第七章 泡妞利器－红酒牛排（下）
一苇夏夜2017-01-26 09:232,018
“日本按照成肉率把牛肉分为A、B、C三个等级A级成肉率最高，C级最低。英文后面的数字部分是根据脂肪混杂、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品质4个项目分出的5个等级，A5 级别最高。” 顾宜渊耐心地解释。
他指着肉上红白相间大理石一般的漂亮花纹，说：“你看，这些花纹像红色的天空中下了细细雪花一样夹杂在肌肉中
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