寒冬雪日，天依末开晴，就像一位心情不佳的冰雪美人。犹未遇见自己的如意郎君，郁闷得很，阴沉着脸。
李玉虎却不是什么美人，他只是一个平平凡凡的人，极少大悲，极少大喜。许许多多凡人眼里不平凡的事情，在他眼里似乎都很平凡。
他总是这么想，奇怪和不奇怪的事既然都能发生，自有会发生的道理。不奇怪的事，只是因为我们已经见得多了，是以见怪不怪。奇怪的事，只是发生得少，我们聪明无比的人类还没弄清楚其中的道理而已。而等我们一旦弄明白了，也就一点也不奇怪了。正像第一位吃螃蟹的人一样，据说第一次吃的时候，连棺材都备好了。因为没有人知道这横行霸道的东西吃下去的后果，是生是死，是福是祸？所以第一次吃螃蟹的人，无疑是需要足够的胆略和勇气，第一次吃螃蟹的人，无疑也是一位胆气过人的英雄。
李玉虎也不是什么英雄，所以他也没有尝试第一次吃螃蟹的勇气。
男人无非分这么几种：好酒，好色，好财，好权，好吃，其中有些人可能什么都好，那绝对就是五毒俱全的人。一个极为可怕的人。有些人只是好其中的一二样，这种人自然居多。倘若什么都不好，这人自然就不是人了。世界上没有不吃不喝，什么都不需要的人。
李玉虎最大的爱好就是好吃。无论是谁，无论多有钱，多有权，吃无疑是人生的必需品。
叶飞还没有进屋，就已远远闻到了屋子里四溢的美酒佳肴之香。
段王爷本也是个极会享受生活的人，所以王府里的大厨纵使比不上皇宫大内的御厨，但也绝对差不到哪儿去。打天下为啥？首要问题当然是吃喝。有吃有喝的地方，是极少有人会造反的。世上吃饱了撑着的人，没事找事的人实在并不多。刁民，也不知是哪个鸟人造了这个刁民的词，造词此人，只怕才是真真正正的刁人。坐着说话的鸟人，怎会知道站着的苦？没吃没喝，神仙也要吃人。
清玉阁果然是个好地方，外面虽然冻得人命根子也不敢掏出来方便下，找不到合适的地方，只能让它硬撑得像似屋檐下的冰柱子。
屋内却是温暖如春，宽阔明亮的清玉阁，二个青铜熏炉里面燃着熊熊的炭火，向整个暖阁源源不断地输送着无穷的热量，像是少女诱人的红肚兜，让人热血沸腾。地上铺着色彩斑斓的波斯地毯，富丽堂皇却又不失其典雅雍容。
推开房门，叶飞也不禁吃了一惊。
诺大的房内，摆满了一大桌美味佳肴，凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、祥龙双飞、爆炒田鸡、芫爆仔鸽、八宝野鸭、佛手金卷，金丝酥雀，绣球干贝，二连福海参，花菇鸭掌，五彩牛柳……桌子中间，居然是一盆闻名天下的佛跳墙。“佛跳墙”即“满坛香”，又名“福寿全”，是福州的首席名菜。据说，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过“闽都”福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
以十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食，如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中，荟萃自然不同凡响。
佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。真正的佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。