端午节当天,珍馐小肆的门槛几乎被热情的百姓们踏破。
那些没买到粽子礼盒的人,好奇新粽子口味的人,全都来了,乌泱泱地挤在了店铺的门口。
柳九安早料到了这样的场面,特意在珍馐小肆的门外又开了几个临时售卖点,还提前雇佣了几个卖粽子、蒸粽子的伙计。
可即使这样,还是有点供不应求。
柳九安亲自上阵忙了一会,就累的受不了了,躲懒退到后面的厨房去了。
“小姐,这外面还有多少客人啊?我们之前包的粽子怕是不够了。”翠嫂一边张罗着叫人将蒸好的粽子送到前面去,一边清点着现有粽子的数量。
“还多着呢,就咱们之前准备的肯定不够。我已经让人去采买材料了,继续包粽子。”
柳九安托着腮,叹了一口气:“这粽子也不能当饭吃呀,大家买这么多粽子回去吃的完吗?”
翠嫂笑了笑:“也就是今天过节,大家涂个热闹。小姐做的粽子又是个新奇的,难免想多买几个。”
“也是。这节日要是再长一点,大家可都得累出病来。”柳九安笑道。
就这么一直忙活到中午,来买粽子的人才稍微少了一些,众人才得以放松片刻。
今天书院放假,傅言舒和齐远道一早就起来在珍馐小肆内帮忙,让一个秀才郎、一个童生给自己打工,柳九安还有点不好意思呢。
不过这二人倒是淡定,很快就上手了。
而且傅言舒可可爱爱的模样,还引得了许多来买粽子的大娘大妈们多买了几个。
为了慰劳这两人,中午是柳九安亲自下厨做的饭,天气越发的炎热了,她还特意炖了一锅绿豆排骨汤。
绿豆解了排骨汤的油腻,这种天气喝正好。
“我还是第一次见将排骨和绿豆加在一起炖汤的呢,小姐跟我说的时候我都不信,没想到味道这般好。”翠嫂尝了一口汤,忍不住道。
柳九安笑眯眯地端着碗:“哎呀,翠嫂又要从我这里偷师了。”
“仙味楼的汤品比较少嘛,我多跟小姐学习学习,也是为了帮小姐赚钱不是?”翠嫂道。
提起仙味楼,柳九安倒是想起来一件事:“对了翠嫂,仙味楼最近生意如何了?咱们上次的法子可有成效?”
上次发现了仙味楼和奇味阁的差距之后,柳九安就去寻了周大发和周数,想着给仙味楼来个改革。
听了她的想法之后,两人都十分赞同这样的法子,当即开始做出改变。
于是仙味楼从大杂烩,变成了专门提供宴会聚餐的场合,除了开了个小窗口售卖十分受欢迎的辣酱和酸菜,其他的不适合端上宴席桌上的菜式全部撤掉。
“生意确实比以往有了好转,不过咱们仙味楼之前比较受欢迎的阳春面和火锅没了。现在天气热了,火锅倒还好,没几个客人问,但是阳春面几乎每天都有人问。听说咱们把这道面给撤了,客人们都挺不理解的。”翠嫂说道。
柳九安点点头,都在她的预料之中:“阳春面卖的便宜,原本就是为了给普通人吃的,咱们也没什么赚头。每次来酒楼吃东西的人,特意为了阳春面而来的就不少。这些人来,往往就点一碗面,占位子,还浪费了厨房的人力。”
“当然,咱们开门做生意,什么样的客人都欢迎。只是仙味楼不论是地段,还是酒楼的装修,都是最好的。如果人人来都只是为了一碗面,那我们真是要赔到家了。”
“但是喜欢阳春面的客人又很多,所以我打算过些日子再开一家专门做面食的铺子。这样一来,不但给仙味楼减少了压力,客人们还能减少等待的时间,一举两得。”
翠嫂笑道:“已经同询问的客人们说过了,不过大家都很着急,希望铺子能快点开。”
“尽快,最近的事情太多了,咱们一点一点来。”柳九安笑道。
傅言舒眼巴巴地瞅着她:“姐姐,今天过节,你就不要操心赚银子的事情了好吗?”
“哎呀,言舒不开心了?”柳九安笑着摸了摸他的小脑袋。
小家伙把头摇的跟拨浪鼓一样:“没有,就是希望姐姐能休息一天。”
齐远道也说道:“自从表妹从邺城回来之后,似乎就没有休息过一天,每天都在忙碌。九安,你今天才十六,还是个半大的孩子,不必如此拼命。”
“今天是来给我开批斗会的吗?”柳九安哭笑不得:“好吧,那我答应你们,下午我就什么都不做了,全听你们的安排。”
从邺城回来之后,她确实忙碌了一点,没想到引起了这么大的不满。
她说完这句话,傅言舒乌黑的眸子就亮了起来:“真的吗?是不是言舒说去做什么,姐姐就去做什么?”
“但是不可以做坏事。”柳九安捏了捏他的小脸。
傅言舒连忙道:“不是坏事。今天端午有龙舟赛,姐姐陪我一起去吧!”
“赛龙舟?”柳九安眨了眨眼睛。
她知道端午节是有赛龙舟的习惯,可蕲州府是个内陆小城镇,没想到也会举办这样的活动。
“言舒不说我都差点忘了,今天在清苍河那边是有龙舟赛,是咱们蕲州府联合附近的几个村镇一起办的。除了龙舟赛,旁边还会有庙会,附近几个地方的名小吃,都会能在那里买到。”
陆竹笑着道:“前几日我听说的时候,就想让你们几个孩子一起去。只是最近这粽子的生意,忙得我晕头转向的,倒是把这件事给忘了。”
“附近的小吃都有?那岂不是小吃街吗?”柳九安也露出了星星眼:“这么好,是得去。言舒肯定很早就想去了吧?”
傅言舒小脸红彤彤的,有些不好意思:“我以前都没有去过这样的地方,只听哥哥说过,庙会很热闹,有很多好玩好吃的东西,所以想去看看。”
“好呀,一年一次的盛会,是得去。”柳九安道:“今天书院不上课,表哥也和我们一起去吧。”