方之柔笑着又包了几个分别递给了他们，几个人吃的舒服极了，等他们把桌子上的肉和菜吃的差不多的时候，方之柔就笑着让丫环把切好的白梨拿了上来说道：“吃点梨消化一下儿，一下子吃了这么些上火的东西吃点梨正好综合一下儿。”
大家纷纷把梨拿着吃了，杜二哥还意犹未尽的说道：“柔儿，什么时候还有这么好吃的东西啊！尤其是那个菜包着肉，解了肉的油腻，再加上蒜片吃着很清爽呢！”
杜家大哥也笑着说道：“是啊，之柔这个东西做的不错，把菜都拿上来烤了，挺好吃的。”他是喜欢吃辣椒的人，可是辣椒翻来覆去都是炒这个炒那个的都是配菜，像这种整只辣椒吃起来的几乎没有，而且味道真的很好。
方二叔也发表了自己的意见说道：“小肉肉做的这个好吃，尤其是那小嫩羊肉放上去烤实在是太好吃了，再配点小酒就更好了。”
方之柔知道他们吃的很满意，虽然方之航和杜雪吟没有说话但是从他们的面相能看出来也很喜欢，方之柔笑着说道：“这就是我的主意，我打算让方家城东城西城南城北的四家饭庄弄这个。”
大家都是一惊，方之航犹豫着，方柳沉思着，杜家两兄弟不方便说话，过了一会儿方柳开口说道：“我看可以，之航你觉得呢？”
方之航点了点头说道：“这个东西做的简单，那些有钱的人可以让小厮弄，没钱的可以在大厅里面自己烤，现在是冬天吃这个还暖和。”
方之柔开心的说道：“哥，我和你一起准备好不好？这是我们的家业，我要和你一起守着，你先不要说听我说，我将来要找的不是那种没见过的男人，我想找个能包容我一切的人，我是出去做生意不是做什么不好的事，凭着本事挣钱又不是我第一个女的。”
方之航知道方之柔的话不无道理，可是他认知里面的大家闺秀都是应该在家里的，虽然他不得不承认之柔真的有做生意的头脑。
看着犹豫的方之航，看着不停给自己打眼色的方之柔，杜雪吟对方之航说道：“之航，我知道你是为了之柔好，可是我想说如果我不是早就知道你的为人的话，我是不会心甘情愿嫁给你的，其实在外面我碰到过你几回，所以这亲事不是咱们看着之柔会幸福，她就真的幸福的，我相信之柔这么优秀，会有人不会因为她做生意就看轻她的。”
看着方之航抬头看着自己杜雪吟笑了笑，方之航心里有了点底，不过还是心疼自己的妹妹，不想她出门去抛头露面的，毕竟在外面做生意不是那么容易的。
杜大哥笑着喝了口茶轻轻地说了一句：“你这个妹妹，不会被欺负到的，放心吧！”
方柳看着方之航眉宇间的动容也说道：“之航我知道你疼之柔不过他们说的对，之柔要学着长大的，在外面未必不是一件好事，她会学着有自己跌手腕，到时候就算她到哪里你都会放心的，都在杭州城里不会有什么的。”
杜雪吟笑着说道：“如果你担心之柔一个人的话我去陪她好了。”
方之航笑着拍了拍杜雪吟的手说道：“我知道了，我知道你们的意思了，你们说的都对，之柔哥哥相信你，长大了，会保护自己，你也很聪明，不过我确实还有些担心你，不过我想你要学着成长的，这样吧！城北的店你去看着。”
方之柔笑着说道：“哥哥，谢谢你对我的信任，不过我不去城北的店，我去城东的店。”看着大家疑惑的神情方之柔笑着说道：“很简单，城东和城南的客流量是最大的，来往的商人都是带着妻子或是小妾的，店里都是男人他们会不习惯的，如果有个老板娘在店里他们也会自然的多。”
方之航点了点头说道：“那好吧！城东店交给你，城南店交给我，至于城西和城北交给二叔和大哥吧！”
杜家大哥一愣有些不愿的说道：“之航我不是不愿意帮你可是我毕竟不是方家人，这样会有闲话的。”
方之航看着杜雪吟担忧的眼神笑着说道：“我请大哥帮忙哪里会让大哥受委屈呢！你放心我会请管家陪你去然后对外宣称你是陪着管家的，因为他年纪大了。”
杜大哥也知道他们现在能信任的人手有限，杜二哥想了想说道：“反正现在镖局的生意不是很多，要不这样我跟着柔儿在城东店，这样你们也放心些，只要顿顿让我吃烤肉就行。”
大家哈哈大笑，杜家兄妹更是有些无奈看着这个吃货的兄弟。方之柔笑着说道：“二哥你放心吧！我会顿顿让你吃好吃的。”
看着安排的差不多了，方之柔和方之航说道：“哥，现在事不宜迟，我们准备也要准备几天呢，还好有胆子大，准备东西的时候就让管家伯伯去安排那些炭盆和铁架子了，还让他找工人等晚上店子关了之后就在桌子上弄个能装下炭盆的桌子，平日里如果不吃烤肉的话就用一个盖子盖上就好了。”
听了方之柔的话方柳和方之航都点了点头，方柳心里更是觉得方之柔是个可以好好栽培的苗子，他们方家从来不重男轻女，只要是好苗子都可以培养。
方之航说道：“那么现在就是货源了？”
方之柔点力点头说道：“对，牛羊猪的肉，牛羊可以少一点，那样价格定得高一点他们会更愿意买，毕竟平日里牛肉羊肉就是很难得的，猪肉一定要有，我们最好整头猪买，那样便宜，其他的地方能烤就烤不能烤的就留着熬高汤或是做菜，毕毕竟不可能人人天天都吃烤肉。”
方之航点了点头想了想说道：“我有个朋友家里是开牧场的，他们家的牛羊倒是挺多的，我一会儿去就问问他，让他一天给我们杀两头牛和四只羊。我想应该没有问题。”
方柳提醒的说道：“牛是劳动力，我们整天的杀早晚会有人说我们，这样吧！我一会儿去给巡抚大人说一声，省得到时候有麻烦。”
方之航点了点头说道：“你就麻烦二叔了。”
杜雪吟提醒道：“之柔是不是吃五花肉只有那个菜才好吃。”
方之柔笑着说道：“是啊，你放心吧！嫂子，这个是前两天我去市场看到一位大嫂卖的，就只有他家有，她家在山上种了半山呢，她本来以为是新鲜的东西虽然知道不好卖，正巧我看到了于是我就开了个比较满意我又不亏的价格，让他们家的菜只能提供给我们，而且每天两筐，我想应该够了，还有哥，我想杭州城的菜有限，我们不如从乡下买菜回来？”
方之航点了点头，杜大哥说道：“正好交给我们吧！镖局这段时间就是那些固定的客源，正好我们给你们去拉菜，你们看着给点就行。”毕竟镖局并不是他们兄弟两个。
方之柔笑着说道：“我都不好意思和大哥说，既然大哥说了我们可不客气了，哥咱们和大哥他们签个协议吧！根据几里路给多少钱，好让他们给手下的镖师一个交代啊！我们是亲戚不能让他们为难，是不是哥！”
方之航疼爱的笑着说道：“你这个小丫头，我还能委屈了我的两位舅爷不成？大哥我看之柔说的对，一会儿我去准备一下，你看看没有问题就签了，然后回去和镖师说一下，然后就去收菜吧！咱们时间紧，收菜是收菜价一定比押镖的钱多，这样那些武功高强的镖师就不会觉得不舒服了。”他知道舅爷的手下都是武功好的，他也是习武的当然知道习武人心里的那点想法了。
杜大哥就喜欢和聪明人说话，他看着方之航说道：“我替手下的兄弟们谢谢你了。”现在镖局难干，他有些愁的时候居然来着这样的好事，方之航兄妹两个都是干大事的人，跟着他们兄弟们将来的日子就会很好过了。