有人给她控制火,便拉来了白拾,说道:“你可得要好好尝尝,这个啊,叫做酥油千层饼,可好吃了。”

白拾看看她,点点头,只要是她做的都很好吃。

白拾想想自己遇到她以后,到底吃过多少素的东西,就可以知道她到底都会些什么了。

等到面醒好之后,白禾便倒入了足够多的油,等到油热了,她才将面饼放入油中煎炸。

直至两面都煎至金黄后,她才将酥油千层饼捞出了锅,放到一边的盘子里等待。

这么反复地煎了几遍,她的千层饼还是有不少。

之后又将锅洗干净,将之前煎好的千层饼放入锅中,让白拾用小火慢慢地烘烤,直至表面变脆,才算是真正地完成了整个千层饼的制作。

等到做好的千层饼凉了下来,白禾塞了一个在白拾的手中,说道:“好好的尝尝。”

这些饼子白禾在做的时候为了避免口感问题,加入了一些灵水,白拾应该不会排斥才是,所以她才放心地拿给了白拾。

白拾拿了一个,也不怀疑白禾给他的东西,拿起酥油饼便咬了一口,一边说道:“香。”

听到他都这么说了,白禾这才拿起了另外一个,咔擦咔擦地咬了起来,一边说道:“可惜,没有豆浆,不然就更完美了。”

一个早上吃几个饼和豆浆也是足够令人满足的,若是有些别的饮品,那就更好了!

不过这也是白禾的异想天开,她会的东西也就那么多,那两年中虽然学了不少,但是这里条件有限,再怎么也都不可能真正地将自己会的东西都展示出来。

叹叹气,白禾还是提醒自己,一个人要知道知足,能够得到这么些好吃的就够了,不用再去想别的什么了。

想到此,她看向了一旁的白拾,说道:“觉得好吃就多吃点,我觉得我们以后的早饭都可以定下来了,就吃这几个饼就好。”

她来这里几日,还没怎么真正地注意白禾到底早饭都吃了些什么,而她也是胡乱的应付一下,大多数时候都是吃自己做好的东西,什么红薯饼啊,拔丝苹果之类的。

但这显然是不好的,既然都已经在这里了,白禾就想要有比较稳定的生活,尤其是在早餐这方面,更应该注重,都道是早餐吃好午餐吃饱晚餐吃少,所以她可得好好地想想这些饭食该怎么安排。既然都决定要做饮食这一行了,自己可不能吃得差了!

“走了。”收拾好东西,白禾将东西塞到了白拾的手上,一边说道:“对了,今日你可得快些,等下帮我一卖上一些。

那些红薯饼之内的半点没有准备少,白禾已经开始慢慢地开始分类别了,她的生意得越做越大才是,最近的这些东西一旦加入了肉类,能够赚的钱真的很少了。

白禾想起今日做的千层饼,那其中的肉和油都是相当费钱的,但是若是价格真的太高了,又不一定真的有很多人去买。

所以她打算最多十文钱一个。

她的千层饼中用的东西半点没有偷工减料,十文钱扣掉了面肉和油,估计也就能够整个四五文钱吧,而且还不包括她的劳务费。

这一点都是无法计算的,白禾想到此,都觉得这样实在是太难了。

果然要挣钱实在是不太容易啊。

想到此,她脑海中便生出了别的什么想法。每日这么走路都得花费不少的时间,若是将这些放在别的方面,比如做一些能够让很多人都能够尝一尝,或者做出一些稍微贵些,足够满足一些人体面的想法的东西,绝对是非常合适的。

白禾想到此,便决定,等到白拾来的时候,就跟他商量一下,看看是不是真的要做一辆车来。。

不过这都是钱啊。

她只买了几把菜刀都花了不少的银子,现在要是做车,肯定要耗费更多的银钱,幸好那几把刀还算好用,所以也不至于真的非常肉疼。

不过想到此,她就有些怨念,为何她现在竟然有了要跟白拾商量的想法啊,明明之前都是她自己做决定的!

想想都觉得有些头疼。

“白禾。”白拾倒是听话,很快地便回来了。

白禾将一个千层饼交给一个人,收了他十文钱,看向白拾,说道:“正好,你来了,来帮我打忙好了。”

白拾点点头,看向她,问道:“卖得可好?”

白禾点点头,说道:“这些人都还挺喜欢的,毕竟千层饼可是很好吃的。”这一点她还是相当地有自信的。

“好。”白拾赞同地说着,接下来便往她手里塞了银子,说道:“这是今日挣的。”

白禾看着手里被放置的银子,竟然有五两多,顿时惊讶了,问道:“你怎么要交给我呢?”

“你是我媳妇。”又是这样的一句话。

白禾已经无奈了,那低沉带着一丝沙哑的声音响起,再加上这样的话语,让她请不自己有些脸红。她暗暗恼怒,怎么能够这么搬起石头砸自己的脚呢?

却见到白拾像是没事人一样,拿起了一旁的红薯饼递给了一个人,收回了铜钱。

白禾看了他一眼,有些捉摸不定他的心意。明明之前都已经决定什么都不去想的,现在又被他这么一招惹,顿时就有些不知该如何去想了。

白禾看向他,还是那样的胖啊,并没有见增加任何的魅力,怎么就会生出这样奇怪的感觉呢?

怎么想都想不明白,白禾只能够放弃,一边拿起了红薯饼,递给另外一个开始催促起来的人。

“白禾,你最近吃了什么灵药啊,那伤疤好像淡了不少呢。”一个老顾客忽然说道。

白禾一愣,伸手摸了摸自己的左脸,笑笑,说道:“最近吃得好些,可能是有些帮助吧。”

“这么一看,还真是啊,这伤疤都淡了不少,看上去好像好看了不少呢。”又一个顾客这般说道。

白禾笑笑,说道:“也许吧。”

白拾在一旁却黑了脸,说道:“她是我媳妇!”

白禾还是第一次这么大声地向众人宣布主权,顿时让白禾一阵惊讶。

“你胡说什么呢。”白禾虽然因为他这么说而心中产生了一些异样的情绪,但是面上还是表现出很不在意的感觉。

白拾却握住了她的手,说道:“你是我媳妇,要守妇道!”

“噗。”白禾被他这么一番言辞刺激着,差点就喷了出来,这人也太好玩了吧,竟然会说出这样的话来,她真的怀疑对方是不是真的还记得什么叫做妇道!

白拾见到白禾这样,很是不高兴,看向了一旁看戏的顾客,说道:“她再漂亮,也是我的。”

一旁的顾客看向白拾,却是说道:“白拾,你也别以为成了亲就是你的人了,她也可以再嫁。这么厉害的女子,若是伤疤再好了,没有人会不喜欢的。”

“不许喜欢!”白拾脸色黑了一片,低沉的声音中含着满满的怒气。

白禾见状,忙说道:“好了,别想其他的了,我肯定挺好的,不会有什么问题。他们也不过是开了个玩笑。”

白拾看看她,不说话。

白禾看向那些围观的顾客,说道:“你们就别闹白拾了,还有没有人要买啊?再不买可就没有几个剩下了。”

那些顾客一看,果然新品的千层饼没有几个了,都不再去注意白禾脸上的伤疤问题,而是直接掏钱买了那些千层饼。

白禾便开始应对起来。

白拾看着白禾,心中有些焦急,他觉得他也有些不一样了,之前明明是想要帮忙,媳妇对于已经忘记了一切的他而言根本没有什么概念。

现在几日相处下来,却是有着不同的感受,想到此,白拾便下定了决心,一定要将白禾留在身边。

白禾慢慢地将那些东西都卖完了,这才收拾好,看向了一旁的白拾,见这边已经没有什么人了,这才看向了白拾,说道:“虽然我们成亲了,但是我们之前就说好了的,互不干扰,你的银子也别给我,自己留着吧,说不定什么时候急用。”

白禾不想要现在就说出什么样的承诺,现在的她承受不起。

继续阅读:第53章 做一辆车

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农家俏厨娘

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