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番薯和玉米并不是中国人的传统主食,甚至现在的人很不喜欢,但这两样东西绝对会在荒年救下不少人的性命,最关键之处就是包括土豆在内,这三种新作物可以在很恶劣的荒地和边角地来种植,这直接导致了清代开垦土地面积的大幅度增加,虽然这三样作物从来不曾成为主食,但它有效的使中国人口持续的增加,哪怕是在清朝那种稀烂的统治之下。
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大明1617
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我学会啦