第一百七十九章 酸梅汤
小骗子2024-11-29 11:003,054

火锅店开张的这一天,苏银特意喊了东方玉和东方珩来吃饭,她又邀请了赵家两兄妹,还有青石岭的石雅。

苏锦自己办的剪彩,苏银和东方玉他们则都是到了包房里面。

因为苏银邀请了不少人来火锅店吃饭,再加上客人们早就对这个火锅店有所好奇了,所以开业的第一天,火锅店里面几乎一瞬间就没有位置了。

苏锦和巧玲在外面张罗着,苏银则是带着亲戚朋友们坐在了包房里面。

她本来也邀请了自己的爹娘,只不过爹娘经常在家吃火锅,想着今日的人肯定多,也就没有过来凑热闹。

石雅坐在包房里面,透过窗子看外面繁华热闹的大厅,瞬间对着苏银竖起大拇指,“厉害,实在是太厉害了!我说苏丫头,若不是因为你已经嫁给东方玉了,我只怕是一定要让你当我的儿媳妇。

娶了你,可就是娶了一个摇钱树啊。”

这么火爆的生意,这般有趣的点子,可绝对不是一般人能够想出来的,这个苏银果然不一般。

苏银闻言呵呵的笑了笑,“夫人您实在是客气了,我这都只不过是雕虫小技而已,都是一些做生意的小手段,和你们比起来,我这个手段都上不了台面。”

“上不了台面?你这要还是上不了台面,那我们这些人可就都不用活着了。”

“就是的,你这个火锅店这般有特色,实在是让人佩服。”

“生意实在是太好了,你这个生意,真是好的没话说。”

众人都是夸赞不已,东方珩和东方玉坐在旁边都是没有说话。

苏银听着众人的夸赞,脸上始终都是带着满意的笑容,火锅店今日开张,开业生意就这般的火爆,目前看起来,还是很受欢迎的。前期投入也不少,但是赚钱不是问题。

东方珩和东方玉坐在包间的另外一张桌子上,这包间里面为了避嫌,男宾和女宾也是分开的,大家中间隔了一个屏风。

苏银今日邀请的都是这宁河县城当中的富庶人家,这算是她成亲以来,第一次发请帖,好在今日诸位还都算是给面子,最起码这包间里面都已经坐满了。

这包间里面的火锅是个九宫格,一众女子们早就是非常好奇了,只不过都不知道这个火锅到底应该怎么吃。

众人夸奖好了苏银之后,都好奇的看着桌子中间的这个九宫格火锅。

“我说东方夫人啊,这个中间的格子就是火锅吗?”

“是因为这里面有火,所以叫做火锅?”

“一直都听说这就是一个火锅店,还真是第一次来这里吃火锅。”

苏银对着众人笑了笑,“诸位夫人,今日咱们火锅店第一次开张,也是火锅第一次走进大家的视线,大家对这个火锅可能不太了解,我们店里面的火锅分为好多种口味。

这个九宫格里面包含了九种口味,店里面的火锅汤底几乎都全了,喜欢吃辣子的,等下就将自己想要吃的菜加到带红油的里面。

喜欢吃老汤的就放在清汤里面,想吃哪个味道就将自己想要涮的东西放到哪个里面。这些青菜都是可以下火锅的。”

一众女眷们都朝着菜品看了过去,桌上的胡萝卜被切成了非常可爱的形状,山药还有地瓜以及土豆都和寻常时候吃的不一样。

女眷们都是非常爱美的,此时看到这些奇形怪状的摆盘,都觉得非常有意思。

石雅忍不住的夸赞道,“你这个店里面的厨子实在是有心了。”

苏银微微一笑说道,“我这个铺子里面的厨子可都苦练了许久,就是为了我这个火锅店开张的这日。诸位夫人尽管放心,这菜品都是经过反复清洗,绝对干净。吃到嘴里的东西,质量一定要有保障,我们的这个厨房,只要客人想要,都可以随时参观。”

石雅微微一愣,“可以随时参观?”

苏银点头道,“没错,就是可以参观的。”

简然也觉得有些不可思议,“这寻常的酒楼,可都将厨房当做禁地,害怕有人偷手艺,你怎么能让人随便参观?”

苏银微微一笑,底气十足的说道,“别人想要来我这里偷手艺,只怕是没有这么容易,这做酒楼还有食品生意的,最重要的就是干净卫生,许多人都是不喜欢到外面吃饭,就是因为害怕遇到黑心商家,可是到了我这里可就不一样。

客人都可以放心的去厨房参观,只要参观之后就会知道,我们这里的环境整洁,每一道工序都保证了食品的安全可靠。

这就是让客户吃的放心,吃的安心。至于手艺方面,厨子在后面主要就是摆盘,摆盘这种东西,不可能千篇一律,厨子们也是需要创新的。就算被偷走了也没关系。”

王夫人闻言忍不住的劝说道,“丫头,你想的实在是太简单了,若是有人想要偷走你这火锅的秘方呢?到时候你可怎么办?”

苏银呵呵的笑了笑,“王夫人,火锅的秘方是可以随便偷走的,都不需要钻研,只要大家吃上一顿大概都能够会做,只不过我这个火锅店的秘方可不是能够被轻易偷走的。”

她的这个火锅店同寻常的酒楼可是没有一丁点一样的地方,别人怎么可能偷走?

王夫人楞了一下问道,“此话怎讲?”

苏银又是轻轻一笑,走到包房的门口去推开了包房的房门,外面大厅热闹繁华的景象一瞬间就映入了众人的眼中。

“诸位夫人可都看清楚了,我的这个火锅店的装修还有推出的服务这可都是其他酒楼不会提供的,除非有人特意跑到我这里来学习一段时间,否则根本得不到我这个店铺的精髓。而且就算是有人想要学习,以后开店了,客人们也都只会认准我这个品牌,因为我这个会被成为老字号。”

她的这个火锅店的名字就叫做苏记火锅店,其他铺子总不可能为了高仿,将名字都给改了吧?

“好,好,好,你这丫头真是聪明。”石雅忍不住的称赞道。

苏银嘿嘿的笑了笑,“夫人莫要夸我了,这火锅已经开锅了,大家都尝尝,这个火锅,还有我们店里的蘸料。”

火锅已经好了,大家纷纷将自己的东西朝着里面下了进去,好了之后,宾客们又都尝了一下蘸料。

“你这个蘸料的味道可以啊!”

“我真没有想到,这个火锅居然可以这么好吃?”

“我也没有想到,刚刚我就在想,这和水煮菜有什么区别,这味道也实在是太不可思议了吧。”

“是啊,这个味道实在是太不可思议了。”

夫人们吃的都是非常高兴,她们从前都没有吃过这样的吃食,如今吃起来,都觉得很好吃。

苏银见众人都是非常的满意,心里也是非常的开心,有了这些人的认可,今后,这个火锅店的生意不可能不好。

不少人都吃了辣的火锅,忍不住喝了一口水,然而这水可都不是普通的水,有冰镇的酸梅汤,还有大麦茶。

王夫人喝了一口酸梅汤,顿时觉得太不可思议了,忍不住又喝了一口,“我说苏丫头,这是什么酒?”

苏银呵呵的笑了笑,“王夫人,这可不是什么酒,这是酸梅汤,您仔细的品一品,这个酸梅汤是用乌梅还有多种药材加入冰糖熬制的,口感酸酸甜甜,夏日解暑最适合不过了。

清热止咳,解暑化瘀,这是最适合夏天和吃火锅时候饮用了。”

其他夫人也都跟着尝了尝,都是忍不住的夸赞道,“好东西,真是好东西啊!”

苏银呵呵的笑了笑,“诸位觉得满意就好,招待不周,还请见谅!”

“招待不周?我说丫头啊,你就不要逗弄我们了,这哪里是什么招待不周啊!”

“就是的,东方夫人,您的这些东西实在是太好吃了,我从未吃过这般美味。”

这一桌子的女眷们对苏银今日的招待都是非常的满意。

男宾那边,东方玉和东方珩也都是招待大家吃火锅,因为东方玉在商贾当中很有威望,所以大家对东方家向来都是十分客气。

赵尔笙坐在东方珩的不远处,旁边一直有小厮给他们介绍这个火锅的吃法,还有每一道东西的用意。

东方珩喝了一口酸梅汤之后,说道,“有这个好东西,大嫂居然藏着掖着的,家里面没给做一些,可恶。”

赵尔笙吃了几口火锅,便是没有再动筷子。

一旁的两位大人动筷之后就停不下来,连连夸赞道,“这东方夫人的手艺果然了得!”

“东方夫人居然能够发明火锅这种东西,实在是高,高啊。”

“就是的,我还是第一次知道这饭菜居然有这种吃法,若是冬日这般吃,再配上几杯小酒那可就是再好不过了啊。”

“是啊,东方公子真是一个有福之人,能够娶到这般蕙质兰心的夫人。”

赵尔笙身旁的公子见赵尔笙迟迟不肯动筷,当即对着他说道,“赵公子,这酸梅汤的味道真是不错,您不尝尝吗?”

赵尔笙喝了一口酸梅汤,只觉得自己的心里面也跟这酸梅汤一样是酸涩的。

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