“日本按照成肉率把牛肉分为A、B、C三个等级A级成肉率最高，C级最低。英文后面的数字部分是根据脂肪混杂、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品质4个项目分出的5个等级，A5 级别最高。” 顾宜渊耐心地解释。
他指着肉上红白相间大理石一般的漂亮花纹，说：“你看，这些花纹像红色的天空中下了细细雪花一样夹杂在肌肉中，是传说中的雪花肉，应该是A5级别的。”
“啊，日本人不是什么都拿来生吃吗？”
“这个是可以生吃，只是你可能不习惯。”上官又寒淡淡地说。
“好，开始煎牛排。”李展颜迫不及待地说，然后看向上官又寒。
现在遇见什么她没有尝试过的菜式的时候，李展颜就不由自主向他求助。现在已经形成一个习惯和依赖了。
“我不进厨房，就在门口看你做。”上官又寒站起来。
李展颜忙跑到厨房，围上围裙。其他人都好奇地跟了进去，上官又寒靠在门口看着。
“平底锅要热到黄油融化，你不好掌握，就用一小块别的肉试试看火候。”
李展颜等锅子热了，把两个巴掌大得厚厚牛扒放了上去。
“每15-20秒就要翻面。时间太短，还没热，时间太长另外一边又冷了。只有保持这个翻面的速度，才能让牛扒外焦里嫩。”
牛肉的香味在厨房中飘散，所有人都开始流口水了。
李展颜一刻也不敢分神，嘴里数着时间翻牛扒。
“好了，这一块。撒上一点点海盐。”
“为什么用海盐？”李展颜终于抽空问了一句。
“其实真正好的牛扒本身就很鲜美，不用任何酱汁的，粗的海盐会和牛肉细腻的味道相得益彰。不要太多了，小心太咸。好了不要再煎了，再煎就老了。”
热气从刚出煎锅的牛扒上袅袅的升起，像是温暖的薄雾一般将人包裹住。细细的油珠在暗红色肥嫩的牛肉上跳动着，像是无声的音符。
李展颜迫不及待的拿起刀叉刚要吃。
上官又寒忽然问：“你知道这么好的牛肉是这么喂养出来的吗？”
李展颜被吸引了注意力，抬头望着上官又寒摇了摇头。
“除了吃牧场里无污染的青草和泉水外，牧场主人每天都要用温泉水给牛洗澡，为了保证牛正常进食，还会定时定量地给它们喂啤酒。”
“阿。”大家觉得闻所未闻所以都惊讶地瞪大了眼。
“嗯，他们还要在牛的皮毛上涂一层烧酌用于稻草刷子细心地给牛做“按摩”来促进牛的血液循环，使皮下脂肪分布均匀，肉质细腻，鲜嫩。”
“啧啧，这些牛真是比我的命都要好。”陆梓奕感叹了一声。
“切关键就算这么喂你，你的肉也不可能这么好吃。”路西法嗤笑了一声。
“那倒也是。”陆梓奕抓着头傻笑了一声。
“现在可以吃了。”上官又寒忽然用下巴指了指牛扒，“这个时候牛肉的口感最好。”
李展颜恍然大悟。平时不怎么说话的上官又寒今天话这么多，原来是为了拖住她，好让她不会像猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽体会不到牛肉的精妙。
所有人的头都凑在盘子上，看李展颜切牛扒。
牛肉外面焦香，里面幼嫩，只用刀轻轻划了一下，细细的血水从切开的口子上渗了出来。
“咕咚”李展颜听见有人吞咽口水的声音，害怕自己也忍不住吞口水，立刻叉起一块牛肉放在嘴里。
细腻如丝，饱满如油，柔而不腻，入口即化，鲜嫩无比。用两颊的力量使劲一挤，就鼻腔都被融化在嘴里的脂肪和肉的香味充满。
“好吃。”李展颜捂着脸满足地叹息了一声，
“快快，弄给我们吃，不要只顾着一个人享受。”顾宜渊催促着李展颜。
李展颜把嘴里的牛肉吞咽下去，开始穿围裙。
上官又寒理所当然的走到李展颜身后替她系带子。李展颜也没觉得有什么，倒是路西法，陆梓奕和顾宜渊瞪大了眼睛。
“嗯？你们两干嘛像乌眼鸡一样，把眼睛等那么大？”李展颜一脸莫名其妙。
“哦。我知道了，你们怕我偷吃，放心吧。”她一边说一边伸出手，上官又寒又替她卷好了袖子。
顾宜渊和陆梓奕的眼睛蹬得越大。兰若婷忿忿咬着唇。
“哦呦，你们两个眼珠子都要掉下来了。至于饿成这样吗？”李展颜一脸鄙视，翻着牛排，往上面撒盐和胡椒腌制。上官又寒立刻连退了好几步，防止被血水溅到。
顾宜渊和陆梓奕对望了一眼，干咳了一声转开了头。
“滋……滋……”李展颜有节奏地翻动牛扒的声音美妙得像乐曲。
李展莫原本站在陆梓奕身边流口水，却闻到了除了牛排之外的香气。闭着眼抽动着鼻子，他蹲了下来，发现香气是从陆梓奕口袋里露出一个角的东西上发出来的。
“咦，这是什么？看上去很好吃的样子。”李展莫实在是饿，蹲下来顶着那个播放机，口水越发多了。
‘只咬一口，他应该不会发现。‘
李展莫小心翼翼地用门牙咬了一口。
‘哦，太好吃了。再咬一口吧。’
他觉得更加饿了，立刻张大嘴又咬了一大口。
“咔嗒”
“嗯？什么东西？怎么这么硬！？味道很特别哦……”李展莫嘀咕，准备咬第二口。
“广播体操开始！”洪亮的声音忽然在厨房里响起。
陆梓奕正看牛排看地出神，听见这个，立刻条件反射地开始做操。