“柴火没了,我去拿点。”
江莱见柴火烧的差不多了,就去后院拎了一捆过来继续烧。
大概闷了半个钟头,豆子清香的气味越来越浓,白雾弥漫整个厨房。
“应该熟了。”
李老太用布包着手掀开盖子,满满一锅黄豆都蒸软了。
江莱摊开干净的大纱布,把黄豆倒进去,探头冲正在院子干活的墨辰撒娇:“等这些黄豆凉了以后,你帮我把它捣烂好不好?”
墨辰干这种精细的力气活比她强太多了。
“没看他正忙着吗,我来帮你弄!”
李老太拿起擀面杖,一棍子下去,边上的豆子都弹飞出来了。
“奶奶,你别乱搞,这样做出来会很难吃的。”
江莱赶紧移开黄豆,不让李老太继续糟蹋。
另一边的墨辰已经装好生姜人参膏,洗干净手就过来帮忙。
“每一颗都要捣成泥,越细越好!
江莱把擀面杖递给墨辰。
墨辰把擀面杖横放,慢慢的把豆子碾碎。
江莱盯着墨辰修长白皙,骨节分明的手指,疑惑的问道:“墨辰,你手怎么这么白,我记得以前不是这样的。”
墨辰刚来江家的时候,手上满是伤口和茧子,又黑又瘦比李老太的鸡爪子还要粗糙。
“哎呦,这手怎么这么嫩?”
李老太捏了捏墨辰的手背,酸溜溜的说道,“你到底偷偷擦了啥玩意,也不给我家福妞用点,大老爷们要这么嫩有啥用?”
“我没擦啥啊!”
墨辰疑惑的摊开双手,这才发现指腹的伤口和茧子都消失了,就连当年劈柴裂开的虎口,都只剩一丝淡淡的痕迹。
“是不是因为祛疤膏?”
江莱想起看过的一个新闻,有个老太太天天淘米,手掌变得非常白嫩,墨辰最近做得最多的就是祛疤膏了。
墨辰想了想,这才点头:“应该是。”
“擦这药膏还能变白啊!”
李老太颇有些渴望的看了看药膏,又抬手摸了摸自己粗糙的老脸,又黑又黄就跟老树皮一样,她自己都不敢多看一眼。
“这个主要是祛疤,变白只是顺带效果”
江莱一眼就看出李老太的小心思,笑眯眯的说道,“奶奶你要是想白,就让墨辰帮你专门搞一瓶去黄去皱紧致皮肤的面膜。”
“我都这把年纪了,还搞这么多花样干嘛!”
李老太假装嫌弃的摆手。
“奶奶,你就要去当城里人了,当然要弄好看一点,是不是,墨辰?!”
江莱朝墨辰抬了抬下巴,眯眼警告他多说点好话,讨好李老太是没错的。
墨辰立刻斩钉截铁的回应:“是!”
江莱继续追问道:“那你打算什么时候弄?”
“马上!” 墨辰弄完黄豆,就进屋子去拿晒干的白芷、白芨和白茯苓在院子磨起来。
“你这孩子,怎么福妞说啥你都听!”
李老太别别扭扭的抱怨,嘴角却忍不住上扬。
“墨辰这是孝敬您,来,咱们继续做豌豆黄!”
江莱洗好铁锅,就把黄豆泥放进锅里,加白糖用小火开始翻炒。
“我来炒!”
李老太兴高采烈,斗志昂扬的抢过锅铲,亲自上阵。
“速度不用太快,炒到粘稠就差不多了!”
江莱见黄豆泥已经炒出明显的纹路,就把刷过玉米油的方盆拿过来,把炒好的黄豆泥放进去压好,用纱布盖住放到橱柜顶端。
“这样就行了?”
李老太拎着锅铲,不敢相信这么容易。
“别以为很容易,火候很重要的。”
江莱也没想搞太复杂,毕竟也不指望这个赚大钱,只是给李老太找点活干而已。
“黄豆谁没吃过,放点糖又能好吃到哪去。”
李老太嘀嘀咕咕的放下锅铲,第一次对宝贝孙女的决定产生怀疑。
“等弄好大家尝尝就知道了。”
江莱对自己的手艺还是有信心的。
“就这么点东西,每人吃一口就没了,还是留着给你干爹吧!”
李老太心疼那些黄豆,觉得贺云章这样的大老板才配吃这金贵玩意。
“有啥好东西要留给我啊?”
贺云章拎着大包小包,喜笑颜开的走了进来。
“哎呀,回家还拎这么多东西,也太客气了。”
李老太热情的迎接上去,老脸笑出一朵大菊花。
“这是为了庆祝福妞和墨辰考上一中,吴校长把你们好一顿夸,我也跟着沾光了。”
贺云章把手上的大包小包递给李老太,笑着问江莱,“你在做什么,这么香?
“豌豆黄,就是随便做做而已,干爹你以前吃过吗?”
江莱不好意思端出那盆豌豆黄。
她在李老太面前牛皮吹得震天响,要是被贺云章取笑就丢脸了。
“我以前在京城经常买,金宝最喜欢吃了,你这颜色熬的不错,一看就很好吃。”
贺云章舔了舔嘴唇,伸出手指头就想挖一口。
“还没洗手呢,乱摸什么,等凉了再吃。”
江莱瞪了贺云章一眼,转身避开他的脏手。
“我就尝一口。”
贺云章还不死心,对李老太说道,“婶子,勺子放哪?”
“我帮你拿!”
李老太拿了贺云章这么多礼,积极的不行,立刻进厨房拿了个干净的大勺子给贺云章。
“来来来,给我尝两口。”贺云章伸手去拿江莱的盆。
“给你尝两口就不成型了!”
江莱一脸不情愿,没想到贺云章这么馋,说什么金宝喜欢吃,明明是他嘴馋。
“先给你干爹吃,我现在就去换豆子,明天再做一锅。”
李老太又捡了一篮子鸡蛋,兴高采烈去田婶子家了。
江莱只能把盆递给贺云章。
贺云章狠狠挖了一大勺,边吃边赞,“你们这的黄豆味道很正啊,我已经很多年没吃过这么原滋原味的了。”很有他小时候的味道。
“你这个当爹的回来,问都不问金宝就知道吃,还好意思说这豌豆黄是金宝喜欢吃得呢!”
江莱看着急速消失的豌豆黄,嘴上抱怨心里却很得意。
贺云章这种嘴刁的饕餮都表示赞同,说明这个糕点还是有市场的。
“那说明我对你们放心啊!”
贺云章又挖了一勺,这才问道,“金宝和大军又去玩了?”