“哦呜，好血腥，好恶心。我觉得我看了这个场面，等下肯定吃不下去了。”陆梓奕拍着胸脯一阵干呕。
“呵呵，你还没有开始拔毛呢？快点！”路西法把被鸡扔到了陆梓奕面前。
陆梓奕哆哆嗦嗦伸手去拔鸡毛。
“皮很重要，千万不要弄坏了。”上官又寒远离陆梓奕的时候交代他。
“已经坏了好吧。”陆梓奕忍着恶心抗议。
他好不容易去掉内脏，洗净，然后就跑到一边呕吐去了。
李展颜在上官又寒的指点下，把鸡漂净血水，放进锅子，加清水，和精盐、八角、三柰、小茴香、花椒等香料调料，盖上锅开火，烧沸至熟，捞出，把鸡沥干水分。
大家都围过来看李展颜做。
“我吃过茶香虾和排骨。但是跟你说的做法好像不一样。”李展颜很疑惑。
“嗯，这里茶香的意思，就是用炒制好的茶叶和花生壳等铺垫在铁锅底部，然后用文火使它们处于要燃未燃的状态，就能产生烟。在用这些烟把鸡熏制好。这种做法，最先始于苏杭一带。”上官又寒跟她解释。
李展颜依照上官又寒的说法，等熏烟初起时，即将鸡放于网上，加上盖。
带着茶叶香气的烟和鸡肉的香气从锅盖缝隙里冒了出来。陆梓奕不断抽动着鼻子嗅着：“好香。”
“这个火候好难控制。”李展颜翻了两下边感叹。
因为她发现烤制的过程中，鸡皮上的油会滴落到底部，好几次都差点烧起来了，还好她揭开锅子看见，关掉了火，等锅子里温度降下来，才又重新打开火。
“所以要适时地打开锅盖翻动一下。但是如果不停翻动，又会导致烟全部跑掉，无法熏制好，而且也容易弄坏鸡皮的完整性。”
半个多小时，鸡皮上终于出现了金黄的漂亮色泽。
再过了一会儿，颜色越来越深。上官又寒说：“可以了。”
李展颜才把鸡拿出来，切成一口一块大小的小块，然后在盘子里摆成一只鸡的形状，端上了桌。
鸡的金黄油亮，茶叶的香气扑鼻而来，刺激着人的唾液腺开始疯狂分泌唾液。
“真是没有想到，被路西法分了尸的鸡，你还能弄得这么好看。”
陆梓奕感叹完，就迫不及待夹起一块放在嘴里，然后被烫得跳了起来。把鸡肉吐出来，举在嘴边猛吹了几口，才又放进去。
满嘴的茶叶香，肉质松嫩，肥而不腻。特别是那一层皮，格外的香。
“好吃，难怪，你说要小心保留这层皮了。”陆梓奕十分满足的咂嘴，“可惜五个人分这两只鸡。其实我一个人可以全部吃完。”
“你想多了。”李展颜冷冷地说。陆梓奕惊喜地问：“难道还有别的好吃的。”
“我说的是两只鸡我们五个人分这件事。”李展颜指了指桌上。
陆梓奕低头，便看见桌上的盘子上忽然多了两个人头。
他忍不住没出息的尖叫了一声，扔掉了筷子，抱着无忧往后退。
无忧白了他一眼：“胆子真小。”
陆梓奕仔细看了看，原来是李展莫和灵芝王两个人趴在盘子上。
“哎呦，你们两个醒了，也不吭声。吓死我了。”他拍着自己的胸脯抱怨，然后伸手把他们两个推开，“来让开一点，再给我一块。”
两个人被他一退，就直挺挺往后倒在地上，闭着眼睛，开始打鼾。
陆梓奕瞪着桌上被舔得干干净净的盘子，再看了看地上两个人，气得怪叫了一声：“混蛋，睡着了还要跟我抢吃的。”
“哼哼哼”一只猪从半人高的茶树中钻了出来，在李展颜他们周围用鼻子拱着草皮。
“晚上，我就吃你了。一头猪，总不至于不够吃吧。”陆梓奕眼里带着贪婪的光，阴森森地笑了一声。
他们晚上果然吃茶香排骨。只是排骨是市场上买回来的。而且，这一次的茶香做法，跟中午吃的那个截然不同。
上官又寒说那只猪要留着做烤全猪。陆梓奕才放弃了。
排骨不再是用茶叶去熏制，而是把茶叶泡成茶水，再用来炖排骨。当然还要加入那些调料和配料。做出来的排骨跟红烧的有点像，只是带着茶香。而且泡过水的茶叶也被用热油炸酥，撒在排骨上，所以别有风味。
“只是什么茶，好香。”李展颜问上官又寒。
“铁观音。”
“啊，没听过。”
“是绿茶的一种。中国的茶叶按照制方法分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六种，其中小类不计其数。你不知道也很正常。宋朝有个叫蔡襄的人写了一本叫《茶录》的书，分上下两册，上册就是专门来叙述茶汤品质和烹饮方法。”
“在我看来就是几十元一斤的树叶，哪有那么多讲究。”陆梓奕哼了一声。
“嗯，你中午吃的鸡是用两千块一斤的明前毛尖做的，你刚才吃的排骨是用五千块钱一斤的安溪铁观音做的，四斤排骨，李展颜放了四两茶叶，有点苦。”
“……。”陆梓奕瞪大陆眼睛低头看了看手里的排骨，“也就是，我刚才一筷子就夹起了几百块。”
“可以这么说。”
“那不要浪费了，这些茶叶都统统要吃掉。”陆梓奕端起了盘子。
无忧重重咳嗽了一声：“咳！有点出息好不好？”
陆梓奕只能不情不愿把盘子又放下了。
“难道是因为听说这个茶叶特别贵的缘故，所以我觉得这个排骨比平时吃到的排骨的肉质都要鲜美吗？”
“这不是错觉。这里水质甘甜，所以养出来家畜跟蔬菜都比别处味道要好。而且茶叶中的有效成分还能促进脂肪和胆固醇的溶解，所以在烹煮过程中，就让猪肉的纤维更加松散，容易煮烂。”