秋收之后，天气就开始变得一天比一天冷起来，秋风扫落叶之下，大地一片金黄。
颍川各处的忙碌也就是在这一段时间，忙过了这一段时间之后，将进入农闲期，同时也是官府安排徭役修缮水利，建筑城墙等等一些必要的工程。
这样的时间会持续到年底之前。
别看天气一天比一天凉，但是整个颍川城却显得越来越热闹了，主要是这段时间大多是很多人荷包鼓起来的时候，那么进入颍川城或者县城之内消费的就不少。
霜降的这两天，颍川郡王府门前的台阶上陈官家摔了一跤，竟然把腿摔断了！
柴云安排他休息，但是陈管家却说后面忙的不行，自己是在不敢休息。
柴云安慰他，让她不用担心，自己会亲自盯着的，让他安心养伤。
说实话柴云这段时间的确是在后院的时间不少，那是他的后院之内现在正在热火朝天。
要按照正常的酿酒程序，当年发酵的酒曲在经过各道工序之后，当年就能出新酒。
可是这种酒大多浑浊！酒味也是寡淡无比，与大街上售卖的那种家酿的酒水差不多，那还不如不做呢。
但是柴云将这些当年的酿酒，全都装在大缸里密封起来，与此同时他让人从当地各处购买了大量的当年酿造酒都放在自家的院子里。
与此同时热火朝天的场面就出现了，这些就被反复过滤之后，开始上大锅熬煮，并且采取密封收集的方式收集蒸馏之后的酒液。
烈性酒的酿造大概是脱不开蒸馏这道工序的，实验在小作坊里已经做了好几次了，并且成功将酒液澄清到了一定程度。
那酒的度数已经不低了！排除多余的水分之后，剩下蒸馏提炼酒，按照柴云的判断，大约能够四十度。
一个多年酿酒的老师傅喝了一口之后，竟然满脸满眼都开始放光！随后那些新出来的酒液都被他喝光了，从此醉了三天。
第一道蒸馏酒出来之后，还需要二次酿造，这样的过程虽然不可能做到九蒸九酿，但是也超不多四五次了。
这个过程大于要经历二十多天！柴云觉得差不多了！
成品酒被装在瓷瓶之内，这样的酒如果说有人在不知道的情况下喝，恐怕立刻就醉了。
到了这个时候，柴云似乎有点满意了！
现在的酿酒事业基本上已经可说是，进入了一个可持续发展的阶段了。
这个时候的柴云又准备大摆宴席了！消息传出去大概是在入冬的立冬日，这个节气比较重要，一般人家都会吃点好的，以是重视，从今天开始就算是彻底进入冬天了。
在酒席举办的前一天，颍川郡守卢鼎铭给柴云送来了一些有用的消息。
吐谷浑的那些人的确是停留在萧家，他们这次来的重要人物，似乎并非简简单单与萧家谈论商贸的问题，可能还有其他重要的事情。
以至于他们一直都流到了现在。
现在因为入冬的关系，这批西域的蛮子，似乎更加没有离去的意思，大概是要等到明年开春的时候才会离开。
柴云再来到颍川之后，早就将注意力放在这批吐谷浑的人身上，也在不断监视，但是好在，这些家伙似乎并未在外多出现，始终很低调的样子。
知道最近似乎才有一点消息传出来！而有人看到他们的出没的地点却是在一家高宅大院之内，房子的主人似乎是潘家。
郡王府再次大摆宴席，广招当地宾朋好友前来赴宴，传说是郡王爷一直弄得那个酿酒的大事终于搞成了。
立冬当日当了傍晚的时候，天气已经变得非常寒冷了！
郡王府前的广场的之上，成群的马车停靠在这里，健马嘴中喷出的白气蒸腾而起，彷佛像是烧开的大锅一样！
远处看，倒是与郡王府内后院是不是升腾的大量的蒸汽一摸一样。
王府之内拄着拐的陈管家安排人出来，将这些马车和车夫带到侧院，在哪里烤火取暖给马喂草料。
王府之内则是热火朝天，酒席眼中的气氛十分的热烈，这是因为柴云招待他们的酒水，就是自己酒坊之内出产的高度烈酒。
其实在柴云看来，他酿造出来的这些高度白酒，谈不上纯净和香味饱和，只能算是一般的货色。
可是在颍川今天来赴宴的客人们眼中，这样的烈酒足以震撼他们的神经和舌头了。
看着眼前桌子上的瓷瓶，那里面倒出来的酒水像泉水一般干净，但却有股子明显的酒味，这个味道直钻鼻子，令人不由自主的有点熏熏然。
桌子前面坐着这位老者年纪并非很老，但一个红彤彤的酒糟鼻，却说明此人定然是一个好酒之人。
家境富有他能河道的自然都不算是劣酒了，甚至偶尔还能弄到长安城皇家的御酒！这众人跟的舌头也算是比较刁的。
可是就在刚才，那被倒在小酒杯中的酒水一出现，立刻就引起了她浓厚的兴趣。
虽然有人撇嘴说郡王爷小气，平日里饮酒都是小酒碗，大多数被称为筹瑝，哪有用这样的小酒杯的！
甚至有人端起来也不敬别人，一口就干掉了！
随后他的眼珠子立刻就发红了，紧接着是则是面庞，那股火烧火燎的液体一路顺着食管直接到了胃里，还没等他反应过来，肚子里面暖烘烘的感觉随即遍布了全身！
那股子飘飘欲仙的醺醺之意已经翻到头脑当中，整个人瞬间就傻掉了。
片刻之后他喃喃道：“如此好酒，如此烈酒当卖高价啊！真是……”
旁边有人接口道：“真是好酒啊！”
随后很多人都点头称赞，刚才的那个老者揉了揉自己的酒糟鼻，看着桌子上瓷瓶再次倒出来的清水一般的白酒，脸上露出了挣扎之色。
“此酒不能喝得太猛！但要追求刚才那种入口柔一线喉的感觉，则必须要一口干了才行！”
如此好酒如果能够天天都喝，岂不是神仙都不要做了，可是现在看来郡王爷把这样的美酒定然会抬一个惊人的天价。
那可不是普通人能够买得起的，想起这个老者突然感觉到心脏抽抽，彷佛花了很多钱一般的感到肉疼。