她将被丢在角落里的大骨头拿了过来，对翠嫂说道：“翠嫂，以后每天去卖猪肉的那里买两根大棒骨回来，我有用。”
她正愁长不高呢，这下子还真是缺什么就有人送上门。
翠嫂看柳九安不像是在唬人的样子，便应了下来，又好奇地问道：“小姐，这大骨头真能做吃的？”
柳九安也不隐瞒，拿着大棒骨到外边的水槽边，边洗边解释道：“可以拿来熬汤。大棒骨熬出来的汤，又香又浓，里面的骨髓又能吃。骨头里面含有钙等……呃，就是有很多好东西，小孩子喝了可以长个头。大人喝了，也能让骨头长得更好。”
“还有这种说法？我怎么从没听说过？”翠嫂惊讶地问道。
“以后跟着我，你还能知道好多没有听说过的事情呢。”柳九安笑呵呵地说道：“就比如，大肠也是能做出美味的菜式的。”
“大肠？！”翠嫂瞪圆了眼睛，一脸的嫌弃：“小姐你是说猪大肠？那腌臜玩意，还能吃？臭的要死，我一想到就想吐！”
“那等下次有机会，我做一次，到时候看你吐不吐。”柳九安笑道。
翠嫂想了想，好像每次小姐下厨做出来的东西，都美味的让她恨不得吞下自己的舌头，这两天小姐下厨的频繁了一点，她更是小肚子都吃圆了。
想一想，小姐做的大肠……好像挺也挺不错的。
这么一想，小厨娘有点兴奋了：“小姐，要不别等下次了，我打发人去买点回来，咱们今天就做好不好？”
“行啊，我没意见。小姨和迟瀚呢？想不想试试？”柳九安问道。
陆竹还皱着眉，显然是一想到大肠是做什么用的，心里有点接受不了。
傅迟瀚倒是淡然：“都行，我不挑。”
他是真的不挑。
他重生的前一刻还饿着肚子呢，有吃的，还是肉，那还有什么不满足的。
而且，九安刚才说了，要养胖他，总不会搞些乱七八糟的东西来给他吃。
“那行吧，九安的手艺我信得过，咱们就试试！”陆竹也下定了决心，道。
柳九安笑了笑：“那好，翠嫂先去买吧。对了，回来的时候顺便带点牛乳。”
“牛乳？”翠嫂看了柳九安一眼，了然道：“对，是该多喝点牛乳，小姐正是长身子的时候。”
柳九安：“……”
她就是单纯嘴馋，想弄点奶茶出来喝喝。
在前世，奶茶简直就是生命之源，一天不喝都会浑身难受。
穿越过来之后，这个朝代的饮料极度的匮乏，只有杏仁酪之类的，甜得要命，还稠，根本吃不下去。
想想以前的各种饮料，柳九安只能望而兴叹。
气泡饮料她是做不出来了，但是简单的奶茶还是可以的。
翠嫂以为她是想长高，她也没解释，毕竟这话没错。
“九安，我们能帮什么忙吗？”陆竹问道。
柳九安看了看，说道：“那麻烦小姨，去厨房帮我把那个大的砂锅拿出来，再切点姜片。”
她说完，将洗好的大棒骨交给了正在眼巴巴看着她的傅迟瀚，道：“这个骨头，你觉得可以砍成两半吗？”
骨头太大了，一下子放进砂锅是不行的。
砂锅熬出来的汤是最香浓美味的，要是没办法，就只能放进炒菜的大锅里了。
“我没问题，就看菜刀能不能撑得住了。”傅迟瀚说着，回身拿了把菜刀掂量了两下。
他将大棒骨放在案板上，倒是没有用刀刃直接去砍，而是用更厚实的刀背敲了几下。
“前面别敲烂。”柳九安指了指骨头的顶端说道。
那上面裹着薄薄的软筋，煮熟了有种脆脆绵绵的口感，可好吃了。
傅迟瀚点点头，又敲了两下，大骨一分为二。
“好了。”傅迟瀚将刀放下，说道。
那边陆竹也准备好了，柳九安生起小炉子，在砂锅里放满水，将大骨头放了进去。
先用大火煮着，将大骨里的血水煮出来之后，再将其倒掉，换上干净的清水再煮。
同样先用大火煮开，再改小火慢熬。
“就一直这样熬到中午就差不多了。骨头越煮滋味越好，一次喝不掉，还可以下次接着喝。”
柳九安说话的时候，又洗了点藕，说道：“等一个时辰再将藕也放进去。莲藕味道清甜，可以解腻。而且藕润燥，现在天气干，喝点莲藕汤最是好了。”
至于姜片可以去腥，这点陆竹也是知道的，便没有多解释。
翠嫂的动作很快，没多久就提着一篓子臭烘烘的东西回来。
“小姐，东西我买回来了！哎哟，简直臭死个人，一路上遇到人都避着我走，你要是做的不好吃，我可不依啊！”
翠嫂人还没有踏进院子，声音就已经响了起来，看来是委屈坏了。
柳九安唇角噙着淡淡的笑意：“放心，保证不会让你的委屈白受的。东西放下吧，迟瀚，你去厨房给我拿点醋，生姜，盐，还有花雕酒来。对了，都多拿一点，要用很多。”
傅迟瀚点点头，一声不吭地去了。
翠嫂和陆竹两个人已经躲到了院子门口了，那样子简直随时都要拔腿跑出去。
也不怪她们，这味道，确实太难闻了！
这个时代，没有人吃这些东西，那些屠户自然也懒得收拾，最多把里面的粑粑给拾掇干净，连过个水估计都嫌浪费，哪像前世都给你收拾的干干净净啊。
这一点也超出了柳九安的认知，她现在也有点后悔了。
早知道不吹牛了！
傅迟瀚拿着东西出来，就看到柳九安已经坐在水槽边上，嫌弃的一张小脸都皱了起来，却还是冲着他温和地道：“迟瀚，把东西拿给我吧。你要不也去边上躲躲？确实太难闻了。”
傅迟瀚将东西放在水槽边上，却没有挪步子：“我来吧。要怎么做，你跟我说。”
“没事，我来就行了，怪恶心的。”柳九安说着，偏过头做了个干呕的表情。
傅迟瀚忍不住笑道：“没事，还是我来吧。这种事我以前没少做，我不嫌弃。再说了，我是个男人，哪有让自己的娘子做这个的？我会心疼的。”
最后一句话，他是压低了声音说的，大概是怕翠嫂和陆竹听到了，柳九安会害羞。