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下人们早就把酒席摆好,每人面前一张几案,摆放着一模一样的菜肴和一壶酒,在士大夫家里现在主流还是分餐制,和皇室保持的习惯一样。在成化之前,民间和官场的风气都很质朴,有当时汤饼会的记录,菜肴和饭食都很简单,而且是分餐制,干净卫生,同时也不会过于铺张浪费。
成化之后,逐渐流行类似八仙桌式的宴桌,开始有合餐制,不过在明
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大明1617
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