第一百三十四章定做年夜饭
乾隆白菜2024-11-07 16:472,008

  “我也在想这个问题。”许少庭侧目看她,不知道出于什么目的,身体往她身边凑了凑,与她并排靠在厨房灶台上。“卤味店卖得好的是酱肉,过年的时候可以上桌,年夜饭或者招待客人都合适。”

  “所以,咱们或许也可以想个办法,让饭店的菜上年夜饭的桌。”沈青岚想到关键处,倒是没发现许少庭的小动作。

  “理论上可以,但价格不一定能被大众接受,毕竟自己做年夜饭省钱很多。”许少庭脑子飞速转着,“有钱人只会去高档的大饭店吃,不会考虑咱们的小饭馆,所以结果可能不太理想。”

  “先试试嘛。”沈青岚觉得哪怕不赚钱也没什么损失,“明天咱就开始宣传,你说是年夜饭当天给做呢,还是提前一天做好呢?提前一天的话,就只能限于肉类,什么炖肘子啊,红烧肉啊酱排骨啊什么的。”

  “诶,许少庭,像工厂那种压缩空气的包装咱自己能不能搞啊?”她想到哪里说到哪里,“之前卤味我就想这样做了,包装之后可以保存时间长一点。”

  “好像不太容易吧,除非买一台那样的机器。”许少庭说,“临时咱们可以做一些肉类,保存一两天不是问题,除此之外,咱也接受现做的年夜饭预订,大概先预订五桌?”

  沈青岚觉得可行,“十桌以内应该不是问题,反正年夜前两天不太会有人来吃饭。”

  “行。”聊完了正事,许少庭又挪动了几分,手伸向沈青岚搭在灶台上的手。

  然而不等得逞,沈青岚的双手就兴奋地拍到了一起,“我这就去准备,你下午赶忙去做宣传单,我请孟哥多囤点肉菜,年前这几天要忙起来!”

  说完就兴冲冲跑出了厨房,给孟哥打电话去了。

  许少庭的手扑了个空,无奈地叹了口气。

  媳妇儿是媳妇儿了,就是还没能干点啥。

  距离年三十还有六天,不指望赚大钱,得试试这个法子有没有效果。

  当天下午,店里就贴上了“定做年夜饭”的告示,不少客人见了都很好奇,纷纷询问是什么意思。

  沈青岚便同他们解释如何定做年夜饭。

  不少客人顿时有了兴趣,有客人说:“年三十当天定做年夜饭这个听起来还怪不错的,我家那口子做饭不怎么好吃,每年都吃不好,但价钱怎么算呢,会不会比平常贵啊?”

  沈青岚笑着拿出两种年夜饭套餐介绍,“价钱跟平常一样,有两种规格,一种是八道菜的,一种是十二道菜的。”

  “八道菜好像就够了,那我定做八道菜的。”

  “我也要八道菜的,自己再添几个冷盘凑一凑就挺丰盛了。”

  “能不能少要几道菜呢?我家已经置办了年货。”

  “是啊,我家也是置办了年货,还定做了你家的酱肉,少定做几道菜可以吗?”

  沈青岚略微一想,今年只定做十桌,不为赚钱,只为做实验,算打广告,少几道也无所谓。

  “那行,可以做六道,或者您几位置办了年货的,可以定做熟肉菜,就像卤味一样,回家加热就可以。”

  熟肉菜各家年前都会做一些,要吃了就挖一碗出来加热,或者加其它的菜一起炖,非常方便。

  但置办了年货的人通常已经买了大量的肉,不做也是可惜,所以这部分人对定制熟肉菜没兴趣,反而那些什么都没来得及准备的,既想定做年夜饭,也想定制熟肉菜。

  一天的时间,沈青岚一共定出去了六桌,外加四份炖肘子,六分红烧排骨,比想象中好很多了。

  “前景好像不错。”许少庭也没想到会有这么多人定做,“不过你一个人做的话,规模还是有限,关键陈姨不在,你一个人太累了。”

  “年三十那天叫大家都来帮忙,问题不大。”沈青岚倒是很乐观,“刚好咱把两家人都叫来,年夜饭就凑在店里吃好了。”

  “嗯?”许少庭露出怀疑的目光,“你确定爸他会过来?”

  沈青岚露出狡黠的笑,她凑到许少庭耳边,一边注意着厨房外面老妈的动静一边说:“就说是妈请他来的,他保证会来!”

  许少庭身体蓦地一僵,他听见了沈青岚说得每一个字,却没听出任何意思来,只觉得有一股电流顺着耳窝流遍四肢百骸,心里一阵酥酥麻麻,像有什么在轻挠。

  “你听懂我说得什么意思了吗?”沈青岚见他没反应,又拿手指戳他的腰。

  “啊!哦……”许少庭喉咙滚动,也不知道是脑子热还是身体冲动,手猛地抓住了沈青岚的手,

  沈青岚身体也是一僵,随即就像过电一样,她的身体也被暧昧的电流激荡,脸红心热。

  “青岚,少庭,我跟有才走了啊!”李丽慧收拾好了东西,在外面喊了一声。

  这一嗓子切断了厨房的暧昧,沈青岚猛地回神,下意识抽手。

  许少庭用力抓住,不肯放她逃,“好的妈!”他朝外大声喊道。

  “慧姥姥,我有东西落在厨房了,你等我一下!”许有才忽然去而复返,登登登跑了回来。

  沈青岚一急,在许少庭耳边小声嚷道:“喂,松开啊,让孩子看见了多不好!”

  “怕什么?”许少庭越发起了心思,轻笑一声,将两人的手藏在身后。

  许有才没头没脑地冲进来,从墙上拿走了他的小书包,“二婶二叔我走了……诶,你们怎么还不走啊?”他一转身看见他二叔二婶一前一后站在一起,靠得挺近,二婶的脸还红彤彤的,小声嘀咕,“厨房里好像不热了啊,二婶是不是病了啊?”

  沈青岚老脸一红,整个脑袋都开始发烫。

  “没事,你二婶害羞呢。”许少庭笑说。

  “害羞?”许有才这个年纪虽然不懂,但多少也知道,电视上没少演,顿时一脸了然地看着两人,“哦我知道了!你们俩在干羞羞的事对吗?”

  沈青岚紧紧闭上眼,又羞又尴尬,只恨不能原地消失。

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