第一卷 第九章 风城
筱萝2016-12-16 12:061,861

  终于到风城了。虽然是人生地不熟,但是到这里这么久,也适应了古代的生活。先找了家客栈住下来再说。

  在悦来客栈要了一间上房,收拾好洗了个澡,然后美美地睡一觉。太累了。

  第二天一大早起来,跟小二打听有什么地方比较好玩的。听说是有一个叫缘湖的湖泊不错,风景秀丽,还可以泛舟湖上。

  打听了风城的基本情况之后,便开始考察地形。这是职业习惯,每到一个地方,都要去考察当地的情况,估算商业价值等等。但对于旅游,也不失于一个好方法,这样更能体会当地的风土人情。

  接连逛了两天,风城的街道基本上已经熟悉。在逛街的过程中,特别留意了酒楼的情况,既然在这里不知道要做什么,既然已经有了飘香居,那就做饮食产业好了,说不定日后还能发展一条产业链出来呢。

  但是,在这里并没有在山城那样的好运气,在比较适合的地段用比较适合的价格盘下酒楼。可以说,这里的经济发展非常好,各种产业都很兴盛,人家生意兴隆地,自然是不肯把赚钱的东西卖给你。于是我打算改变策略,既然这样,那就改在比较偏僻的地方。于是在离闹市街区大约有一里左右的地方开了优雅居,既然地势偏僻,那就只有走高端路线了。定位就是一个字,贵。死贵。反正风成里并不缺少有钱人。我贴出招聘启事寻找厨子、掌柜和伙计,据我所知民间还是有很多厉害的人物的,但有些人却是苦于没有出路罢了。这样的办法还真找到了三个厉害的厨子,分别姓张、刘、李,我通常都会在他们姓氏后面加上“师傅”,习惯了。一个精明的掌柜,邱掌柜,然后找了十个伙计,五个男的五个女的。把他们招进来,先进行了培训,灌输一些现代的经营理念,强调顾客至上。当然,邱掌柜是重点培养对象,因为以后可能都是他在打理了。他据说曾经是风城著名商号程氏的一个掌柜,一直被打压,后来被栽赃诬陷排挤了出来,此后没人敢任用他。

  对于我的信任,他是感激涕零,我虽然不需要这些,但想想也好,忠诚度提高了,不容易发生叛变,呵呵。优雅居的所有理念和模式都是现代酒店的经营管理模式,只不过融入了古代元素。价格贵了,提供的服务自然就多,还有在菜色上也进行了一些创新,十天之后开张,等待市场的检验。

  对于我的做法,邱掌柜是很有意见的,说是这样大的投入,却不一定会有产出,还很有可能会赔本。但是最后在我的坚持之下忍了下来。并不是我不想民主,但是在大的方向上,有些东西是不能退让的。

  邱掌柜说的没错,优雅居开张三天,顾客寥寥无几,而我也不想大肆宣传,一个时代都会有一个时代的做法,还是口碑传播吧,我喜欢这种感觉。

  不知不觉来到风城半个月了,由于忙着优雅居的事情,都没来得及好好玩,这是劳碌命。现在所有的东西基本上都已经进入正轨,我也不想操心了。

  走在大街上,很繁华。萧南圳,不知道走了没有,都半个月了,应该走了吧。哎,都还没邀他出去玩呢。

  心里不确定,还是决定去绝尘客栈看看。

  到了绝尘客栈,问掌柜萧南圳这个人还在不在,那掌柜孤疑地打量我,从上到下再从下到上,好像我偷了他家祖传宝贝似地。我被盯得浑身不自在,只好出声:“你这是什么态度啊,在不在就一句话。”

  “姑娘请跟我来。”不卑不亢,亲自领我上楼,眉间似乎仍有疑虑。

  “公子,有位姑娘找。”来到二楼最角落的房间,掌柜轻轻敲门。

  门开了,是怀远,他盯着我,无悲无喜,然后就听见那清淡的声音:“进来吧。”

  那掌柜将我让你去,眉头紧蹙,连连摇头,嘴里还奇奇怪怪地支吾这什么。我也觉得奇怪,但没有理会,每个人都会有一些小习惯。

  我走进去,这间房间相当豪华,一切用度都是最好的。

  “我还以为你已经走了呢,只想过来看看,没想到你真的还在。”我说。幸亏来了,不然就见不到他了。对于萧南圳,我总觉得想亲近,在这个无依无靠的世界中,直觉他是一个可以信赖的朋友。这种感觉,很奇怪,或许是被他身上的优雅淡然吸引,也或许是,读懂了他那份不为人知的寂寞。

  “本来也该离开了,只不过后来旧疾复发,故耽搁了些时候。”他淡淡地开口,声音清朗,示意我坐。

  “你生病了?严不严重啊?”我着急地问,难怪他看起来清减了不少,原来生病了。

  “无碍,只是旧疾罢了。”他淡淡地说。

  对于这样的他,总是觉得有些心疼。像他这样站在高峰的男子,凡事都要压在心里,确实是件可怜的事。

  “生病这么久应该没有出去过吧?要不要出去走走?”我问,正好可以和他去逛逛。

  “好。”沉默了一会,他回答。

  于是我、萧南圳,还有怀远,三个人走出客栈

  街上人来人往,我提议去缘湖,那里我还没有去过。他们答应了。

继续阅读:第一卷 第十章 游湖

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