“傅娘子。”梁文灿看起来有些紧张,搓着手问道:“真的是顾神医?”
这位可是能救他性命的人,而且好不容易才找到,他怎么能不紧张?
“是的。”柳九安说道:“我已经让伙计带他去了楼上包厢,刚才说要给他做点菜吃,一会你和我一起去把这些菜端上去。”
端菜这种事情,梁文灿压根没做过。但对方是顾神医,意义就不同了。
他几乎没有思考,便同意了:“好。”
梁文灿到现在还是迷糊的,当时竹蛋来找他,说是顾神医在客来居,让他赶紧去,他还以为是这小娃娃在耍他呢。
毕竟竹蛋年纪小,传错话也不是没可能。
可又一听,是傅娘子让他来的,梁文灿就不得不重视了起来,赶紧收拾好,带着苏涯就赶了过来。
没想到,这居然是真的。
“我听说,这个顾神医脾气古怪,一会见到了人,咱们先不提解毒的事情,让他先吃饭。俗话说,吃人嘴短,神医应该也不像是会占人便宜的人,”柳九安说道。
梁文灿现在已经快要丧失思考能力了,只顾着点头:“好。”
将菜都装到托盘上,柳九安想了想,又让张大厨将她先前酿的一坛梅子酒拿来。
这梅子酒,是她刚传来异世的时候就做了的,一时存在客来居的地窖里没喝。今天*开封,倒是给了顾神医。
一切准备就绪,两个人才一起来到了顾神医的包厢。
“老爷爷,您的菜来了。”
柳九安瞬间变了脸,露出一副可可爱爱的模样,将梅子酒端上来,说道:“老爷爷,这坛梅子酒可是我亲手酿的,原本准备用来招待贵宾的,今天可是全都拿来给您了。”
顾神医精明的目光在梁文灿的身上一扫而过,心下了然了这小丫头找自己的目的,却又不点破,说道:“这么说来,我倒是贵宾了。”
“您不是贵宾。”柳九安说完也不怕得罪顾神医,笑眯眯地补了一句:“您是长辈,是心怀天下的神医大能呀。”
直接就点破了他的身份,顾神医不由地笑了笑,还真是个有意思的小丫头。
不过,更有意思的是这些菜。
顾神医自诩吃遍天下美食,可是眼前摆的这些菜,食材他几乎都认识,可是加在一起,他怎么就这么陌生呢?
“丫头,这些菜,都是你做的?”顾神医点了点面前的菜肴。
“当然呀。刚刚才从厨房出来呢,身上还沾着油烟的味道呢。”柳九安道。
顾神医点点头,这倒确实是。
他鼻子灵得很,这丫头刚从哪来的,根本骗不了他。
就像这丫头旁边站着的那个漂亮的过分的小子,身上一股子药味。
呃,还有股子橘子味。
胡闹,生病了还吃橘子,凉飕飕的,岂不是病的更严重了?!
“老爷爷你想吃什么,我给你介绍一下菜。”柳九安说道。
顾神医瞅了她一眼,毫无意外的点了点拔丝山芋。
柳九安当时做的时候,尤其在挂丝上下了功夫,让人一看就知道这是糖做的。
“这道菜,叫做拔丝山芋。是先把山芋切成块油煎片刻,再和糖一起翻炒。这可是非常讲究手法的,动作慢了这糖丝就出不来了。”柳九安一副邀功的表情,说道。
顾神医啧了一声:“这山芋还能炒着吃?”
“当然啦。不但可以炒着吃,还可以烘干或者炸成山芋条,撒上梅子粉,那滋味……吸溜。”柳九安好像沉迷在这样的味道里,那一副令人神往的表情,让顾神医不由地咽了咽口水。
“真有你这丫头说的那么好吃?”顾神医表示怀疑。
“当然是真的。对吧,梁大人?”柳九安突然的转头问了一声。
梁文灿正紧张着,被柳九安这么一问,只顾着点头:“对对,好吃的,苏涯那小子就喜欢吃那个。经常连饭都不吃了。”
顾神医眯了眯眼睛:“梁大人?”
柳九安露出一副这才想起来的表情:“哦对了,老爷爷,忘记跟你介绍了。这位是蕲州府的县丞,梁文灿梁大人。”
“梁大人平时就喜欢来我们酒楼吃饭,人手不够的时候还会帮着做点活,这不,就被我拉来帮忙了。”
“梁文灿?”顾神医念着名字,眼眸中精光闪烁。
梁姓,还是文字辈,这可不是谁都能起的名字。
这小子他只要看一眼,就知道中了毒,这毒应该是从娘胎里带来的,十分恶毒凶险。
他本来还在疑惑,在蕲州府这样的破地方,怎么会有人下这种毒。
现在知道了他的身份,倒是能够理解了。
要是那里的人,倒是很正常。
只是……真要是那里的人,怎么会出现在这里呢?
“哎呀老爷爷,您快别管梁大人了,这拔丝山芋得趁热吃,不然一会糖丝凉掉了,就会冻硬,以您的牙口,可能会咬不动的。”柳九安着急地说道。
顾神医气的不轻:“胡说八道,我这牙口好着呢,猪蹄子都能啃!”
“那您还真是厉害。”柳九安假模假样地夸道。
顾神医这才意识到,这小丫头是故意转移话题呢。
想到这,他又看了梁文灿一眼,想着这顿饭要是真的好吃,加上这么个聪明又可爱的小丫头,他们要是求他帮忙,他倒是可以试一试。
在柳九安的催促下,顾神医总算是将拔丝山芋放进了嘴巴里。
山芋因为被炸过,外皮酥脆,又裹上了糖丝,一口咬下去,糖丝都融在了嘴里,甜丝丝的。
山芋本身就甜,内里软糯,和外面那层偏硬的糖衣竟然形成了层次。
甜味居然还有层次,这倒是少见。
老头很满意,连着吃了两个。接着又瞄向了糖醋里脊。
“这是糖醋里脊,是用自己调的糖醋汁炒出来的。这糖醋汁的配方可是独家秘方哦,我就不告诉老爷爷了。”
顾神医这次不用她催促了,自己夹了一块送进嘴里。
糖醋里脊也是炸过的,外面裹了一层面粉,面粉和里脊肉之间形成了一个小小的真空。
糖醋汁酸甜可口,肉却是咸的,可这样的对比却丝毫不显突兀。
反而因为两种极端的口感,都衬托了彼此。
里脊肉鲜嫩多汁,嚼着的时候肉汁在口腔里跳跃,让人欲罢不能。