第三百零六章 制酒
阡陌芝2024-10-06 16:342,517

而现如今沈枫已经把要制作酒的前期工作都已经完成了,接下来沈枫便要开始制作酒了。

沈枫现在要做的也并不是非常的困难,因为他在根本没有办法自己酿酒,所以现在也需要把从玲珑阁购买过来的酒给加工一下,让酒的浓度便浓就好了。

之前在军营的时候,沈枫也用过简单的蒸馏方式来制作过一些酒,而当时也验证了他猜想的办法确实可行,当时甚至还得到了胡奔三等众多将士们的认可。

而现在沈枫只是把当时用的整流装置给放大了,那想必制作出来的酒和那次制作出来的相比,也并不会太差,所以沈枫想要先实验一下。

沈枫也是一个行动派,心中是怎么想的便怎么做,所以他也是准备立刻开始制作蒸馏酒。

他先是给整个蒸馏器的锅炉里面倒了满满一大缸的水,然后再是把点燃了的木柴放到了整个蒸馏器的下面,这样才能更好的给蒸馏器加热。

做完这些之后,沈枫并没有着急,而是静静地等待着锅炉里面的水的温度上升,沈枫估摸着时间差不多的时候,便起身查看锅炉内的水的温度。

沈枫依稀记得酒精的沸点是七十八摄氏度,而这里他也是没有精确的温度计,所以他也只能全然凭借着感觉。

因为沈枫清楚的知道,水的沸点是一百摄氏度左右,而酒精的沸点却比水的低,所以现在只需要用水浴加热法就能够完美的实现酒精的蒸馏。

竟然是水浴加热发,那下面的水就算是烧到沸腾也没关系,只不过中途需要继续向里面加入冷水,这样才能保持下面水的足够。

但是沈枫并没有把下面锅炉中的水烧开,因为如果把锅炉中的水烧开的话那也将会造成没必要的浪费,所以他还是非常注意环保的。

沈枫感觉到有一点烫手的时候,便打开了锅炉上方的一个盖子,然后把那从玲珑阁购买回来的酒,给一坛接着一坛倒了进去。

沈枫并没有一直往里面倒酒,而是到了三四坛便停了下来,他停下来的时候也赶紧打开了一个阀门,开始往蒸馏器中注入冷水。

这里并没有像沈枫的记忆中那样有自来水管,或者是电动水泵之类的,所以沈峰也不得不自制了一个简易的上水装置。

他先是让仆人找来一个巨大的水桶,把它放到了一个高大的架子上,只不过这个水桶是铁质的,下面也有特意留了一个小孔,沈枫事先便让仆从们往里面加入了足够多的冷水。

而在那个小孔的地方也接入了用橡胶制成的水管,另一头则是连接着蒸馏器冷水的进水口,利用了连通器的原理。

虽然这个蒸馏器冷水的进水口是在下方,但是沈枫只需要把那个水桶放到足够高的地方,这样从水桶中流出来的水便能从蒸馏器的进水口进入,从蒸馏器上端的出水口出来。

等沈枫看到从出水口出来水的时候,自己也算是放下了心,因为这也是已经困扰了他一个许久的问题之一,如今竟然这个问题解决,那其他的也根本不是大事。

沈枫忙完这一切的时候,他也是非常期待的来到了蒸馏器的冷却管的尽头,因为这儿离正是出酒的地方。

沈枫来到这里的时候并没有看到有酒从里面流出,这个时候他的心也跟着紧张了起来,因为这也是决定它成败的最关键的一步。

又是等了一会儿,沈枫才看到有酒从冷却管中流出,这个时候他才完全的放心下来,因为这也代表着他已经能够制作出蒸馏酒了。

虽然沈枫可以放下心了,但是他仍然没有放松,因为这也正在制酒的过程中,所以他还要时不时的查看一下这些设备的运转,同时还需要向里加入水和酒。

沈枫本来就是用酒坛接酒,但是他接出来的前半坛就根本没有要,因为他觉得这酒根本不干净,因为在设备的制作中都是用到一些铁制工具。

而且这些铁也需要经过一定的煅烧和锤炼,上面所含有的杂质也不知道有多少,恐怕就算是一些细菌之类的,恐怕也会改变这些酒的最终质量。

所以沈枫把那些率先蒸馏出来的酒给拿到了一旁,而且这些酒也并不是不可以喝,只不过不可以长期保存而已,所以沈枫就先把它放到了一旁,等一下准备拿这些尝尝这些酒的口感。

虽然看这出酒的量并不是太多,甚至是三四坛还不出一坛,但是这也需要一个漫长的过程,就算是沈枫忙碌到了晚上,他也根本没有把这一百二十坛酒给蒸馏完。

在晚上吃饭的时候,沈枫听到了门口小雨,小云和小华三个孩子的声音,知道他们是给自己过来送晚饭了,也是打开了这个院门,让他们三个小家伙走了进来。

只不过这三个小家伙看到这一幕的时候也都是非常的好奇,他们三个都不知道沈枫是在干什么,想要开口询问,但又不知道如何开口。

“你们三个可要老实一点,而且这些可不能喝啊,如果你们喝一点恐怕就要睡到明天早上才能起来。”

沈枫看到三个小家伙围着这个锅炉模样的蒸馏器看,也是开口对着三个小家伙说道。

三个小家伙听到沈枫的话也都是连连点头,本来他们三个小家伙也都非常听沈枫的话,而如今沈枫钥匙已吓唬他们的语气对着他们说的,所以他们也都意识到这件事情的严重性。

“来,给我说说,你们在丞相府学习的怎么样啊?”

沈枫想到了他们三个也都已经去丞相府的千金那里正式学习了几天,所以现在也是时候询问他们学习的情况了,于是一边吃着他们带来的饭菜,一边开口询问他们三个小家伙。

“雅倩姐姐很好的,她人也非常温柔,小云经常做不会的地方,她也都是细心教导。”

小雨听到了沈枫的询问,赶紧开口对着沈风说道。

“哦?是吗?那你们可要跟随雅倩姐姐好好学习啊,等到你们都学有所成的时候就可以帮我了。”

沈枫听到小雨的所说的话,脸上也是露出了笑容,同时开口对着三个小家伙说道。

“是啊,雅倩姐姐非常温柔的,她也经常向我们打听枫哥哥的事情,我们也很高兴能和他聊天,她一和我们聊天,便给我们一些糖吃。”

这个时候小云并没有开口,也许是之前小雨告诉沈枫他经常学不会,所以他以为沈枫会责怪他的,便低着头不敢说话,这个时候小华也是赶紧开口对着沈枫说的。

“哦?她打听我什么事了?你们又和她讲了我什么事?”

沈枫听到了小华所说的话,脸上也是顿时之间露出了非常疑问的神色,所以他也就赶紧开口对着他们三个小家伙询问道。

“她问了我们很多,我们也说了很多,我们都是说一些枫哥哥好的话,没有说枫哥哥的坏话。”

那三个小家伙再次开口对着沈枫说道,只不过他们说话时的天真在此时还难以掩饰,沈枫听到之后也是一脸无奈的笑容。

“好了,我知道了,小云,你可要好好学习啊,等你长发学习好了,我就给你说一个漂亮的妹妹当媳妇。”

沈枫这个时候单独摸了摸小云的头,开口对着他说道,并没有责怪他的意思。

“枫哥哥,我也要。”

这个时候,小华听到沈枫所说的话,也是开口说道。

“我也要,我也要……”

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