第98章 寓意,是家族的希望
李月奴2017-01-04 12:013,117

  “萌萌,你是不是觉得很奇怪啊?”这时候,一直在一旁严格监督摆放贡品的姚洪也完成了自己的任务,这才走到了戴萌萌的身边温声问道,虽然他也不赞成在祠堂内说话打扰祖先们的休息,但是毕竟戴萌萌是姚家未来的宗妇,有些事情还是有必要跟她说明白的。

  “是啊,我不明白这水果为什么是这四种?”戴萌萌终于找到了一个可以提问的机会,她哪里会放过。

  “既然选择这四样水果,那肯定是有特别的意义的。比如其中的红枣象征子孙满堂,栗子则象征与祖先永远相连。”姚洪说到这里,脸上露出了意味深长的笑容,这些宗家的规则他从前经常跟三个孙子讲的,后来孙子们都长大了,也就再也没有人需要他来讲解这些东西了,而现在有了一个戴萌萌可以让他重新将这些知识捡起来,姚洪觉得也很不错。

  “爷爷,红枣象征子孙满堂这个我可以理解,那栗子为什么象征与祖先永远相连呢?我想不明白。”戴萌萌是一个心里藏不住事的人,只要心中有疑问,她就必须要将事情弄明白才行,否则晚上是要睡不着觉的。

  “这个问题问的好。”姚洪显然十分高兴,因为这个问题他曾经依次为三个孙子解答过,他没有直接回答戴萌萌的问题,而是直接看向了一旁一直默不作声的姚涅,“阿涅,你还记得你也问过爷爷这个问题吗?”

  “记得。”姚涅面无表情的点了点头。

  “那你来给萌萌说说,栗子的典故。”姚洪的性质更好了。

  姚涅的脸色瞬间黑了黑,他才不想要当着这么多人的面说着这么幼稚的“典故”呢,可是谁让今天已经惹怒了姚涅一次了,想到这里姚涅只好无奈的开了口,“因为栗子种子埋入地下后,树长到一人抱粗的时候,最先长出来的栗子还不会腐烂。所以,通常祖先的牌位都是用栗木做的,可谓以树喻人。”

  听了姚涅的解释后,戴萌萌这才似懂非懂的点了点头,原来这栗子背后还有这么深层的含义呢,她真的是第一次知道。

  “而柿子种子埋入地下后,不会长出柿树,而是会长出乌枣树。待三五年后将柿树树枝嫁接到乌枣树干上,才会结出好柿子。”姚洪很满意姚涅的回答,毕竟这些都是他从前所传授给他们的,如今他们还能记得已经是姚洪最大的安慰了,姚洪继续说道:“所以我们将这一特征用于喻人,是说人生下来后必须接受教育才能成为堂堂正正的人。”

  “原来是这样啊!”戴萌萌恍然大悟,原来这贡品上面选择的水果竟然都有这么重大的意义,也怪不得袁妈妈会精心挑选这四样水果了。

  “萌萌,宗家文化源远流长,其中的很多事物都有传统和深远的意义的,就比如这盘简单的三色拌菜,其实有着非常深远的含义。”这时候袁妈妈也走到了戴萌萌的身边,指着供桌上面的三色拌菜说道。

  “这不就是一盘普通的拌菜吗?还有什么意义?”戴萌萌有些不敢相信的问道,在她看来这盘三个颜色的盘菜与普通的拌菜没有任何的区别啊,袁妈妈不是在逗自己开心吧?

  “萌萌你仔细看看,这其中的白色的部分是用橘梗和萝卜丝做成的,象征着树根。而黑色是用蕨菜做成的,象征着树干。而绿色的则是菠菜做成的,象征着树叶。”袁妈妈说到这里,脸上露出了意味深长的笑容,“萌萌你知道这树根、树干和树叶分别又代表什么吗?”

  “不知道”戴萌萌有些茫然的摇了摇头,这三种颜色的拌菜都要代表着这么多的东西,戴萌萌光是听着都觉得迷迷糊糊的,哪还有心思去猜他们代表什么。

  “这树根代表祖先,这树干代表父母,这树叶则代表我们自己。”袁妈妈终于笑着解开了谜底。

  “哇,原来一个三色的拌菜就有这么多的讲究!”戴萌萌十分敬佩的点着头,怪不得都说宗家的文化是古老又神秘的,这其中的知识真的是太多了,戴萌萌甚至有些质疑自己究竟适不适合留下来当宗妇,这么多的含义她都能记得住吗?

  “这还不算什么,几乎这里每一种贡品都有它自己独特的含义,比如这个烧烤。”姚洪的兴致已经完全的被勾了出来,他指着供桌上面的三种烧烤,笑着说道:“这烤鱼必须要是海产的,还有四足牲畜肉做的烤肉和用豆腐及各种蔬菜做的烤素食。这象征着让祖先逐一品尝大自然所赐予的食物,以示我们子子孙孙的孝心。”姚洪说着,眼睛里露出了非常恭敬的神情,“毕竟我们家有着今天的一切都是祖先们努力付出的结果,因为他们的努力才可以让我们这些后代过上衣食无忧的生活,所以我们在贡品上不仅要选择最好的料理,还要为祖先们奉上大自然间所有的馈赠,这样才是真正的孝顺,而贡品中所用的所有食材都必须是新鲜的才可以。”

  “爷爷,我懂了,我们宗家的祭祀是真真切切实实在在的,不是做给别人看的,是真正为祖先们准备可以吃的料理,是吗?”戴萌萌听了姚洪和袁妈妈的轮番讲解后,终于明白了宗家贡品的含义,这宗家的贡品看似朴素简单,实际上是特别用心,相比那些大鱼大肉更加的朴实无华,在这一刻戴萌萌才真正的感受到了宗家文化的博大精深。

  “萌萌,你真是一个聪明的孩子,爷爷看人的眼光一直都是很准的,爷爷看见你第一眼的时候就知道你是一个可以将我们姚家文化发扬光大的孩子。”姚洪对于戴萌萌的认识非常的肯定,也非常的安慰,他觉得他这一次终于没有找错人。

  戴萌萌用力的点了点头,在这一刻她才真正的觉得想要宗家的生活和文化中。从前的她对宗家的认识只停留在很粗浅的范围,认为宗家不过就是一些遵循传统的大家庭,可是到了今天她却对宗家生活有了全新的认识,戴萌萌认为宗家是一种文化,是一种大于物质文化的精神文化,是需要宗家人子子孙孙去守护去传承的,戴萌萌在这一刻也在心中励志一定要成为了一个优秀的宗妇。

  上完贡品之后,祭祀的主要活动基本上就告一段落了,下面的所有活动都是聚餐。这个时候一个宗家的宗妇就要起着举足轻重的作用了,因为宗家的亲戚宾客特别多,而宗家还要为这些宾客们招待足够的饮食,所以每当宗家祭祀的时候,也是宗妇最辛苦的时候。

  “爷爷,那么接下来我就要去学着怎么当一名好的宗妇了。”戴萌萌走出了祠堂门口的时候开口说道,经过了刚才的文化洗礼,戴萌萌的意识已经发生了全新的变化,她相信自己应该比刚才更加知道要如何做一个好宗妇。

  “好,你去吧,今年的宾客虽然很多,但因为还有着萱儿那一边的准备,所以你的工作量也不算特别大。今年因为有你们俩个要进行比试,所以每份食物都做成了小份,分别让每一位宾客逐次品尝,最后投票来选出今年的优胜者。”姚洪为戴萌萌讲解着和唐萱比赛的规则,最后在戴萌萌转身离开的时候,还不忘安慰了戴萌萌一句,“萌萌,记住,凡事尽力而为最重要。你与唐萱本来就不在一条起跑线上,输了也是人之常情,属于不要过分的在意输赢,知道吗?”

  戴萌萌心中十分的感动,在这个时候姚洪关心的仍然是自己,而不是比赛的输赢,戴萌萌心中暗自发誓一定要成为让爷爷引以为傲的那个人才可以。

  “爷爷你放心吧,这一次我知道该怎么做了。”戴萌萌非常认真的点着头,便离开了姚家的祠堂,直奔姚家的厨房走去,一同前往的还有袁妈妈和小云,还有姚家的一众女人。

  因为每个人都有各自的心事,所以一路上没人说一句话,戴萌萌也第一次感觉到了一种压力重重的感觉,虽然她与唐萱已经是好朋友了,而好朋友之间谁输谁赢都无所谓,但是戴萌萌一心想成为让姚洪感到骄傲的那个人,所以她不允许自己输。

  很快,几人便来到了姚家的厨房,而唐萱也已经在此等候多时了,她看见戴萌萌的时候,用淡淡的笑容与她打了招呼。

  虽然俩人私下已经是好姐妹了,但是两个人都非常的重视今天的比赛,也非常尊重和重视对手,所以两个人都分外的认真。

  戴萌萌看见唐萱今天穿了一件淡紫色的碎花汉服,显得十分的娇俏可人,而她此刻神色十分的凝重,戴萌萌看得出她今天也是很紧张的。

  戴萌萌心中很是安慰,至少自己还算是可以让唐萱正式的对手,而可以与唐萱这样的人成为对手,是她戴萌萌的荣幸。

继续阅读:第99章 比赛现场,险象环生

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