经过近一周的查阅文献资料与讨论，陈希如和江小饮、吴天三个很快拿出了一个老酒窖生物群落与功能的研究方案。
“我们的前期研究其实忽略了一个问题，那就是小饮当时给我们的只是其中的一块窖泥，而对于一个数百年的老酒窖来说，窖池与窖池之间，甚至单个窖池内部的不同时间、不同空间位置，其微生物都是具有多样性的，比如窖底，窖壁，它的微生物群落在种类和数量上应该是有所差别的。现在能有机会对这一古老的窖池进行系统的研究，我们在同一个窖池至少要提取5个以上位置的采样点，对其中的需氧菌和厌氧菌采取不同的分离技术，再做代谢培养、生化和生理甚至是PCR-DGGE、PLFA，对最后分离出来的菌株进行优选，本次实验应该能在我们上次实验的基础上能有进一步的突破。”
陈希如拿着手里打印出来的方案，划出其中重点的技术路线给江小饮看，工作起来的她非常的专注。
“我建议我们本次研究应该更偏向实际应用，最终目的是把老窖池微生物种群和实际大规模生产中制作人工窖泥结合起来，搞清楚人工制窖与自然老熟窖的辩证关系，并防止人工制窖的退化。”
江小饮本专业并不是微生物学研究，她更看中的是对生产的最终产物白酒的品质的提高，而在生产的过程中人工制窖和自然老熟的窖池的对别，人工制窖往往会产生自然退化，而自然生产的老熟窖池则不会随着时间的推移而产生退化现象，本次老酒窖的开启，注定不能在原地对老酒窖加以利用，那么如何用老泥做新窖，则是江小饮的关注点。
“我们的工作如果开始，会不会对已经封存的老窖产生破坏？”
吴天虽然希望这次的发掘性研究能有所发现，但是考虑到外界微生物环境的污染问题，他还是有些担忧。
“这一点就在于我们的设备和技术手段了。”陈希如咬了一下笔头，又拿出一叠资料，“这些都是我查阅文献资料里面酒窖取样、微生物培养、窖泥和窖池制作方面要用到的一些设备和工具。”
这些要用到的设备和工具都是陈希如和吴天这个实验室现在还没有的，毕竟她们的实验室只是微生物实验室，而不是专注于提高白酒质量的工厂的技术车间的实验室。
江小饮拿了过来一看，“喔，还有公司报价，你做得可真仔细。”
说到公司报价，吴天也拿了几分过来看，这一看不要紧，“你找的这些可都是进口的，真不便宜！”
一看设备单价后面的美元货币标识，吴天已经在盘算着最新的汇率了，总之，要用到的东西不少，林林总总加起来，除去他们实验室本身现有的条件，也要投入不少的资金。
三个人你看看我，我看看你，沉默的互相对视了几分钟后，异口同声的说，“我们没有钱！”
“这钱谁来出？”
这是多么痛的领悟！